一、超市里绿茶佛饼的价钱?
我还不是很清楚,但我去过天福买茶的那,有你要的绿茶佛饼,价格大概为28元200克一袋,味道还蛮好的
二、佛饼的别名?
茶香芋泥饼又叫绿茶佛饼,台式风味小吃
基本信息
中文名绿茶佛饼主要食材绿茶分类家常菜口味清香菜品特色茶香芋泥饼又叫绿茶佛饼
三、绿茶佛饼怎么做?
用料:面粉 500克、糖浆 200克、色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克、芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、绿茶佛饼的做法: 1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油。3、顺同一方向将所有原料和匀。4、轻轻抓搓成面团。5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。7、模子里面刷点油,放进带馅面团。8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。