一、淡奶油奶茶的做法大全窍门
步骤1
锅中加足够多的清水，烧开后放入珍珠，用筷子搅拌，防止粘连。煮15到20分钟后关火，盖上盖子焖15分钟
步骤2
将850克清水倒入锅内，加入一包红茶，煮开后转小火煮5分钟，再焖10分钟左右。我是自己装的茶叶，如果是买的茶包，需要放三个左右。如果喜欢茶味浓一些，也可以适量减少100克水左右。
步骤3
煮好焖完的珍珠捞出，放入装有清水的碗里过凉水，备用。
步骤4
将三花淡奶倒入茶壶里，将煮好的红茶水从高处冲入壶内。这里的淡奶不是淡奶油哦，是做奶茶用的淡奶。通常是用三花淡奶或者黑白淡奶。
步骤5
最后加入珍珠，白糖就可以享用了。白糖的量是不固定的，可以根据自己口味来增减。先少放一点，尝完味道后再慢慢增加，一直加到自己喜欢的甜度。
二、淡奶油奶茶的做法大全窍门视频
能制作出奶油的牛奶，必须是从牛身体里面挤出来的，没经过任何加工的生牛奶。把它放置一段时间会油水分离，上面的那层油就是未加工之前的淡奶油。但是那个奶油不稳定，必须要经过特殊工艺加工才行。
三、淡奶油奶茶怎么做才好喝
你要明白，稀奶油和淡奶油在中国现在的烘焙圈里指的是同一种东西，就是那种盒装的液态动物性奶油，打发后能裱花夹馅的东西。这两种不同的叫法只是从不同方面表达特点，稀是指和黄油相比，黄油在国标里才是奶油，乳脂含量82%以上，稀奶油的乳脂在20%到45%。淡指的是奶油里没放糖，无味的意思。
四、淡奶油饮品怎么做
首先要看你是不是在网上买的那个奶油粉，如果是的话，你可以根据他们给他操作1:1的跟牛奶比例，然后就把他打发打发了之后你再把那个芒果切丁。放进去就可以了。
五、淡奶油奶茶的做法大全窍门图片
淡奶油中加白糖，淡奶油打至有纹路出现，且不易消失，水蜜桃去核，果肉装入碗，保鲜膜裹住桃子外皮，果肉搅一搅，加入淡奶油，搅拌均匀，放入桃子肉中，盖上顶盖，放入冰箱冷冻4小时以上即可。
六、淡奶油版奶茶
是淡奶油
雀巢淡奶油是一种液体状奶油，处于牛奶以及黄油之间，是将牛奶杀菌、脱水处理之后弄成的，奶香非常浓，而且口感比较柔滑，是常见的动物奶油。雀巢淡奶油在打发时速度比较快，体积大，但是质地相对松软，稳定性比较差，容易化。在日常生活中可以用它做冰淇淋、蛋挞、奶昔，除此之外，还可以做花式咖啡、奶茶等。
七、淡奶油的做法简单做法
食材明细：大虾、鸡蛋、黄油、淡奶、咖喱香叶各适量
1、材料：大虾 300G ，鸡蛋 - 1 粒, 黄油，淡奶，咖喱香叶 - 适量
2、虾去壳，去虾肠，洗净沥去水分。
3、适量粟粉和盐把虾腌制十分钟。
4、把虾加入打散的蛋液里。
5、锅烧热油，放入虾炸七分熟，捞去沥多余的油分备用。
6、将黄油下锅溶化。
7、倒入刚才的虾和咖喱香叶翻炒均匀。
8、放入适量的淡奶。
9、转入小火略炒。
10、倒入蛋液快速翻炒均匀即可。
11、香喷喷的淡奶油虾就做好了。
八、淡奶油的做法?
1.用料
淡奶油100g 鸡蛋（蛋白）3个
鸡蛋（蛋黄）2个 低筋面粉50g
糖（蛋黄液用）10g
2.做法
1.称量，准备好食材。模具底部加垫一层铝箔纸，模具壁上用黄油涂抹以便烤后容易脱模。
2.搅拌器和蛋白液碗中保证无油无水。首先，在蛋白液中加入几滴醋去腥。接着，用电动搅拌器将蛋白打发，过程中分三次加入白糖，分别是蛋白液刚打出鱼眼泡、蛋白液变得浓稠、蛋白液逐步变得有纹路时。直到蛋白打发至提出搅拌器，可以拉出小尖角的形状。
3. 蛋黄液中加入白糖搅拌均匀。
4.蛋黄液中再加入淡奶油，搅拌均匀。
5.蛋黄液中再筛入低粉，先手工搅拌均匀，以免面粉飞扬，再用电动搅拌器略微搅拌。将打发好的蛋白液的三分之一，加入蛋黄混合液，用翻拌的手法混合均匀至细腻润滑。
6.打开烤箱电源开关，140度预热。将混合好的液体倒入所剩的蛋白液中，继续用翻拌的手法，混合均匀至细腻润滑
7.将混合好的蛋糕液缓缓倒入模具，振出气泡，或用牙签在液体中划Z字，去除气泡。送入迷你烤箱，水浴法140度烤50到60分钟。如果是32L烤箱，适当提高温度，减少时长。
8.随时观察烤箱里蛋糕表面，如果表面层变色，加盖一层铝箔纸防止烤焦。烤至手按蛋糕表层不再有沙沙声或流动的感觉就已经烤好了。
9.烤完取出，自然冷却脱模。装盘就可以享用啦！
九、淡奶油奶茶的做法大全窍门是什么
在锅中加入60ml冷水。
2.倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
3.开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收.
4.取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，
5.将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
6.在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
7.放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
8.混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦！
9.用电动打蛋器试试。
10.大功告成。
十、淡奶油做奶茶的做法
淡奶油是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。
1、制作淡奶油需要用到吉利丁片和牛奶。先准备一些吉利丁片，将它剪成小小的块状，放到凉水里面浸泡一刻钟的时间。接下来，将牛奶用小火加热，再加入一些白糖继续加热，当白糖快速融化，不过，不要将牛奶烧开了。
2、将吉利丁片捞出来，经过浸泡之后，吉利丁片会变软，用手将水分攥干，再将其放到温热的牛奶里面，用勺子搅拌好，让其完全融化在牛奶里面。接着，再用勺子快速搅拌，让它出现很多的泡泡，放到冰箱里面冷藏二十分钟。
3、将冷藏好的牛奶拿出来，用搅拌机快速搅拌，这样可以产生大量的泡泡，再放到冰箱里面冷藏十分钟。重复这个步骤三次，会让牛奶变得更加粘稠。接下来，将牛奶放到电动的打蛋器里面用二档继续打十分钟左右，这个时候，牛奶会膨胀起来，变成之前的两倍，再将其放到冰箱里面冷藏二十分钟。
4、最后，将牛奶从冰箱里面拿出来，放到电动的打蛋器里面，用高速档打发八分钟左右，这个时候，可以看到，牛奶里面有小小的弯钩出现，说明淡奶油已经制作好了。制作淡奶油一定要多次打发牛奶，千万不可以偷懒减少打发次数。
十一、淡奶油的做法简单做法视频
蓝莓酱
蓝莓：110g 糖：25g 柠檬汁：4g
①新鲜蓝莓洗净用厨房纸擦干表面水分
②加入糖搅拌均匀后再碾压 把每一颗蓝莓都挤爆
然后密封冷藏静置1个小时以上
③加入柠檬汁后小火加热 一边加热一边搅拌 直至粘稠就做好啦
⭐蓝莓奶油
淡奶油：200g 蓝莓酱：25g
淡奶油打发后加入蓝莓酱拌匀即可