一、多肉抹茶芝士做法？
主料
抹茶粉10g，低筋面粉30g，淡奶油200ml，鸡蛋2个，砂糖20g，奶油奶酪125g
辅料
塔塔粉2g
做法步骤：
1. 准备材料。
2. 蛋白加塔塔粉，打至软打发，放置一边待用。
3. 奶油奶酪加淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑无颗粒。
4. 加入蛋黄，搅拌均匀。
5. 筛入面粉和抹茶粉，搅拌均匀。
6. 打好的蛋白分三次加入抹茶糊。
7. 搅拌均匀。
8. 倒入六寸模具，磕出大泡，入烤箱160度，水浴法，烤50分钟即可。
9. 晾凉后倒扣，撒一层糖霜，再撒一层抹茶粉。
10. 过夜的味道更佳。
二、古茗芝士葡萄怎么做？
配料：
巨峰葡萄 12颗
绿茶茶底 100ml
葡萄浓缩 40ml
冰块 160克
糖浆 10ml
芝士奶盖 适量
茉莉清茶 20克
热开水 1000ml
冰块 330克
寒天晶球 适量
做饭
步骤 1
首先我们要做茶底。取量桶倒入20克茉莉清茶，加入1000ml开水，泡12分钟。然后过滤茶水倒入330克冰块稀释降温，放入冰箱冷藏保存。
步骤 2
然后我们准备4颗巨峰葡萄，去籽去皮，放入雪克壶内用捣棒捣碎备用。
步骤 3
把剩余的8颗葡萄去籽，和葡萄浓缩，糖浆，绿茶水，冰块一起倒入料理机进行搅打至无颗粒即可。
步骤 4
在杯子内加入适量的寒天晶球。然后把料理机内的混合冰沙倒入杯中，上面放入芝士奶盖。
古茗芝士葡萄就完成了
三、奶盖烤芝士的做法？
主料
芝士奶盖80克
葡萄浓浆50毫升
调味糖浆20毫升
茉莉绿茶100毫升
巨峰葡萄果肉70克
辅料
冰块250克
步骤1
准备食材
步骤2
取葡萄肉
步骤3
取葡萄肉，放入出品杯中
步骤4
用捣棒捣烂
步骤5
把冰块倒入冰沙壶
步骤6
把绿茶倒入冰沙壶
步骤7
把糖浆倒入冰沙壶
步骤8
取葡萄果酱
步骤9
把【葡萄果酱】倒入冰沙壶
步骤10
启动冰沙机，把内容物打成冰沙
步骤11
把冰沙倒入出品杯
步骤12
倒入芝士奶盖
步骤13
完成
四、奈雪芝士如何制作？
先冷萃绿茶一夜把淡奶油、盐、糖、牛奶打至有流动性但不是水状。大概5～6～7分发，奶盖倒入绿茶上，OK啦。
五、koi奶盖怎么做的？求详细做法和所需用到的材料？
主料 芝士粉5克 动物性淡奶油200ML 糖粉30克 盐5 热水少量 抹茶粉2g 奥利奥饼干碎适量 奶粉一勺 绿茶500ml 奥利奥抹茶奶盖芝士绿茶的做法步骤
1. 先来看看应该准备的材料：淡奶油、奶粉、芝士粉、盐抹茶粉、还有奥利奥饼干碎和绿茶(这两个忘了拍(≧∇≦)/)
2. 首先，要提前泡绿茶并放入冰箱冷冻。今天我用的是爸爸平时喝的茶叶，大家也可以选择用茶包代替。(≧∇≦)/
3. 接着我们就可以开始制作奶盖的部分了。先称量出2～3克的抹茶粉。并加入少量的热水搅拌均匀。
4. 再加入一勺奶粉和少量热水，并搅拌均匀。
5. 接着再加入10克糖粉，搅拌均匀。之后就可以把它放凉备用啦。
6. 下一步，需要用一个大盆将所有原材料加入包括淡奶油、芝士粉、糖粉、盐～
7. 最后再加入30克刚刚放凉的抹茶奶粉～并用电子打蛋器低速打发。
8. 将提前冻好的绿茶倒入杯子中。
9. 最后，加入奶盖和奥利奥饼干碎。就大功告成拉～～！！(〜￣▽￣)〜
10. 不喜欢抹茶和绿茶的盆友们，可以直接把30克的抹茶奶粉换成30克的纯牛奶。茶底我们可以换成红茶
六、求：鲜果时间“芝士雪酪咖啡”上面那层芝士酱的作法？最好是能有在鲜果时间工作过的帅哥或美女详细说明一下哈、感谢！谢绝不相关答案、请自重？
一、鲜茶系列
1.樱桃蔓越莓鲜茶（塑中杯）
原料：绿茶、樱桃蔓越莓果酱 做法：
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，加入50克樱桃蔓越莓果酱 3摇匀即可
4在封口机上封膜
2.梅子鲜茶（塑中杯）
原料：绿茶、梅子、梅子汁 做法：
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，30克梅子汁，2颗梅子，10克果糖 3摇匀即可 4封口杯上封膜
3.鲜拧梅果
原料：绿茶、梅子、梅子汁，盖特柠檬汁、柠檬片 做法：
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，30克梅子汁，30克柠檬汁，10克果糖 3摇匀即可 4封口杯封膜
4.玫瑰蔓越莓鲜茶
原料：绿茶、玫瑰蔓越莓果酱 做法:
1雪克杯中加入200克冰块
2加入7分满绿茶，加入50克蔓越莓果酱 3摇匀即可
4在封口机上封膜
二、冬日暖饮系列
1.芝士雪酪玉米
原料：奶香粉、雪酪玉米粉、、奶盖 做法：
11勺奶香粉，适量热水冲开，再加3勺雪酪玉米粉冲开 2加2勺奶盖 3扣球形冰盖即可
2.可可布丁(热）
原料：可可粉 混调乳液 布丁 做法：
1载杯中加入可可粉30克
2加混调奶液50克，果糖10克，再加入一勺布丁，补纯水到杯口1公分处 3搅匀加盖，即可出杯
3.芝士雪酪可可
原料：可可粉 混调奶液 奶盖 做法
1杯中加入30克可可粉，少量热水冲开 2加入50克混调奶液，10克果糖 3补适量热水搅匀，加2勺奶盖 4奶盖汁上淋上巧克力粉，加盖即可
4.丝滑巧克力
原料：可可粉 混调奶液 果糖 做法
1载杯中加入可可粉30克。适量热水冲开
2加混调奶液50克，果糖10克，补纯水到杯口1公分处 3搅匀加盖，即可出杯
三、鲜奶系列
1.韩式香蕉鲜牛奶
原料：韩式香蕉果酱 果糖 雀巢鲜牛奶，珍珠 做法：
1雪克杯加入150克冰块，40克香蕉果酱，20克果糖，150克雀巢牛奶，一勺珍珠，补水至7分满
2摇匀即可
2.芒果鲜牛奶
原料：芒果果酱 果糖 雀巢牛奶 做法;
1雪克杯加入150克冰块，40克芒果果酱，10克果糖，150克雀巢牛奶，补水至7分满 2摇匀即可
3.榴莲甘蔗鲜牛奶
原料：榴莲甘蔗果泥 果糖 雀巢牛奶 珍珠
1雪克杯加入150克冰块，40克榴莲甘蔗果泥，20克果糖，150克雀巢牛奶，一勺珍珠，补水至7分满
2摇匀封膜即可。
七、求喜茶芝士奶盖的配比做法？
喜茶的芝士奶盖做法如下：
准备材料：草莓、茉莉绿茶、冰块、糖、淡奶油、牛奶、糖、盐、奶油芝士、抹茶粉。
一、准备好各种材料，草莓洗净去蒂，茉莉绿茶晾凉，淡奶油需提前冷藏一晚。
二、草莓切成大块，将其中10颗草莓和冰块、茉莉绿茶茶汤、糖一起放入搅拌杯中。
三、将搅拌杯装入卡槽，打开电源开关，搅拌5-8秒后，暂停。
四、开盖加入剩下的5颗草莓，再启动搅拌3秒左右，倒入杯中备用。
五、将奶油芝士隔水小火加热，融化成液体。
六、将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里，加糖后用电动打蛋器打发。
七、打发到缓缓流动的粘稠状态。
八、将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面。
九、再用一颗草莓和少许抹茶粉装饰即可。
八、古茗芝士莓莓配方？
1.用矿泉水煮开泡茉莉绿茶茶包。泡5-10分钟即可将茶包拿出，放入冰箱冷藏。
2.接下来做芝士奶盖。将牛奶，奶油和奶油奶酪，糖，海盐用电动打发奶油打蛋器打发，打到变稠为止.
3.
这里盐可以根据个人口味调节。如果不喜欢太咸的奶盖，那就只放一点点用来提味，建议不超过1.5克。糖也可以根据个人口味调节。
4.将切好的草莓，冰好的茉莉绿茶，适量冰块，适量的糖放榨汁机搅拌。
5.将搅拌完的绿茶倒进杯具中。
6.
糖最好选水果糖。可以更好地带出水果茶鲜美的味道，没有果糖用砂糖也可以替代啦。
7.最后将奶盖倒在打好的茶上，芝士莓莓就完成啦！
九、芝士茶上面的芝士怎么做？
芝士茶表面有一些芝士粒，是烤制前将奶油奶酪切成碎粒一起烤的