一、黑珍珠在奶茶里的描写？
不过我对于奶茶的口味之类的并不是要求很高，对于我来讲奶茶之中的黑珍珠才是我最想要的东西，黑珍珠也不是为了吃，而是吸光杯中茶之后，用吸管将一颗颗珍珠吸起，然后蓄力喷出，有点像小时候武侠电影里的吹箫毒箭，后来初中玩了植物大战僵尸，才知道就是一豌豆射手。
二、黑珍珠鱼做法？
一、红烧珍珠鱼
1、热油放姜蒜，鱼打刀花，用盐涂身，肚子放姜丝
2、入锅煎，少翻动，煎完再翻身
3、先装盘，锅起油，放姜蒜，辣椒，豆瓣酱
4、放鱼烧下，再加水，大火煮
二、清蒸珍珠鱼
1、鱼腹抹盐和料酒然后放入大葱
2、开锅蒸10分钟
3、出锅把汤汁倒掉葱和姜片取出丢掉
4、淋上豉油在鱼背放上葱丝姜丝
5、锅能烧热油、充分的淋在葱丝和姜丝上!
三、番茄蒸珍珠鱼
1、准备好所有材料。将鱼、番茄、生姜清洗干净，鱼打刀花，番茄切片，生姜切丝后一起放入盘子里。
2、锅里加水烧开，取个架子放锅里，将装有鱼的盘子放在上面，隔水蒸大约十五分钟左右即可。
3、将蒸好的鱼端出，锅里水倒掉后放大火烧开，加入适量的油烧热，将油淋在鱼面上，再淋上适量生抽即可。
三、为什么不喜欢奶茶里的黑珍珠？
可以不要黑珍珠，加其他的也很好喝。
四、黑珍珠奶茶是什么茶做的？
奶茶的做法：
1、烧开水按一定比例泡红茶，作为茶汤备用
2、十几分钟后，把红茶的茶叶过滤掉，过滤后的茶汤才是制作奶茶用的红茶
3、150ML的红茶，奶精20克，冰块200克，在雪克杯里摇直杯体出现雾气
4、把煮好的珍珠放入至杯体一半处，倒入调好的奶茶，一杯冰爽可口，香甜的黑珍珠奶茶制作完成
五、黑珍珠做法怎么泡开？
用温水泡开，并且经常搅动，防止粘稠
六、一斤黑珍珠大概做几杯奶茶？
一斤黑珍珠大概做20杯奶茶。
珍珠材料，黑糖35克，木薯淀粉100克，清水60克；黑糖珍珠材料，黑糖70克，清水240克；奶茶材料，拼配红茶粉20克，清水800毫升，黑白淡奶半罐，细砂糖适量，烧仙草少许。
1，首先准备好黑珍珠奶茶的食材，没有黑糖可以用红糖来代替。
2，接着在奶锅里放入黑糖和清水，盖上锅盖，开中小火煮到黑糖完全溶化，黑糖糖水沸腾时即可离火。
3，然后先倒入一半的木薯淀粉，用刮刀拌匀。
4，再加入剩余一半的木薯淀粉，继续拌匀，拌匀至没有干粉的状态时，把木薯淀粉倒在揉面垫上，揉匀至面团表面光滑即可。
5，把面团分成4小块，取一块面团搓成长条，其余的面团用保鲜膜盖着，防止表面吹干。
6，用刀切成合适大小的小粒，并用手搓圆成珍珠。
7，撒上少许木薯淀粉防粘，让每一粒珍珠都裹上淀粉。
8，锅里倒入适量清水，大火烧开后下入珍珠，用勺子搅拌一下，以防粘底，清水和珍珠的比例是10:1。
9，煮至珍珠浮在表面后继续大火煮20分钟左右，煮熟即可。
10，黑珍珠煮好后是透明状的，然后捞出放入冰水中浸泡一会，这样可以使珍珠的口感更Q弹。
11，开始煮奶茶，在奶锅里倒入800毫升清水，红茶粉装入茶袋，大火烧开后放入红茶，小火煮8-10分钟后关火，取出红茶包。
12，加入黑白淡奶和细砂糖，用勺子搅拌均匀，放凉后喝或者冷藏以后再喝。
13，准备一个茶杯，在杯子底部放入煮好的黑珍珠，倒入冷藏过的奶茶，还可以加上自己喜欢的烧仙草哦，丝滑的黑珍珠奶茶就做好了。
七、冰粉黑珍珠的做法？
1. 煮开一锅水，将一包黑珍珠粉圆倒入，盖上锅盖煮至透明有嚼劲，约6-7分钟。
2. 将黑珍珠从沸水中滤出，浸泡在冰水中激一下。
3. 拆开一包冰粉粉，倒入料理盆中，冲入约1升的沸水，调匀。
4. 撒入适量的木糖醇，搅拌均匀。
5. 将数粒黑珍珠粉圆放入模具底部，淋上调好甜度的冰粉粉水，撒上少许桂花干和枸杞作为点缀，放入冰箱冷藏。
6. 待结成冻即可食用。
八、奶茶做法？
奶茶的一般做法
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
【各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
九、奶茶的那个黑珍珠是什么做的，吃了不好吗？
珍珠奶茶里面的黑珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分。
十、奶茶做法教程奶茶店热饮？
材料:抹茶拿铁粉2勺，A51植脂末1勺，热水200ml，红豆爆爆珠1勺，香米1小勺。
1· 在奶昔杯中加入热水、热牛奶、抹茶粉
2· 再加入A51植脂末、果糖
3· 启动奶昔机搅匀即可
4· 在出品杯中加入红豆爆爆珠
5· 将奶昔杯中的出品倒入打包杯中
6· 再出品上加入香米