一、绿茶饼干配方
你可能说的是大麦茶吧~~~香香的，有烤饼干的味道
二、绿茶可以做茶饼吗？
没有这个做法，但有人做老绿茶储存，都贵了。味道和普洱差不多。压饼先蒸软，再压实，再烘干。包括现在的机器压饼，也是用高压蒸汽蒸软。
用我们常泡的浙江龙井，安吉白茶这些嫩芽为主的绿茶来举例。头春头釆的，一杯都是用玻璃杯一杯泡，不洗茶，头道香最佳，你这一蒸一烘，还喝个啥。
三、香港茶叶饼的做法？
1、准备好材料
首先我们把所有的食材都准备好了，只有把食材都准备好之后做起来才轻松得手，我们要准备好绿茶，还有一些鸡蛋，一些少许的白糖，普通的面粉，准备一个料理机，还有一些水就可以了。这样的花操作起来非常的简单，做起来也特别的好。
2、制作的过程
我们先把茶叶放入料理机里面，放面粉，再加白糖一起打碎，最后再鸡蛋，稍微放一点点的水，然后我们就要看着它在料理机里把面打碎，只需要静静的等上几分钟我们就可以用手去试捏一下，只要是面团的形状就差不多了，这样我们就可以把它彻底的拿出来了。
3、制作的过程
这个时候我们把茶饼拿出来之后，我们即将要用手把面团轻轻的揉一揉，找一个干净的板子来，然后把面团揉成一个小小的饼，用刀子做好把面团先切一下，这样做出来的饼就会比较的好看，接下来就是要把这些茶饼放入锅中煎熟就可以了。
4、制作的过程
最好我们要把茶饼一个一个的煎好，锅中只需放一点点的油，然后开中火我们就可以放入茶饼开始煎，煎成金黄色之后我们就可以翻一面来再继续煎另一面，这样做出来的饼味道更加的美味好吃，而且还非常的充饥有营养。
四、几斤鲜叶做一饼茶叶？
茶叶鲜叶的含量在75%左右所以简单计算就是4斤鲜叶做一斤干茶。即4：1如果还要计算茶梗，老叶，碎末等损耗及加工技术形成的损失，天气等因素，可能要5-6斤做一斤干茶也是可能的你如果说的是普洱茶饼，一般一饼357克为标准，那么折算成鲜叶就是（357/500）*4=2.856斤约摸3斤茶叶鲜叶
五、阳江佛仔饼正宗做法？
用料
面粉 500克
糖浆 200克
色拉油（只为材料用量，油炸用量个人掌握） 150克
芋泥或凤梨陷（充填馅料，依个人口味） 适量
绿茶粉 50克
芝麻 适量
水 适量
圆形模子 一个
刮刀 一把
绿茶佛饼的做法
面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。
倒进糖浆和色拉油。
顺同一方向将所有原料和匀。
轻轻抓搓成面团。
分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g，皮20g左右即可，喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量，但饼皮不可太薄，太薄则失去了应有的口感。
用刮刀将芋泥（或凤梨馅）包进饼皮，将口捏紧。
模子里面刷点油，放进带馅面团。
四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。（厚度在1cm以内）
倒扣出来，在饼的圆周滚上一圈芝麻。
放入温油（150—160℃左右）中，煎3一5分钟至金黄，即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成（因烤箱不同，具体时间自己掌握）。
六、普洱生茶做成小饼干好吗？
好，非常好。
普洱生茶做成小饼干，水分的吸收与蒸发对于普洱茶影响度不大，因此，香气都能更好的保存下来。
普洱生茶做成小饼干，空气中的温度对茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
氧气和光线与小饼干茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
七、茶叶饼年份有哪几年？
在包装上，年份往往以“生产日期”或“包装日期”，或“出厂日期”作为标注。
想算对年份，得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶，在茶叶包装上，日期的标注有多个方式。
比如，陈化起始日期、陈化日期、生产日期、包装日期、出厂日期等。
这些日期的标注方式，可具体分为2种类型
类型一：固定含义
这类标注方式，日期有固定的含义。
陈化起始日期、陈化日期，指茶叶完成最终的“干燥”工序，开始陈化的日期。
包装日期、出厂日期，指包装上市的日期。
出现陈化日期的茶，一般是黑茶、白茶、普洱等。
这几类茶，均有陈化的需求，它们在完成最后的“干燥”工序后，往往会进行一段时间的存放陈化，不一定马上进行包装。
之后再按照陈化的情况，进行压饼（或不压饼）、包装等工序，然后上市销售。
类型二：相对含义
这类标注方式，日期的含义是相对的，会因为其他日期的同时出现，而发生意思的改变。
“生产日期”，就属于这一类型。一般情况下，它指的是包装上市的日期。
但当它与“包装日期”或“出厂日期”同时出现时，“生产日期”指的茶叶最终干燥完成的日期。茶叶生产完成后，经一段时间的仓储陈化，再包装上市。
算准年份
明白了包装上的日期后，我们就能算准茶的年份。
茶的年份是按照原料来算的，即
现在的日期 - 陈化日期 = 茶的年份
例如，2013年春的云南大叶种晒青毛茶，2016年压制成饼销售。
以2019年来算的话，茶的年份为6年，因为它的陈化日期为2013年（2019年 - 2013年 = 6年）。