一、自制奶茶可以用绿茶吗?
我自己试过几次,味道感觉还可以,当然比不得门店的味道~用茶颜悦色的茶包泡好一杯后,当然也可自己泡茶比如茉莉绿茶,乌龙茶等然后只要往茶水中增加适量的糖,然后加牛奶的时候,最好是全脂牛奶啦,注意不要倒多了,慢点倒观察奶茶的颜色不要变成奶白色,这样就只有牛奶味了,最好慢慢倒慢慢试喝。。。
二、自己做的奶茶为啥茶叶味很浓?
自己做的奶茶,如果茶叶味特别浓,那是因为你放的哪也比较少,茶叶多了,而且在你煮奶茶的时候,可能时间上的火候掌握的不太好,熟能生巧,多做几回就好了。
三、能否用绿茶代替红茶做奶茶?
1 奶茶可以用绿茶来做吗可以,但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的,是直接杀青炒制的,绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道,而且其中的色素不稳定,用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的,因为红茶是一种全发酵茶,红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的,只是口感会没有红茶那么好。
2 如何用绿茶做奶茶材料:绿茶3g、牛奶250ml、水、糖。
1、准备好绿茶3g、牛奶等材料。
2、将绿茶用开水冲泡,取第二次的茶过筛。
3、将茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中。
4、使用平底锅,锅里不用有水,放入适量的糖。
5、加热糖溶解成棕色形成焦糖,然后倒入奶和茶。
6、搅拌使奶茶和糖完全融合在一起,再放入之前泡过的茶叶煮开。
7、关火,盛出奶茶,茶叶过筛,奶茶就做好了。
3 任何茶叶都可以做奶茶吗并不是任何茶叶都可以做奶茶的。一般制作奶茶要选择口感比较顺滑的茶叶来做,较多的是用红茶和普洱茶等,因为这两种茶口感比较好,也不会有苦涩的味道。一般做奶茶可以选一些价格便宜的茶叶就可以了,因为奶茶中加了奶精等添加剂后,茶的香气和韵味很难感受到,用太好的茶叶只会造成浪费。
4 奶茶可以用铁观音来做吗可以。奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶制作的,奶茶具备的牛奶和茶的风味,铁观音是中国的十大名茶之一,铁观音中的碳培铁观音是适合做奶茶的,它是一种中熟茶,经过培火后茶性发生一定的改变,是属于重发酵重培火的茶叶,与红茶的功效是差不多的,所以碳培铁观音也是适合做奶茶的,但是价格比较贵。
一般来说,绿茶红茶都是可以用来做奶茶的,还有抹茶也是不用来做奶茶的,先是把绿茶可以用冷泡法或者是主拍的方法。开不开?然后和牛奶混均匀也可以加炼乳。如果你喜欢比较甜,一点的奶茶的话。
碧螺春不适合做奶茶的原因:
奶茶还是用红茶做好,就是茶叶泡的浓浓的,加适量奶就可以了(所谓适量,是因为每个人口感不同,经常做,从茶奶比9:1到1:1的都有,太难界定了!)。单独喝的话,茶叶都是有很好的减肥功效的,只是见效较慢,要有耐心恒心和毅力
碧螺春绿茶可以做奶茶吗
碧螺春不适合做奶茶的原因:
奶茶还是用红茶做好,就是茶叶泡的浓浓的,加适量奶就可以了(所谓适量,是因为每个人口感不同,经常做,从茶奶比9:1到1:1的都有,太难界定了!)。单独喝的话,茶叶都是有很好的减肥功效的,只是见效较慢,要有耐
四、怎么用绿茶做奶茶,教程!急急急(要简单,好喝)?
首先煮茶 我一般用普陀茶的茶饼 掰一点加水煮 煮出茶味
然后煮牛奶 可以选一种进口的淡奶
最后根据自己的口味 把牛奶和茶混在一起就好啦
如果想喝焦糖口味的话 可以用不粘锅 放上糖 把糖炒焦就是焦糖了 再加到奶茶里
五、绿茶可以做奶茶吗?
可以做,口感和红茶做的有区别。
绿茶奶茶的配方就是绿茶、奶精粉、果糖,比例洽当,也是一款不错的奶茶饮品。
1.准备材料。
2.泡好茶叶。
3.来开中火煮奶。
4.煮到沸腾。
5.把泡好的茶倒入奶中。
6.加入蜂蜜后搅拌。
六、你们喝过绿茶口味的香飘飘奶茶吗?
有在我们专业素语一般称之为嫩香.往往好的春茶会有,不过,最主要的是看土壤.有时隔一个山头就不一定会有奶香味出来了.另外台湾梨山茶也有奶香味.晕,看了半天原来是香飘飘(一堆食品添加剂调出来的东东)我还以为是有飘飘奶香的绿茶呢.唉