一、自制奶茶比例调配表
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料：糖粉适量二、做法1、清洗茶壶，倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉3、进行第二次，像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖、搅拌至完全溶解9、稍凉一下10、装入自己要喝的容器里11适量纯牛奶放入备用碗里12用勺子小心一点点加入红茶里13一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了14倒满就可以食用了15盖上盖子冷冻一会更好喝
二、自制奶茶比例调配表图
奶茶灰棕色配方：
8.11+0.43+0.00+6%
100+5至10+20至50+150
想要偏中性的奶茶灰
6.11+0.43+6%
100+5至10+105
想要偏混浊感的，偏暗的奶茶灰
0.11+0.43+0.00+6%
100+10至15+20+130
2
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人气奶茶色加上灰色组合起来就是今年最火的神仙发色了，这个颜色是要漂的，底色深可能要漂几次。
3
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在这个基础上先染了棕，然后上了灰色的蜡，出来的效果真的好看～上班族和学生党也可以驾驭的颜色，室内深棕色发一点点青，室外就是很美的灰～
4
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换上之后洋气又高级，浅色系的发型，适合夏天的季节，更加的清凉感，搭配内扣的短发，好看又时髦，还十分显脸小，稍微有点凌乱感，更加的别致，搭配中分的刘海，显得脸型很立体感。
三、自制奶茶茶奶比例是多少
土豆淀粉100g，鸡蛋液（鸡蛋1个），低筋面粉12g，鲜牛奶24ml，蜂蜜10g，酵母4g，食用油17g，甜味菊末5g，果蔬泥28g（个人喜好）
做法：胡萝卜，紫薯，南瓜去皮洗干净上蒸锅蒸水开计时蒸15分钟，蒸熟备用。菠菜洗干净焯水挤干水分备用。
处理好的果蔬分别倒入破壁机中打成泥，分别取4个盆放入4个打好的泥和土豆淀粉，鲜牛奶，酵母蜂蜜搅拌均匀，盖上盖子醒发至2倍大。放到面垫上揉成光滑面团排气，切相等重量剂子（1.5-2g）搓圆形用模具压成图形（个人喜好）
烤箱预热100℃60分钟。放入奶块，奶豆，表面撒上一层甜味菊末，温度140℃时间5分钟，取出
四、自制奶茶比例调配表图片
西点师考究配比，加水即可做，随心百搭。一袋100g的煎饼粉加160g水，充分搅拌均匀即可，还可根据个人饮食偏好添加香葱、胡萝卜碎、虾仁等食材，将配菜与倒入煎饼粉浆中搅拌均匀，平底锅内刷油，倒入粉浆均匀铺开，开小火可轻松煎出两面金黄的美味煎饼，松软可口，麦香四溢。
五、自制奶茶怎么做好喝奶茶比例
好喝的奶茶取决于原材料还有制作细节。
原料选择什么样的茶叶，品质高低出来的茶香不一样，涩感不同
奶源用什么，纯牛奶？奶粉？植脂末？
糖用什么样的，果糖还是竹蔗糖浆，
然后就是细节了，能不能更好融合，做不好发水，还分层，上面是水，下面有沉淀。有时候融合不好发涩发苦，如果糖不好发腻，甚至喝下去都感觉糊嗓子眼。
好喝的奶茶是一体三层的，有茶香、奶香，咽下去还有回甘。
六、自制奶茶的配比
阿萨姆红茶叶1茶匙5g、小豆蔻3枚、桂皮1根、老姜1块约5g、丁香2粒、八角1枚、全脂牛奶250ml、水250ml、白砂糖4茶匙20g
做法：老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎。将水倒入小汤锅中烧沸，加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角。大火烧沸后转小火加盖继续煮制约5分钟。将阿萨姆红茶叶放入小汤锅中，用大火煮制约4分钟。最后把全脂牛奶和白砂糖倒入锅中，再次烧沸混合均匀后，用小筛网滤掉老姜、阿萨姆红茶叶和各种香料渣，趁热饮用即可。
七、自制奶茶比例调配表格
按照你单杯的量 先调 10 杯的比例多试试 试到你认为 50 杯的量和 单杯的口感是一样了 就可以了
八、自己做奶茶的比例
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。；自制奶茶的做法；一、用料；
1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升；
2、辅料：糖粉适量；
二、做法；
1、清洗茶壶，倒入一包红茶；
2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉；
3、进行第二次，像前一次一样；
4、洗好茶后倒入热水；
5、盖上盖子泡三分钟；
6、泡好后倒出；
7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖；
8、搅拌至完全溶解；
9、稍凉一下凉；
10、装入自己要喝的容器里；
11、全部倒完；
12、适量纯牛奶放入备用碗里；
13、用勺子小心一点点加入红茶里；
14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了；
15、倒满就可以食用了；
16、盖上盖子冷冻一会更好喝
九、奶茶店奶茶的做法和配方比例
配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
5.美味又好吃的奶茶店酸梅汤的做法与配方完成开吃了。