一、500g的面粉能做几个蛋糕？
1千克面粉可以做多少个蛋糕？
如果是8寸的蛋糕加入100克过筛的低筋面粉。1千克面粉可以做10个8寸的蛋糕。 如果是6寸的蛋糕，需要加50克过筛的低筋面粉。1千克面粉可以做20个6寸的蛋糕。10寸的蛋糕需要加入200克的低筋面粉只能做5个蛋糕。
二、500克面粉要放多少个鸡蛋做蛋糕？
十六个鸡蛋
做法
1．先将8克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就可以了。
三、一斤面粉蛋糕比例配方？
做蛋糕1斤低筋面粉配400克。这两个配方表的白砂糖差距也太大了吧。低粉在100克的情况下，白砂糖竟然差了40克，建议用100克糖的配方表。
我每次是用500克低粉，450克糖，接近你的100克糖的配方。那个用60克的不一定是错的，可能别人不喜欢这么甜的蛋糕，打发蛋白的时候不要过头，60克的糖和100克的糖，蛋糕问题不大。
四、一斤面粉能做出多少克的蛋糕？
一斤面粉可以做2次蛋糕。一袋面粉如果是1公斤的话，可以做四至五斤左右的无水蛋糕，应该是没有问题的，你也可以试一试。1斤面粉可以做2斤无水蛋糕，一定要控制好水的比例。一般一斤多点，做蛋糕的主料是鸡蛋，如果面粉、辅料添加比较多，就会重一点。