1. 芋圆绿豆糖水
芋圆西米绿豆汤的做法：
1.将南瓜、芋艿蒸熟、蒸软，分别加入木薯粉揉成面团。
2.搓成条状、切开。
3.将芋圆放入开水中煮3分钟。
4.将芋圆浸到凉水中，让口感更Q。
5.将西米用水（常温的）泡至透明，在洗去粘液，沥干，备用。
6.绿豆用水浸泡大概一小时左右，锅内放水溉过绿豆，建议多放点水，用大火煮开，沸腾三分钟左右，转小火，熬上1小时左右.
7.另取锅加水煮开，倒入西米，水的量是西米的一倍左右，煮沸后，转小火，边煮边搅拌，等到西米呈透明状时，用筛子滤掉水，放到冰水中冷却，在把水沥干，和芋圆一起倒入置凉的绿豆汤中即可。
8.放入冰箱中放凉，口味更好。
2. 香芋绿豆糖水
广东十大糖水排名如下:
1.海带绿豆糖水
2.香芋西米露糖水(芒果西米露/杂果西米露)
3.红蕃薯糖水(香芋糖水)
4.双皮奶(姜撞奶)
5.杨枝甘露
6.木瓜雪耳糖水
7.芝麻糊(花生糊/杏仁糊)
8.莲子百合糖水(花生莲子百合糖水)
9.红豆沙(绿豆沙)
10.木瓜炖雪蛤(木瓜炖燕窝)。
3. 绿豆芋圆的做法
不能。绿豆淀粉没有那么好的口感
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。用其他淀粉口感没有这么好。
4. 绿豆芋圆糖水的做法窍门
主料
木薯粉420克
香芋300克
细砂糖105克
开水适量
烧仙草适量
马铃薯淀粉105克
蜜红豆适量
奶茶适量
南瓜300克
紫薯300克
辅料
细砂糖适量
凉开水适量
芋圆烧仙草的做法步骤
1
紫薯洗净去皮切块，香芋洗净去皮切片，南瓜洗净去皮切片。
2
隔水蒸熟。
3
把蒸好的紫薯捣成泥，加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉、35克细砂糖和少量开水。
4
把蒸好的香芋捣成泥，加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉、35克细砂糖和少量开水。
5
把蒸好的南瓜捣成泥，加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉和35克细砂糖，南瓜水分大，视情况是否加水。
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揉成紫薯面团、香芋面团和南瓜面团。
7
先把南瓜面团擀成差不多厚度的长方形，然后切成差不多宽度的长条。
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再切成小剂子，用手稍微搓一下，南瓜芋圆做好。
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按照同样的方法把紫薯芋圆、香芋芋圆搓好。
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大火烧开水，下入做好的南瓜芋圆和香芋芋圆，并用铲子不时地搅动一下，防止芋圆粘底。
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煮至所有芋圆浮起，再煮2-3分钟，芋圆成透明状，咬开里面熟透即可。
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捞出南瓜芋圆和香芋芋圆，过凉水。接着下入紫薯芋圆。
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紫薯芋圆煮熟捞起，过凉水。
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芋圆沥干水装入盘子里备用。
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把冷藏好的烧仙草加入适量白糖搅匀，接着加入适量自己做的奶茶（奶茶是用锡兰红茶和黑白淡奶冲兑的），也是冷藏好的，表面放上三种芋圆和适量蜜红豆，芋圆烧仙草就做好了。
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看起来是不是很诱人啊？拿起勺子开吃了！
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摆拍一下，美美哒！
小窍门
1，揉制过程中水要慢慢加，能成团即可。2，制作过程中水加多了，可以添加一些木薯粉揉均匀。3，白糖不要加多，煮着吃的时候还可以添加。4，面团多揉一下，口感会更Q。5，奶茶可以换成椰浆、牛奶，看自己喜好。6，芋圆里还可以放入绿豆、西米等自己喜欢的食物。7，没煮完的芋圆可以撒少许淀粉，装保鲜袋冷冻保存。
5. 绿豆芋圆糖水图片
用开水搅匀少量仙草粉至没有干粉，过滤后放茶叶粉。冷藏。这样制作成的果冻状的东西其实就是烧仙草啊，你可以再泡一杯奶茶，然后把你做好的烧仙草切块儿放进去。
准备食材：主料：
干仙草50克，食用碱2.5克左右，地瓜粉50克。
2.将50克的干仙草用清水浸泡个5分钟左右，然后再用清水洗干净，多洗几遍，备用。
3.将洗干净的仙草剪成小段，放进锅里，同时加大约3克的食用碱面，拌匀，先用大火烧开，然后转小火熬煮2小时左右，或者是直接倒进电压锅里，按蹄筋档即可，可以煮个两次，充分的把草煮软烂。
4.将煮好的仙草汁过滤出来，将煮过的仙草继续用少量的清水，清洗出草里面的胶质，然后再过滤倒进锅里。
5.起锅，先用大火将仙草茶煮开，然后转小火，将地瓜粉用少量的清水拌匀，过滤下，免得起疙瘩，慢慢的淋进去，边淋边搅拌，继续熬煮至粘稠状，关掉电源，放凉结块了就可以了，成型的仙草冻切块放进凉开水里浸泡个把小时，去去里面的碱味，然后再切小块，加点糖水，蜂蜜水等就可以吃了，也可以放进芋圆，熟绿豆，各种水果等，再加些蜂蜜，就是一份不错的美味啦。
6. 芋圆绿豆糖水怎么做
第1步、绿豆洗净，干海带泡发至软
第2步、把海带切成海带丝
第3步、锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮。
第4步、把绿豆倒入锅中。
第5步、盖上锅盖，中小火煮30分钟。
第6步、加入冰糖后再煮10分钟即可。
煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感。
7. 红糖水芋圆
芋圆的百搭吃法： 奶茶配芋圆 奶茶制作：准备红茶少许，纯牛奶适量，冰糖适量，以上食材都是根据个人口味增减。 锅内加水，放入红茶，待水开沸腾后2分钟，关火盖上锅盖闷3分钟左右，然后加入冰糖搅拌至融化，最后加入纯牛奶，喜欢茶味重的朋友多放茶叶，少放牛奶即可。 最后再把茶叶渣渣过滤出来
直接用来搭配椰汁，椰奶，甜牛奶是最简单不过的了。
要是想养生的话，那就搭配红糖水，经期mm也许会喜欢的。
酒酿芋圆 准备酒酿（广东这边叫甜酒）适量，枸杞少许，冰糖少许。 锅内加少许水，水开沸腾后加入酒酿，枸杞，冰糖（按个人口味增减），煮好后起锅，加入煮好的芋圆就可以开动囖～
红豆糖水芋圆 反正平时怎么煮的红豆糖水就还是怎么煮，煮好加入熟芋圆就ok啦～
8. 绿豆西米芋圆糖水
椰汁芋圆西米露的做法
食材
芋圆 200g
西米适量 适量
椰树牌椰汁 1盒
方法/步骤
在锅里面加入适量水，大火烧开后放入西米，水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。
关火后盖上盖子焖10分钟左右（防止有少数西米还有小白点）
把西米沥干放进容器，用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块，可使西米口感Q弹十足)
接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水，大火烧开后放入芋圆，水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。
把芋圆沥干放进容器，用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块，可使芋圆口感Q弹十足)
把西米芋圆混合在一起，可加入适量冰块，倒入椰汁就完成啦！(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)