1. 绿茶雪糕面包
主料中筋面粉150g筋面粉120g豆沙馅400g辅料糖粉30g猪油60g水60g绿茶粉5g
步骤
绿茶酥的做法步骤11.将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。
绿茶酥的做法步骤22.将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
绿茶酥的做法步骤33.用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
绿茶酥的做法步骤44.将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。
绿茶酥的做法步骤55.面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口,排入烤盘。
绿茶酥的做法步骤66.烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
2. 绿茶巧克力冰淇淋
先应该买那种很大的冰激凌机器，还要装修一个比较舒适休闲的环境，比较简洁或很漂亮的桌椅也很棒，不过光是冰激凌肯定是赚不到太多钱（除非你只租个小摊位卖的话），最好加些冷饮之类的。一、奶香浓郁的蛋奶原味/香草冰激淋：要做蛋奶冰激凌必须先做基本蛋奶浆蛋奶浆材料（一份量）：2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶蛋奶浆制作步骤：
1，蛋黄+白糖，混合均匀2，慢慢加入牛奶，混合均匀3，用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾4，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)5，蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。（1）香草冰激凌制作过程：
材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），200毫升鲜奶油，5克香草粉过程：
1、取凉透后的蛋奶浆一份加200ml鲜奶油（鲜奶油可稍微打发），混合均匀。
2、在蛋奶奶油糊中加如入香草粉，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
(如果做份量大的话，时间也会相对延长)可以直接吃，也可以加入喜欢的各种果酱和果粒：
（2）酸甜清爽的草莓冰激淋材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），250毫升鲜奶油，草莓一小杯（10颗左右），白糖适量（由于草莓是酸的，所以一般要加入20克的糖，我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感，所以没加）。
过程：
1、草莓切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状（我通常搅拌的时间稍微短一点，可以保留一些碎果肉粒，吃的时候会有果肉的感觉，非常好）。
2、取一份蛋奶奶油糊，加入草莓果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
(如果做份量大的话，时间也会相对延长)（3）丝滑感受的巧克力冰激淋：
材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），200毫升鲜奶油，可可粉10克。
过程：
1、取热的蛋奶浆，加入可可粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。
2、200ml鲜奶油稍微打发，加入冷却好的可可蛋奶液中，混合均匀。放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
(如果做份量大的话，时间也会相对延长)（4）清淡古朴的绿茶冰激淋材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），200毫升鲜奶油，绿茶粉粉10克。
过程：
1、取热的蛋奶浆，加入绿茶粉粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。
2、200ml鲜奶油稍微打发，加入冷却好的绿茶蛋奶液中，混合均匀。放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
(如果做份量大的话，时间也会相对延长)（5）热带风情的芒果冰激凌材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），250毫升鲜奶油，芒果2个。
过程：
1、芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。
2、取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。(如果做份量大的话，时间也会相对延长)除了把草莓换成芒果以外，制作过程与草莓冰激凌一样。（6）芒果冰激凌可以用来做芒果捞：1、芒果捞做法：西米煮好，盛到杯子里，各种水果切片和块放入杯中，挖一个芒果冰激凌球在上面，浇上芒果淋酱。2、芒果淋酱做法：芒果果肉用搅拌机打碎，放入锅中，加冰糖，小火熬，熬化冰糖即可。
3. 明治绿茶雪糕
用料
牛奶 300克
奶油 400克
细砂糖 60克
细砂糖 10克
蛋黄 4个
速溶咖啡 30克
巴旦木 50克
做法步骤
步骤 1
牛奶，细砂糖，咖啡粉，蛋黄，倒入奶锅中搅拌均匀。
步骤 2
小火加热蛋奶液，用耐高温刮刀不停搅拌，防止粘底。 加热到边缘微微冒泡，离火。 过筛，放凉备用
步骤 3
淡奶油加入10克细砂糖，打发至刚刚有纹路，还能流动的状态。
步骤 4
蛋奶液和打发的奶油混合，翻拌均匀，加入切碎的巴旦木，
步骤 5
入模，冷冻过夜即可。
4. 绿茶味雪糕
第一种 云呢拿雪糕+牛油果粒+番茄粒
吃过哈根达斯的应该都知道，云呢拿雪糕味道吃起来真的是不错的，淡淡的口感吃起来不会感觉特别的腻，这次推出的云呢拿雪糕加上牛油果味道也是比较的独特，搭配牛油果很多人也是可以理解的，再看下边搭配番茄粒，很多人就会感觉十分的不可思议了，确定没有搞错吗，那么高大上的冰淇淋加上番茄粒是什么味道，不过吃过的都知道，真的是非常的独特的，番茄的微酸让这个冰淇淋吃起来非常特别
第二种 去呢拿雪糕+甜酱油+黄豆粉
这个口感吃起来更是比较的特别，看到甜酱油很多人首先想到的应该是我们平时吃的酱油了吧，其实这个甜酱油吃起来并不是我们想象的那样的，咸味不重的甜酱油有点像焦糖酱，加在雪糕上味道也是十分的不错的
第三种 果仁味雪糕+麻油+黑芝麻
看到麻油有没有感觉自己看错了呢，没错这个确实是我们吃的麻油呢，就是因为比较独特的口味才会吸引那么多人的注意吧，敢于尝试吃过的都知道，这个吃起来也是超级赞的，麻油的麻香刚好覆盖了冰淇淋的腻，两种不同口味的结合恰到好处，有句话说得好，土到极致变是潮，这真的算是比较潮的一种吃法了吧
第四种 夏威夷榛果+拿铁
很多人去哈根达斯肯定没想过去喝咖啡的，毕竟去冰淇淋店里都是为了吃冰淇淋的，但是这款夏威夷榛果拿铁非常值得喝的，充满了纯正冰淇淋味的拿铁，里面还有碎的榛果仁，咀嚼时散发着香味。而且价格比咖啡店里的还要低，即喝到了咖啡，又吃了冰淇淋，真的是非常的不错呢，不知道你喝过没
第五种 绿茶雪糕+黑糖+黄豆粉
绿茶雪糕算是哈根达斯比较招牌的口味了吧，很多女孩子去吃的话比较喜欢绿茶的口味，但是不知道你有没有去尝试过绿茶的味道加上黑糖果浆呢，两个都是微苦的味道，吃起来也是很不错的，加上上边的一层黄豆粉，色彩也是十分的明显，不单单口味独特，颜值也很高呢
5. 绿茶 面包
也就是一些炒菜我知道的有面包诱惑、鱼头诱惑、绿茶烤鱼，听说老多人去了， 还要排号，也不知道那个好吃，你去大众点评上看看，不知道菜价，但是人均的话就是70-80，仅供参考，
6. 绿茶冰淇淋面包
糖浆、八喜牛奶冰淇淋和雀巢慕斯绿茶冰淇淋是白砂糖加葡萄糖浆。
冷饮的甜味除了靠白砂糖和玉米糖浆、葡萄糖浆，还有果葡糖浆、甜蜜素、饴糖，以及糖醇类和蜂蜜，面对这么多种甜味来源，消费者要学会分辨各种甜味剂的营养和好坏，不要轻易食用。