一、茶香南瓜子怎么做？
食材 瓜子400g 绿茶适量盐适量 步骤
1 准备生瓜子。
2 取一小勺绿茶。
3 放半勺盐。
4 绿茶用热水泡2分钟。
5 炒锅烧热。
6 瓜子用水浸泡一下。
7 瓜子捞出沥水。
8 然后放入炒锅中。
9 将泡好的绿茶放入锅中。
10 加入盐。
11 先不要翻动，待下面的水分蒸发完。
12 小火，不断翻炒，直到瓜子炒熟，即可。 小贴士 泡绿茶不要用太多的水，因为绿茶的香味会被水带走。
二、吃瓜子配什么茶？
嗑瓜子易上火,再加上过年时气候本来就干燥,及日常饮食大鱼大肉较油腻、辛辣,很容易引起消化不良、口干舌燥。而绿茶为未发酵茶,即可清热去火,又有助于消食。
2.
白茶 不炒不揉的工艺,造就了白茶性清凉、清热降火的功效。嗑瓜子上火,饮白茶对症下药。提前茶水分离泡好一杯,再来嗑瓜子又不是不可以。
三、茶味瓜子怎么炒？
茶香南瓜子的材料:
南瓜子300g，茶叶15g，冰糖20g，八角1粒，桂皮10g，盐10g，绿茶粉适量
茶香南瓜子的做法：
将茶叶放入小汤锅中，加入适量清水煮开，转小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子拌匀煮制汤汁烧至一半时，再放入盐煮至汤汁基本收干，离火捞出沥干水分，拌入绿茶粉。
拌好的南瓜子放在大盘中均匀摊开，放入微波炉中用中小火力微2分钟，取出搅匀再放入微波炉中微2分钟，依照此步骤反复几次直至将南瓜子烘干即可。