绿茶饼何时下锅(绿茶佛饼怎么做?)

淘菜谱 2023-02-27 10:09 编辑:admin 164阅读

一、绿茶佛饼怎么做?

用料:面粉 500克、糖浆 200克、色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克、芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、绿茶佛饼的做法: 1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油。3、顺同一方向将所有原料和匀。4、轻轻抓搓成面团。5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。7、模子里面刷点油,放进带馅面团。8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。

二、绿茶饼用油怎么炸呀的做法?

绿茶饼用油怎么炸?用料 面粉 500克 糖浆 200克 色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克 芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量 绿茶粉 50克 芝麻 适量 水 适量 圆形模子 一个 刮刀 一把 绿茶佛饼的做法 1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。

2、倒进糖浆和色拉油。

3、顺同一方向将所有原料和匀。

4、轻轻抓搓成面团。

5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。

6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。

7、模子里面刷点油,放进带馅面团。

8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

(厚度在1cm以内)

9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。

10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。

三、饼怎么做好吃,炸绿茶芝麻饼的家常做法?

主料绿茶饼500g辅料油适量步骤1.准备好一袋绿茶饼2.炒勺中加入适量的油3.油热之后将绿茶饼放入油锅中4.待饼飘起来就可以捞出5.用笊篱捞出控一下油6.盛入盘子中食用

四、绿色的饼叫什么?

绿色的饼有绿茶饼、蔬菜饼,其中绿茶饼是道抹茶点心,在制作过程中进行了细微的改良,大大减少了抹茶粉的含量。

蔬菜饼则是用纯绿色蔬菜,无污染,无农药残留的蔬菜叶,榨成蔬菜汁,和面粉混合成面团,然后放进锅里煎成的饼。