一、饼子模具哪里有卖?
瓶子模具现在基本上是在网上可以购买到,在一些大型的网站,例如淘宝,京东,拼多多等等,这些网站上基本上是可以满足购买条件的如果不想在网上买,还可以通过大型的超市和大型的专业商店可以购买但是为了方便,基本上还是在网上购买比较方便一点,因为现在网站比较多,有许多都可以买到的
二、饼模具铝质和不锈钢和塑料的哪种比较好啊?
不锈钢的好,耐高温,又干净。饼干模子应该定期清洗消毒,橡胶的肯定不行。
三、绿茶佛饼怎么做?
用料:面粉 500克、糖浆 200克、色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克、芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味) 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、绿茶佛饼的做法: 1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油。3、顺同一方向将所有原料和匀。4、轻轻抓搓成面团。5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。7、模子里面刷点油,放进带馅面团。8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。