一、绿色芝麻饼叫什么？
叫绿茶佛饼。是用抹茶粉和糯米粉混合成团，包上豆沙馅，按扁后，在外边滚上一层白芝麻，放油里炸熟，吃起来糯糯的外皮，脆脆的芝麻 ，甜甜的豆沙，混合着清香的绿茶味，是饭店酒席上常见的一道甜点。不正宗的绿茶饼，是用化学色素加绿茶香精替代的，红豆馅用其它不分替代，再加点红豆香精和色素，甜味剂等，吃了对身体有害。
二、佛饼的别名？
茶香芋泥饼又叫绿茶佛饼，台式风味小吃
基本信息
中文名绿茶佛饼主要食材绿茶分类家常菜口味清香菜品特色茶香芋泥饼又叫绿茶佛饼
三、炸绿茶佛饼用空气炸锅需要几分钟？
炸绿茶佛饼用空气炸锅大概需要10分钟。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
2019年12月，韩国空气炸锅加热后被检出致癌物。
产品原理
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
四、佛饼的典故？
佛郎机 银饼的省称。即银洋钱。
清 王萃元 《星周纪事》：“不得已，将家中旧存棉花贱售，凑成佛饼四百枚，具禀奉缴求释放。”参见“ 佛郎机 ”。
五、绿茶佛饼怎么做？
用料：面粉 500克、糖浆 200克、色拉油（只为材料用量，油炸用量个人掌握） 150克、芋泥或凤梨陷（充填馅料，依个人口味） 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、绿茶佛饼的做法： 1、面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油。3、顺同一方向将所有原料和匀。4、轻轻抓搓成面团。5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g，皮20g左右即可，喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量，但饼皮不可太薄，太薄则失去了应有的口感。6、用刮刀将芋泥（或凤梨馅）包进饼皮，将口捏紧。7、模子里面刷点油，放进带馅面团。8、四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。（厚度在1cm以内）9、倒扣出来，在饼的圆周滚上一圈芝麻。10、放入温油（150—160℃左右）中，煎3一5分钟至金黄，即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成（因烤箱不同，具体时间自己掌握）。
六、做好的绿茶佛饼能放几天？
茶饼如果保存得好，保质期可以长达3-5年。无论是绿茶还是红茶，都有一定的保质期。如果过期茶叶产生异味，受潮发生霉变的就不要喝了。绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短，一般是12个月或18个月，但是如果茶叶产品本身的品质优异，主要是要干燥、贮存得法，超过一倍时间也没有问题。