1. 满汉全席玉石图片
洛河玉石种类有三种,老河玉石,青玉石,墨水石。
洛河玉石种类是根据产地还有颜色来划分的。因为不同产地的洛河玉石硬度和质地都不一样
2. 玉石满汉全席图片大全
主要代表品种为:天红蛋、粉红石榴、软籽石榴,白皮甜石榴,有红酸石榴,净皮甜、大红甜、鲁峪蛋等;
白玉石籽石榴,又称白玉,绿水晶。石榴籽大水份足,口感绝佳。安徽怀远主栽优良品种。果实圆球形,有明显的棱。果实大型,平均单果重300克。果皮黄白色,阳面红色,皮薄,较粗。籽粒极大,百粒重60克以上,青白色,内含放射状针芒,形如玉石,核软可食,汁液多,味甘甜,品质极上。
3. 玉质满汉全席
有阿富汗玉,东陵玉,桃花玉。阿富汗玉,又叫碳酸盐质玉,主要成分方解石,因此也叫方解石玉。少部分内部含有透闪石,硬度较高。阿富汗玉通常是指一种彩色碳酸盐玉石的总称,玉行内简称“阿料”,是一种比较常见的粗糙的玉质。
4. 玉雕满汉全席图片大全
满汉全席菜名:
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊;
软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝;
拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉;
红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼;
活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿;
什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉;
驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱;
黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。
扩展资料:
满汉全席既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族与汉族菜的特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席上菜一般至少一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
5. 满汉全席金镶玉
当然是金镶玉比银镶玉好。金和银都是贵金属,在中国古代还作为流通货币使用,金的货币价值远大于银,而且金器的使用等级也比银器要高,在中国古代艺术品里就有很多金银器,金镶玉和银镶玉都是艺术品的制作工艺,因而金镶玉的等级高于银镶玉,以北京奥运会奖牌为例,冠军奖牌是金镶玉,亚军奖牌就是银镶玉。
6. 满汉全席 石头
满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
7. 玉雕满汉全席
传统全席菜肴少则六七十道,多则百余道。一席之之内所有菜肴很难一餐用尽,就有了“三撤席”。就是一席用完后,再设续席。每一席称“一度”大多在两天之内的午、晚时辰连续举行,每进一席所用餐具就得更换一套。
满汉全席的席式规格是“十六碟八大八小”,十六碟通常是十二碟冷菜加四碟蜜饯果脯,在宾客入座前,十六碟摆上桌面,俗称“充桌”。
“八大”是八道主菜,如燕窝、鱼翅、全鸭、全鸡、鱼等,都是用大碗或大盘盛装。也称大件。
“八小”是八道热炒,也是正菜。但容器、份量比“八大”小或者是少。另外还有点心,一般是席中上一次,席尾再上一次,一般为四种,有甜的有咸的。
席间酒过三巡,再上挂炉乳猪一只,,由侍人用刀片之后盛于容器中,屈膝献于主客。主客用筷子夹给陪客品尝。
现在“满汉全席”已经成为非常丰富且独立的饮食文化体系,虽然它并不能完全代表宫廷御膳,但它是中华饮食文化非常重要的组成部分。
8. 石雕满汉全席
九、宫廷点心六品:豌豆黄、芸豆卷、翡翠糕、和平糕、咖喱卷、小窝头。
十、主食:肉末烧饼。 十一、甜食:五籽哈蟆粥
9. 石头满汉全席图片大全
古代人们自然石料磨制的武器。是冷兵器的一种。它是从石工具转化而来,开始制作比较粗糙、简单,到夏代制作比较精良,种类也较多,主要有石戈、石矛、石斧、石铲、石镞、石匕首、石制标枪头等,有的还把石刀嵌入骨制的长柄中。
这些石兵器大致经过选材、打制、磨琢、钻孔、穿槽等工序制作而成。
10. 玉石雕刻的满汉全席
首先,在表面先设计好荷花的图案,不过不是每块玉都适合做荷花
然后用扎眼把线勾出来 然后用喇叭杠棒把层次压出来 层次压的出不多再画一遍 然后用三角钉把多肉都拿掉 再用圆枣核把花瓣压出来 然后磨顺 完工
11. 奇石满汉全席图片
尊括核心会员61、《东坡肉形石》 现收藏在台北故宫,如鸡蛋大小,其矿物化学成分是二氧化硅。此东坡肉形石,是一块天然的石头,色泽纹理全是天然形成,看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块,“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然,肌理也相当逼真,现它与翠玉白菜、毛公鼎并称台北故宫的“镇馆三宝”。 [规格]5.73×6.6×5.3厘米 [重量]0.52KG2、《岁月》 这块奇石约为成人拳头大小,酷似一位西洋老妇人头像,鼻子、嘴巴、额头上的皱纹、头发宛如真人。该奇石发现于两亿年前的火山喷发地区,经岁月沧桑,由三色玛瑙形成面容,黑色玛瑙形成五官,慈善安详与现代老妪形象巧合天成。这块命名《岁月》的奇石,有专家评价,此石是国际石坛的天然力作,是举世无双的国宝。3:《鸡雏出壳》 仿佛蛋壳破裂,一只色泽淡黄的毛茸茸小鸡伸头欲出,石质滋润、神态逼真。4、《中华神鹰》 属黄龙玉石种,出自广东紫金南母寺。这是一块神话传说中天然形成的奇石,弯弯的鹰嘴,犀利的眼神,完美的线条形神兼似,配上金黄色的玉质,大小又与真鹰比例一样,让人不得不感叹这大自然的鬼斧神工之作。5、《中国版图》 北京一家都市报详细介绍了《中国版图》奇石:“一块中国版图形状的葡萄玛瑙被估价9600万元,这是中国地质大学及中国文物学会玉器研究学会等单位主办的“中华奇石――葡萄玛瑙‘中国版图’珍品鉴赏评估会”上评出的价格;这块葡萄玛瑙紫色与白色相间,葡萄球状结晶十分完美,而且整体形状与中国版图极其相似。6:《人之初》 这块奇石高15厘米,宽13厘米,厚度为8厘米,石质细腻,通体四周是黑白相间的条纹框,框内画面是一个惟妙惟肖的还处于早期胚胎阶段的胎儿形象,眼睛已经发育,其它器官以及四肢尚不明显。整个形象犹如静静蜷坐在母腹中熟睡的婴儿。这块奇石坚硬但表面非常光洁平滑,却完全出于天然,没有经过任何人工打磨抛光,而是长期被水流冲刷的结果。7:《血胆金鲢》内包血色水胆。专家估价1.65亿港币。8、《族魂》 2008年10月14日,在北京花乡花卉市场第四届奇石展上,一块名为族魂的戈壁玛瑙石,以其生动逼真的少数民族头像造型,引了不少专家及爱好者的关注。为期10天的第四届奇石展,汇集了来自全国20多个省区市300多个参展商的30余万件赏石,是北京石文化交流的一大盛会。9:巾帼英雄。这块打磨成46*37*17mm的天然水晶由内部黄胶花完美构成一古代女英雄画像,五官俱全,英姿飒爽,惟妙惟肖。大自然的鬼斧神工,问世以后迅速震惊奇石界。10.雪猿。产自南京的雨花石,布局合理,比例均匀,黑白鲜明。虽表面有纹裂,但瑕不掩瑜,上天之作,非俗人所能拥有。