绿茶不能做奶茶(绿茶不能做奶茶吗)

淘菜谱 2023-03-14 17:14 编辑:admin 276阅读

一、绿茶可以做奶茶吗?

绿茶能做奶茶的,对身体没有坏处,做法如下:

准备材料:牛奶 120克、细砂糖 1茶匙、奶粉 适量、奶油 30克、绿茶粉 适量。

1、首先往准备好的杯子里倒入绿茶粉和细砂糖。

2、再往杯子里倒入牛奶,搅拌一下。

3、用勺子搅拌均匀一些。

4、另外拿个杯子,倒入准备好的牛奶,奶油还有奶粉,打发成泡沫。

5、打发成泡沫后放入绿茶牛奶里,拌匀。

6、上层撒些准备好的绿茶粉,这样绿奶茶就已经可以饮用了。

二、绿茶可以做奶茶吗?

可以的啦: 奶绿就是绿茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香气重一些 多加绿茶就好啦 教你一个珍珠奶绿 如果条件不允许 也可以不放珍珠 材料:绿茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程:

1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。

2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。

3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。 用普通的绿茶就可以了

三、什么茶叶不能做奶茶?

有的茶叶涩味比较重的,就不适合煮奶茶,比如生普洱,绿茶,它的茶味可能会盖过奶茶的奶味,不太好喝。

一般奶茶的制作,要选一些比较顺的茶叶,例如红茶、熟普洱、伯爵茶等,做奶茶,不需要选择太名贵的茶叶,不然有点浪费,并且喝不出茶叶的香气和韵味。市面上制作的奶茶,较多的是用红茶和普洱茶,因为这两种茶口感比较好,也不会有苦涩的味道。

奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶混合在一起制作而成,因此奶茶具有牛奶和茶叶的风味。从理论上来说,只要茶叶不与奶茶产生性质上的冲突,都是可以用来煮奶茶的。

四、做奶茶的时候没有红茶可以用绿茶代替吗?

做奶茶时,不能用绿茶,绿茶具有降脂和减肥的作用。那红茶就不一样了,红茶具有红汤、红叶和香甜味醇。所以做奶茶不能用绿茶只能用红茶。