一、怎样自制红豆奶茶？
1、食材：红豆适量、牛奶1盒、白糖适量、红茶半包、炼乳1小汤勺。
2、红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。
3、锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。
4、煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。
5、红茶1小包用了一半，将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。
6、红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。
7、先将煮好的红豆放入杯中。
8、再倒入煮好的奶茶，插入吸管就可以喝了。
二、怎样做红豆布丁奶茶？
材料
冰奶茶400㏄，炼乳15㏄，市售布丁100公克，红豆适量，冰块适量
做法
1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后，加入杯中。再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适当冰块入杯调匀即可。
三、怎样做自制红豆沙？
红豆是很好的一种食材，也是很受欢迎的食物，尤其是由红豆制作而成的红豆沙，非常的软绵好吃，那么，你知道怎么将红豆煮成红豆沙吗?一起来看看红豆沙的制作方法吧。
红豆沙怎么做
方法一
材料
红豆130克，水480毫升，白糖适量
做法
1、红豆清洗干净，用480毫升清水浸泡数小时。
2、浸泡好之后，把水烧开，再煮5分钟，然后熄火;不要掀开锅盖，焖10分钟，直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿，这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。
3、煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次，把红豆搅打成泥状。如果觉得有些干，比较难搅拌，可以适当加些清水。
4、搅打好的红豆泥倒入微波容器里，用高火叮5分钟。
5、根据个人口味，加入适量白糖，搅拌均匀，再放进微波炉高火叮5分钟。如此几分钟几分钟的慢慢尝试，每隔几分钟取出搅拌一次。期间要注意观察红豆沙的干湿程度，免得成品过干了。
6、最后用模具压成形状即可。
方法二
材料
红豆380g，红糖30g，冰糖80g，清水足量，油少许
做法
1、先把红豆清洗干净。(有时间的最好浸泡一两个小时，我赶时间没泡，直接放进锅里。)
2、红豆放入高压锅，倒入高过红豆2CM的清水。
3、选择蹄筋/豆类档，高压30分钟。这一步完成后红豆已经是完全吸水膨胀，但还有些许硬度。
4、加入足量清水，这次依然是高过表面2CM，再高压30分钟。
5、取出红豆，用料理机打碎。
6、打碎的红豆、白砂糖和油一同放进面包机，选择翻炒功能，翻炒30分钟即可。(这里是分两次翻炒的)
小诀窍
1、加入红糖，一是可以给豆沙增色，做好的豆沙口感好，二是延长豆沙的保质期，不容易坏。另外，红糖的甜度比白糖低。加入冰糖，可以提升豆沙的色泽亮度。
2、做出来的成品红豆沙是900g，这个成品的重量视乎加水的量。
3、水的量是没有准确称量的，按需添加就是了，喜欢湿润细腻的就放多一些，喜欢干爽的就适当少放一些。
4、油可放可不放，这里是放了。
方法三
材料
红豆、白糖、清水
做法
1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。
方法四
材料
红豆200G，白糖100G，植物油60G
做法
1.红豆用清水浸泡4小时(也可以不浸泡，延长后面煮的时间就可以了).入锅加少量水煮至红豆软熟
2.把煮好的红豆捞出放入食物搅拌机里搅打成泥(如果感觉太干可加适量水一起打)
3.炒锅放油烧热，把红豆泥放入炒制.炒去些许水分后加糖继续炒，直到想要的干稀程度即可
方法五
材料
1.煮熟开花红豆2.5杯(240ml的量杯)
2.麦芽糖- 2汤匙
3.白砂糖或赤糖- 1?3汤匙
4.花生油或玉米油- 1?2汤匙
5.玉米淀粉或小麦淀粉1.5汤匙
家有糖尿病患者，可以选用果糖/寡糖
做法
1.将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考自制蜜红豆的做法)。
2.加入麦芽糖及砂糖捣拌制糖溶解后。
3.倒入搅拌杯内。
4.加入淀粉后，开动机器把红豆打成细红豆泥。
5.把红豆泥倒入厚底煎锅内，拌入食油(如果使用玉米油的话，可以加入半茶匙的麻油，会很香)
6.用慢火煮，不断搅拌至红豆泥离锅，可以堆成一坨。(红豆泥冷却后会更黏稠的)
7.冷却后的红豆沙
8.这红豆沙只适合用来做包子，馒头，面包之类的食品，并不适合做月饼喔。做月饼的豆沙需要在多加1杯的油，熬到大部分的水份蒸发为止。
四、怎样做自制红豆沙馅？
【所需食材】红豆300g，冰糖100g，食用油40g
【制作步骤】
1.今天用300g红豆做了将近2斤豆沙馅，口感细腻香甜，，红豆清洗干净煮熟，加入没过红豆两指的清水，用电饭煲，煤气灶煮都可以，最好提前把红豆泡过夜，这样节省时间，我今天用的高压锅，用煮饭的功能煮就可以。
2.红豆煮熟了，稍微晾凉，把红豆倒进破壁机中打成泥，加入适量清水，只要破壁机能运转起来就可以，豆沙中的水分我们最后都要给它煮出来，所以不用加太多。如果没有破壁机，也可以省略这一步。
3.打好的豆沙倒进不粘锅里，加100g冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，不停搅拌，或不能太大，不然豆沙会溅出来烫伤。
4.冰糖融化再加40g食用油，不停搅拌，让豆沙把油全部吸收，随着水分的蒸发豆沙慢慢就变浓稠了，颜色也越来越深。
5.如果用来做面包豆沙炒到不粘锅铲稍微有点软就可以，如果做糕点的话还要再炒一会，炒到稍微有点硬，能成团了就可以了，关火后晾凉。
自己做的豆沙含糖量自由掌握，不会甜到齁嗓子，也不加添加剂，放到保鲜袋中保存，这样储存水分不容易流失，300g红豆做了将近两斤豆沙，可以做好几种甜点了
五、自制红豆西米奶茶保质期是多久？
现做奶茶保质期一般是两天左右，如果是在冬天密封性很好的情况下，放入阴凉的地方保存可以放两三天，但是夏天的话，最好当天喝完，如果开封后，可能半天时间不到就会变质，所以建议现做的奶茶最好当时就喝完。1、视具体情况而定。
2、在常温条件下，自制奶茶只能保存几个小时，而将自制奶茶放在冰箱保存的话，自制奶茶通常可以保存12个小时左右，冰箱具有低温和恒温的特性，将奶茶密封后放在冰箱保存，可以较长时间的延长奶茶的可食用期限。
六、自制红豆手链红豆怎么打孔？
1'准备好剪刀、打火机、红绳、铁丝与红豆；
2、准备好所需的工具以及材料之后，首先取两根长度相同的红绳，红绳的长度根据自身手腕大小决定；
3、完成上一个步骤之后，编织五个金刚结；
4、准备好铁丝，用打火机将铁丝烧红，后将铁丝穿过红豆，为红豆打孔；
5、用红绳穿过红豆，最好两根线一起穿过红豆孔；
6、穿好红豆之后，再次编织两个金刚结，接着再穿红豆，重复上述步骤，直到编织到合适的长度；
七、奶茶里的红豆怎样煮不泡？
主料：牛奶250毫升 ；辅料：红茶适量、白砂糖2勺、蜜红豆适量；
1、白砂糖倒入奶锅中，小火加热融化。；
2、直到变成焦糖色。；
3、倒入牛奶，搅拌均匀。；
4、放入红茶，继续加热。；
5、小火煮至沸腾后关火，盖盖焖一分钟。；
6、杯底放入蜜红豆。；
7、奶茶过滤掉茶叶，倒入杯中
八、自制奶茶文案？
闺蜜真的是一个神仙女孩，动手能力超级强，自己制作的奶茶既健康又好喝，而且颜值超级的高，这可能是她的乐趣，她认为动手做奶茶就会让自己感到非常快乐。今天是自己做的草莓奶昔，颜值和味道并存，一起在下午享受这一杯美味的奶茶，一起度过愉快的下午吧。
九、怎样自制山药红豆薏米粉代餐？
材明细
红小豆50克
薏米50克
山药片35克
原味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
红豆薏米山药粉的做法步骤1红小豆、薏米仁、山药片准备好
2红小豆入炒锅中，微火焙熟
3薏米仁入炒锅中，微火焙熟
4山药片入炒锅中，微火焙熟
5将晾凉的食材全部入破壁调理机杯中，选择“坚果”程序
6食材被打得粉碎，快活地在杯中翻腾着
7看，多细腻
8可以过筛，粉更加的细腻
9取适量的粉入碗中，将刚刚煮开的水缓慢冲入碗中，不停地用小勺搅拌
10看，红豆薏米山药糊做好了
11打成粉更容易携带、保存，用开水一冲一泡就可以啦！
十、红豆奶茶别名？
红豆奶茶名字高档奶茶名字可以叫春之物语、奶悠豆香。
无论是为奶茶店起名字还是为奶茶起名字，想让名字看起来更加高档，更有利于店铺的发展，推荐在名字中使用价格较高的原材料名字，同时这些味道都是不错的，能够做出很多可口的奶茶。