一、阿萨姆奶茶冻制作？
把阿萨姆奶茶放入奶锅煮开，按比例加入白凉粉。然后冷置凝固就做成了。
二、阿萨姆奶茶为什么要叫阿萨姆奶茶？
以阿萨姆茶为原料因此成为阿萨姆奶茶阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以後第二个商业茶叶生产地区。
三、康师傅经典阿萨姆奶茶制作方法？
阿萨姆奶茶的做法
1、首先将200ml的水烧开。放入珍珠(在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的，没煮过的珍珠一捏就会散了，这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖)。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟。 再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右。然后去掉茶叶，
2、把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了 如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精，热量很高，尽量少喝) 来增加奶味一般是4g一包，2包就够了
3、然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少!在这里我要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
4、这样一杯奶茶就做好了，如果喜欢 椰果 红豆的可以自己去超市里买。
四、阿萨姆奶茶成分？
阿萨姆红茶叶茶水：8500g 植脂沫（奶精）：900g 果糖糖浆：480g
茶水配方：
A：如加盖煮：100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水（大锅焖煮，去茶叶，茶水基本无损耗） B：如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水（小锅试验不加盖，去茶叶，茶水损耗150g）
五、阿萨姆奶茶颜色？
巧克力色，不过我更喜欢喝益昌的一款香滑奶茶，不像一般奶茶一样喝多了容易腻，它是以锡兰红茶为原料的，香醇的红茶夹杂着微微的酸涩味，还有浓郁的奶味，不愧为马来西亚的特色拉茶
六、阿萨姆奶茶标签？
统一晴蓝阿萨姆奶茶配料：水、白砂糖、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、酪蛋白酸钠、单双、三甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、二氧化硅）、脱脂奶粉、红茶叶、食品添加剂（食用香精、单.双甘油硬脂酸脂、双乙酰石酸单双甘油酯、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸氧钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠）蛋白质含量：≥0.5%保质期：9个月生产日期及制造商代码：见瓶盖目前阿萨姆奶茶有以下几类包装袋装1g价格：市场价1元纸盒装250ml价格：市场价2.5元瓶装500ml价格：单瓶的市场4.5元大瓶装1500ml价格：市场价13元
七、阿萨姆奶茶多高？
阿萨姆奶茶15cm。
简介
茶 叶： 精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶 ，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名 ，由于当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育，进而造就了适合茶树生长的绝佳环境。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择 。
奶 源： 特选来自北纬40度带奶源（世界公认优质奶源）的优质牛奶。 制造工艺： 采用UHT高温瞬时杀菌，最大程度的保留了产品本身的风味与营养，并使产品安全性得到保障；同时瞬时高温使各种原料风味自然融合，创造性的产生统一奶茶独有的回香。 以先进的研发调和技术，将茶、奶等原料完美融合，创造层次丰富、顺滑的奶茶滋味。
八、阿萨姆奶茶别名？
2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶，选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料，创造出层次丰富、顺滑香醇的口感，带给消费者不同一般的享受。
2014年9月统一阿萨姆奶茶正式更名为统一晴蓝阿萨姆奶茶
九、阿萨姆奶茶的做法步骤图，阿萨姆奶茶怎么做？
用料 ；阿萨姆红茶 适量 ；水 适量 ；鲜牛奶 适量 ；盐 少许 ；阿萨姆奶茶的做法 ；锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会，煮出茶叶的颜x色。
；用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水。
（只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看）；向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好。
；中火加热奶茶，并加入少许的盐提味。；盛出即可。可以搭配下午茶的小点心一起食用:)
十、阿萨姆奶茶粉做法？
1
首先将200ml的水烧开。放入珍珠（在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的，没煮过的珍珠一捏就会散了，这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖）。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟。 再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右。然后去掉茶叶，
2
把炼乳（炼乳在超市里都有卖的）和牛奶（一般为纯牛奶）倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了 如果不知道炼乳可以买几包植物末（这个就是奶精，热量很高，尽量少喝） 来增加奶味一般是4g一包，2包就够了
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然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少！在这里我要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖（按自己口味）这样一杯奶茶就做好了