一、水晶桃的做法和配料?
一、食材
1、面粉:糯米粉各适量,比例3:2
2、草莓(或红曲米)2颗,染色用
3、绿茶粉少量,染色用
4、豆沙适量(馅料)
5、桂花蜜(或白糖)少量
6、茶匙1个(压纹理用)
二、烹饪步骤
步骤 1/15
材料:(1)馅料和辅料:草莓两颗(染色用。如果嫌草莓不红,可以用红曲米,不过草莓没有副作用)、绿茶粉、豆沙、桂花蜜(可以用白糖等代替),茶匙(压寿桃文理用的)。
步骤 2/15
(2)主料:面粉和糯米粉是3:2,如果你喜欢糯点,1:1也行草莓打碎,用纱布过滤汁备用。
步骤 3/15
来蒸的盘子,用保鲜膜垫好,这样就不用菜叶也不会粘在盘子上了。
步骤 4/15
用开水来和面,一边放开水,一边用筷子搅动差不多像这样的时候,就可以了。
步骤 5/15
面揉好后,用抹茶粉揉一团绿色的,再用干面。面粉和糯米粉的比例跟前面一样。如果用红曲粉,直接放进去就行了。
步骤 6/15
取一团大的白色面团,红的稍微小一点。
步骤 7/15
把他们压扁后,红的沾点水放在白的中间。
步骤 8/15
用擀面杖轻轻擀一下后,翻过来,做成这样的小碗一样的形状,才好装馅。
步骤 9/15
馅放进去以后,慢慢往中间包拢来。
步骤 10/15
包好揉圆,再用绿色的面搓两个橄榄形(两头尖中间圆的小长条),压扁,就成叶子的样子了做好的寿桃,用茶匙在中间,从下到上压一条印。
步骤 11/15
沾水,把叶子粘在底部,再用牙签压出叶子文理。
步骤 12/15
做好了,就拿到锅上去蒸,蒸的方法跟糯米糍一样(15-20分钟就行了),不过这个不粘椰蓉什么的,
步骤 13/15
蒸好后,就在表面刷一层油,少点就行。这样表皮不会发硬啰,无论是过年还是生日宴会等,你能送上惊喜和祝福
步骤 14/15
小樱桃做法先揉一个小圆球,然后用绿色搓个小条再用牙签在顶上戳个洞,要比小条大点然后把小条放进去,完事
步骤 15/15
你可以欣赏,也可以猛吃
二、做水晶的方法最简单?
用钳子把铁丝剪断成适合的长度,固定在水晶上面,再把铁丝弯曲成一个小铁环型,把准备好的水晶制作完成,然后把两种不同颜色的水晶再结合到一起,固定弯曲成小铁环。
用橡皮绳线串一颗做好的单个水晶,再串一个结合的两色水晶,串完水晶后,打结橡皮绳固定,漂亮的水晶手链就完成了。
三、vc大满贯奶茶做法
网红烧仙草罐(500ml容量)中依次加入肇泉烧仙草冻100g,肇泉椰果50g,肇泉琥珀珍珠50g,肇泉混合小芋圆60g,新鲜芒果粒30g,肇泉绿茶水晶冻80g,新鲜草莓粒30g。
步骤 2
雪克杯中加入肇泉正山小种奶茶汤150cc,肇泉特调蔗糖15cc,加冰至雪克杯350cc刻度线,封杯封盖雪克均匀后,倒进奶茶袋中。
步骤 3
把奶茶袋中的奶茶,挤出一部分到备有材料的烧仙草罐中,满杯即可。
四、正宗龙井水晶虾仁的做法?
先把虾仁洗净,去壳。
接着仔细的剥去外壳和虾线,换水再洗。反复洗三次,把虾仁洗干净取出,沥干水分。
然后放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。
把准备好的龙井茶拿出来
取茶杯一个,放上茶叶,用85-90度得水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。
然后炒锅上火,用油滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁。
接着迅速用筷子打散,约15秒钟后取出
把虾仁盛出来放着备用。
炒锅内留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,烹酒。
加盐和味精,颠炒几下,即可出锅。
五、水晶怎么做最简单?
步骤/方式1
首先准备好材料,如下图所示:
步骤/方式2
用电子秤称取5克胶水和5克水,充分搅拌均匀。如下图所示:
步骤/方式3
放进去一点食盐和水,搅拌到食盐溶化。如下图所示:
步骤/方式4
最后把硼砂水倒入搅拌均匀胶水和水里,再搅拌均匀。水晶就做好了