一、调制奶茶教程?
用料:红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克(或牛奶)、冰块适量制法:
1、将冰块倒入雪克壶,八分满。
2、把爱尔兰威士忌、奶精粉、蜂蜜、红茶水一同加入雪克壶。
3、用力摇晃均匀,最后倒入杯中。
爱尔兰威士忌的霸气,让这款冰奶茶散发出与众不同的气息。品味这款冰奶茶,就要体验那王者的尊贵气息。想品味君临天下的气度吗?不妨品尝一番
二、奶茶调制乳就是奶茶伴侣吗?
是的,奶茶调制乳就是奶茶办伴侣的。
三、奶茶店的可乐怎么调制的?
我们这边就直接用的百事可乐,或者可口可乐,不用调制,直接倒就行了。
四、诚徵经典鸡尾酒配方以及各种奶茶调制方法?
1Margarita玛格丽特
配方:
1 1/2 oz tequila(特基拉酒)
1 oz Cointreau liqueur(橙子甜酒)
1 oz lemon juice(柠檬汁)
1 oz lime juice (青柠汁)
调制方法:
首先给杯子制作盐边;在调酒壶中加入冰块,把所有成份倒入其中,摇匀后倒入冰镇的玛格丽特杯,再用青柠角装饰。
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含羞草Mimosa
配方:
1 oz Champagne(香槟酒)
3 oz Orange Juice(橙汁)
调制方法:
把所有成分依次倒入郁金香杯,用橙子皮装饰即可。
曼哈顿Manhattan
配方:
2 oz rye whiskey(黑麦威士忌)
1/2 oz Martini & Rossi Rosso vermouth(甜味美思)
1 dash Angostura bitters (optional)(苦精)
调制方法:
在调酒杯中加入冰块,把所有成份倒入其中,轻轻搅动后倒入冰镇的鸡尾酒杯,再用红樱桃装饰。
吉姆雷特Gimlet
配方:
2 oz gin(金酒)
1 oz Rose's lime cordial(青柠甜酒)
1/2 oz water (optional)(水)
调制方法:
Shake ingredients with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with a lime twist.
在调酒壶中加入冰块,把所有成份倒入其中,摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯,再用青柠皮装饰
血红玛丽Bloody Mary
配方:
1 1/2 oz vodka(伏特加)
3 oz tomato juice(番茄汁)
1/2 oz lemon juice(柠檬汁)
7 drops Lea Perrine sauce(李派林酱油)
3 drops Tabasco sauce(辣椒汁)
freshly ground pepper(胡椒)
1 dash celery salt, freshly grated(盐)
调制方法:
在塔博杯中加满冰块,把所有成分依次倒入其中,用芹菜杆轻轻搅动后,用青柠角装饰。
除了bloody mary 其他都很好配的(*^__^*) 嘻嘻……
五、商业奶茶怎么调制才好喝?
调制的时候尽量用纯牛奶来调制,搭配上好的红茶或者绿茶,口感也会特别棒。
六、罗宋汤的调制方法?
罗宋汤: 原料:卷心菜, 土豆,牛肉,洋葱 配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精,
罗宋汤的调制方法:
1。将整块牛肉放在水中煮熟。先大火,后小火,约一个小时左右。然后将牛肉取出切片,汤备用。
2。在锅中倒入油,待油热后,放入已切成片的洋葱炒,待炒出香味后盛出,放入牛肉汤中。(有条件的话,不要放油,直接炒,据说红房子的`这道菜,洋葱生炒要炒1个小时。)
3。将切好的土豆和卷心菜一起倒入油锅中炒,炒好后盛出,放入牛肉汤中。
4。将番茄酱倒入油锅中,(当心,油可能会溅起来,)快炒,直至油和酱融和在一起,加入适量的糖,以及用面粉和水调好的面汤,再炒一会,也放入牛肉汤中。 5。然后才开始煮汤,大火烧开后,加盐,加牛肉片,开小火慢慢煮,约半个多小时,待汤烧好后,加少量味精。
6。最后放几片薄薄的黄油在汤上。一切ok,味道好极了。 鲜味罗宋汤的制作方法 番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮,切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量。
七、咖啡的调制方法?
摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒
摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是
配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成
卡普奇诺
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中
椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈
配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可
混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上
那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡
配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下
热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味
配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰
印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为
配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌
土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成
八、猪血的调制方法?
红薯粉条泡软剪短,猪血和豆腐切长条,油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段,豆腐、猪血焯水捞出备用。
炒锅中倒底油,加入豆瓣酱炒出香味,倒入热水煮开。
依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐放入锅中煮1分钟。撒香葱、香菜段,淋生抽提鲜,即可食用。
九、牛肉的调制方法?
1、桂皮、八角:在煮牛肉的时候加入桂皮、八角、香叶等等香料,可以去除掉牛肉里的腥味,并且可以增添牛肉的香气。
2、十三香,十三香这个调料因为融合了很多种香料的味道,所以在煮牛肉的时候也可以加,同样能起到去除腥味,增加香味的作用。
3、啤酒,煮牛肉的时候加入啤酒,啤酒可以与牛肉中的蛋白质有效结合,从而增加牛肉的嫩度和香味。
十、海带的调制方法?
先把海带洗干净。然后放上点米醋。
把海带搓匀。再用清水洗干净。
然后把海带切成细丝。 放花椒油香油米醋。食用盐。鸡精。糖。搅拌均匀接口。