1. 玫瑰香芋奶茶的做法大全
芋头200g，鲜牛奶200g，甜味菊末25g，红茶叶3g
做法：芋头去皮洗干净用厨房纸擦干放到菜板上切成小块放到盘中上蒸锅蒸水开计时蒸8分钟取出放至常温，用模具压成小形圆球备用。
锅起热放入清水煮开后放入红茶叶叶煮开放转小火熬制汤汁深红色捞出渣子留汤备用。
密封器物加入芋头小球，红茶叶汤搅拌均匀盖上盖子放到冰箱冷藏1小时，放至常温加入甜味菊末鲜牛奶搅拌均匀即可食用
2. 香芋奶茶怎么做好喝
个人口味不同.我认为麦香奶茶好喝
3. 香芋紫薯奶茶怎么做的
用料
紫薯 3个（大约150克）
鸡蛋 3个
低筋面粉 80克
糖粉 60克
牛奶 50克
玉米油 30克
紫薯戚风的做法
提前紫薯蒸熟，加30克牛奶打成紫薯泥。蛋黄，蛋清分离。
蛋黄中加入15克糖，加入20克牛奶，和紫薯泥，玉米油，搅拌均匀，筛入低粉，再次搅拌均匀成紫薯面蛋糊。
蛋清中分三次加入剩下的糖打发。第一次加15克电动打蛋器高速打至出粗泡，再加入15克糖，打至略有纹路，再加入15克糖打至蛋白变硬可以拉出短小直立尖角即可停下来。
紫薯面蛋糊中先加入1／3打发的蛋白、翻拌均匀、再加入剩下的蛋白，完全翻拌均匀。
将翻拌好的面糊倒入模具中，在桌面上轻震，消除细小气泡。
烤箱预热后，150度烤60分钟即可。烤好立刻拿出，在桌面是磕几下，倒扣，冷却脱模。
小贴士
1烤30分钟时，蛋糕上加盖锡纸，以免表层烤色太深或开裂。2脱模时，从烤箱拿出趁热在桌面垂直向下轻磕，模子和蛋糕周边就会出现缝隙，倒扣，再冷却，就可以顺利脱模。3建议不要用不沾模具，这样会影响蛋糕爬升，不然烤好的蛋糕会不够松软。
4. 香芋奶茶的做法及配料商用
酱料配料A：芝麻酱30克、花生酱30克、味达美味极鲜20克、甜面酱20克、白糖15克、老干妈油泼辣子15克、蚝油10克、香油3克、食盐2克。
酱料配料B、食用油80克、新鲜小米辣碎30克、蒜蓉30克、辣椒面10克、花椒面3克、
详细做法：
1、首先把芝麻酱30克、花生酱30克、味达美味极鲜20克、甜面酱20克、白糖15克、老干妈油泼辣子15克、蚝油10克、香油3克、食盐2克放入盆中，再加入热水50克搅拌混合均匀成细腻的糊状，备用。
2、碗中放入花椒面3克、辣椒面10克、蒜蓉30克，小米辣碎30克，备用。
锅中加入食用油80克，开火将食用油烧至八成热时把热油倒入碗中搅拌均匀，激发出香味后将其倒入酱料A的盆中搅拌均匀后，备用。
3、锅中加入适量高汤或者清水，大火烧开后加入适量食盐和鸡精，然后放入自己喜欢吃的食材，藕片、土豆片、烤肠、蟹棒、丸子、苕粉等耐煮的先放进去，大火烧开3分钟后再下入新鲜的蔬菜，菠菜、金针菇、娃娃菜等，带蔬菜烫熟后一起捞出，控干水分，备用。
4、把烫好的食材放入碗中，根据个人口味加入适量调制好的酱料，再撒入适量熟花生碎和香菜，拌匀后即可食用。
5. 玫瑰香芋奶茶的做法大全图片
用料
芋头 半个
姜 五片
盐 适量
排骨 400克
猪肚 半个
胡椒颗粒 适量
金华火腿 五片
金丝蜜枣 两只
牛奶 250ml
做法
猪肚用盐、白酒充分洗去粘液，开水下锅焯水三分钟后洗净，切件。
火腿切薄片，三到五片随意。
芋头切大块。
取适量胡椒，用面杖杂碎。
粗粗的压碎就可以了。胡椒碎粒让汤更香浓。
猪肚，姜片，火腿片入货，注入大半锅冷水和牛奶。
加入胡椒碎。
加入蜜枣两颗，中火开始炖煮。我总的铸铁锅，全程盖上锅盖，十分钟中火，后转小火40分钟。
加入芋头，再盖上锅盖小火继续煲十分钟。关火利用锅的余温再闷十分钟。
6. 自制香芋奶茶的做法窍门
用料
红茶茶包 4包
牛奶 适量
糖 适量
紫薯 适量
芋头 适量
小丸子 适量
步骤 1
芋头跟紫薯用养生壶蒸30分钟左右，到能用筷子轻松戳烂的状态就好啦，紫薯跟芋头的量看自己喜好随意掌控就好啦！
步骤 2
加适量牛奶，炼乳郭糖把芋头跟紫薯压成泥，也可以直接用料理机打，想吃浓稠的芋泥就少加一些奶，稀一些的就多加点牛奶。
步骤 3
蒸紫薯的时候可以顺便在养生壶里煮一下小丸子，小丸子全部浮起来，再闷几分钟。
步骤 4
养生壶里重新加500ml水烧开，加四个茶包煮5分钟左右，再倒入1L牛奶煮五分钟奶茶就好啦~
步骤 5
加上做好的芋泥跟小丸子就是一杯芋泥小丸子奶茶了！
7. 奶茶店的香芋奶茶做法
香芋炒奶，很香的香芋味和奶味，内里还有一粒粒细小的香芋，两种味道混合起来很搭配，而且都几香滑，味道不错。
姜埋奶，是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，应该是有浓厚的姜味和奶味。但这个姜埋奶不太合格，姜味很淡，估计是姜汁下得不多，又或者是买的姜不够辣？奶味比姜味还要浓，失去了本来应有的味道。而且比较稀，凝结得不是很好。
凤凰奶糊，正宗的做法应该是用蛋黄, 牛奶, 和白糖来制作。味道比较香浓，有着浓浓的奶香味，吃起来香甜，细滑， 浓稠。 双皮奶，甜味适中，不过不失，特色不是太大。总体来说，某些甜品的味道还不错，但有些就比较失望。另外一楼还有一些当地的小吃手信售卖。有兴趣的可以买一些回家尝尝。
8. 怎样做香芋奶茶
其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。不是紫薯！！！
9. 玫瑰香芋奶茶的做法大全窍门
1、盆里盛入适量面粉
2、加入适量牛奶和鸡蛋，再加入温开水兑过得发酵粉水，搅拌
3、将面柔光
4、发酵约三个小时，两倍大
5、用手揉成长条
6、用刀切成块，并擀成皮
7、上面抹上熟油
8、撒上香豆粉
9、从一边开始卷
10、两边朝中间挤压成薄饼，也可以挤压后用擀面杖擀一下
11、放在面板上醒大概十分钟
12、电饼铛上抹油，烤三分钟
13、美味又营养的香豆饼成功啦！
10. 鲜香芋奶茶做法
食材：珍珠果小半碗，红茶3小包，香芋粉一勺，咖啡伴侣一勺，蜂蜜一勺
做法
1、蜂蜜水：蜂蜜和水的比例是1：1
2、煮珍珠：首先把水烧开，把珍珠倒进去边倒边搅，搅到开为止，盖上盖子煮8--10分钟，打开盖搅一下盖上闷8--10分钟，用冷水冲凉了放点蜂蜜水，水和珍珠的比例是1：8（珍珠1，水8）
3、煮红茶：将3小包红茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法：取一个500ML的杯子，加入适量珍珠，加入一勺蜂蜜水，加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉，然后再倒入红茶水，边冲边搅匀就可以，（如果做凉的就加冰块，温的就兑纯净水）