1. 绿茶叶虾的做法视频
步骤1
虾白洗刷干净，剪去虾须和去头前半部分，掰开虾头和虾身，用厨房✂️，剪开，在第二节处用牙签挑去虾肠，现在的虾白很多膏，记得不要去掉绿色的虾膏，我第一次做不知道，以为是脏东西，全部洗干净去了，好浪费。
步骤 2
烧水泡好铁观音，五分钟后捞出茶叶，晾凉茶水后放入切好的葱、姜和盐，放虾一起泡五分钟
步骤 3
放油爆香蒜和茶叶捞起，加油放入虾，炸至金黄，倒入捞起的茶叶和蒜榨干；不喜欢太干的，可以放点泡虾的茶水焖一下。茶叶清香混入虾体，一口下去茶香虾香，美味无比。
2. 茶叶虾仁的做法视频
用料
虾仁 半斤
白糖 1勺+半勺
生粉 1勺+半勺
碧螺春
蛋清 一个
盐 少许
胡椒粉 少许
碧螺春炒虾仁的做法
想要虾仁晶莹剔透又弹牙，关键就是——用鲜虾！速冻虾仁可是做不出新鲜虾仁的口感卖相的哦碧螺春炒虾仁的做法 步骤1
把虾放入冰箱速冻15分钟碧螺春炒虾仁的做法 步骤2
冷冻过后，拧掉虾头并慢慢把虾线拉出碧螺春炒虾仁的做法 步骤3
一只手捏住虾尾，把虾身往外挤，另一只手捏住挤出来的虾身，轻轻往外一拉，虾仁就出现了碧螺春炒虾仁的做法 步骤4
同上碧螺春炒虾仁的做法 步骤5
以半斤虾仁为例，放1勺白糖和1勺生粉，抓匀后腌制10分钟碧螺春炒虾仁的做法 步骤6
腌好后，用流动的水清净虾仁，放在一旁备用碧螺春炒虾仁的做法 步骤7
同上碧螺春炒虾仁的做法 步骤8
处理好虾后，我们来准备一下配菜。今天卢大厨要做的是碧螺春炒虾仁，茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅，入口带有清新的茶香，是江苏苏州的传统名菜碧螺春炒虾仁的做法 步骤9
碧螺春最好是泡过两道的，如果只泡一道，茶叶会比较苦。没有碧螺春，也可以用龙井或其它绿茶代替碧螺春炒虾仁的做法 步骤10
在虾里加半勺糖、半勺生粉、1个蛋清，搅拌到起浆碧螺春炒虾仁的做法 步骤11
同上碧螺春炒虾仁的做法 步骤12
然后再加少许盐和胡椒粉调味。注意！千万不要先加盐，否则虾仁会出水，做出来卖相就不好看了碧螺春炒虾仁的做法 步骤13
开火热油，油热后把虾仁下锅，小火煸炒碧螺春炒虾仁的做法 步骤14
虾半生熟时，下碧螺春，继续炒2分钟碧螺春炒虾仁的做法 步骤15
最后加茶水，大火炒10秒收汁碧螺春炒虾仁的做法 步骤16
晶莹剔透的碧螺春炒虾仁做好啦~尝一口，鲜香爽口，带着淡淡的茶香，非常适合夏天享用哦
3. 红茶虾的做法
洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。洞庭湖之名，始于春秋、战国时期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名。洞庭湖北纳长江的松滋、太平、藕池、调弦四口来水，南和西接湘、资、沅、澧四水及汨罗江等小支流，由岳阳市城陵矶注入长江。
洞庭湖古代曾号称“八百里洞庭”。20世纪90年代末，据水利部门测算，有面积2579.2平方公里（一说2740平方公里）一般称中国第二大淡水湖；如果加上湘、资、沅、澧四水和“长江四口”1300多平方公里洪道面积（一说1.878万平方公里），两者合计，由有3879.2平方公里（或4040平方公里）。湖盆周长为803.2公里，总容积220亿立方米，其中天然湖泊容积178亿立方米，河道容积42亿立方米。
洞庭湖是长江流域重要的调蓄湖泊，具强大蓄洪能力，曾使长江无数次的洪患化险为夷，江汉平原和武汉三镇得以安全渡汛。
洞庭湖是历史上重要的战略要地、中国传统文化发源地，湖区名胜繁多，以岳阳楼为代表的历史胜迹是重要的旅游文化资源。也是中国传统农业发祥地，是著名的鱼米之乡，是湖南省乃至全国最重要的商品粮油基地、水产和养殖基地。
洞庭湖是燕山运动断陷所形成，第四纪至今，均处于振荡式的负向运动中，形成外围高、中部低平的碟形盆地。盆缘有桃花山、太阳山、太浮山等500米左右的岛状山地突起，环湖丘陵海拔在250米以下，滨湖岗地低于120米者为侵蚀阶地，低于60米者为基座和堆积阶地；中部由湖积、河湖冲积、河口三角洲和外湖组成的堆积平原，大多在25~45米，呈现水网平原景观。洞庭湖分为西、南、东洞庭湖。湖底地面自西北向东南微倾。洞庭湖呈现一派水流沼泽、河网平原地貌景观，东、南、西三面环山，北部敞口的马蹄形盆地，西北高，东南低；湖体呈近似“U”字形。
君山，古称洞庭山、湘山，是八百里洞庭湖中的一个小岛，距岳阳城15公里，与千古名楼岳阳楼遥遥相对，总面积0.96平方公里，由大小七十二座山峰组成，被“道书”列为天下第十一福地，现为国家级重点风景名胜区、国家4A级旅游区。君山名胜古迹众多，文化底蕴深厚。相传君山岛有5井4台、36亭、48庙。历代文人墨客围绕君山或著文赋诗，或题书刻石。这里有中国发现的历史上最早的摩崖石刻、“星云图”、新石器遗址，有惊天地、泣鬼神的爱情见证——斑竹、二妃墓、柳毅井，有秦始皇的封山印、汉武帝的射蛟台、宋代农民起义的飞来钟、杨幺寨等。自唐代以来，李白、杜甫、黄庭坚、辛弃疾、张之洞等墨客骚人都曾登临君山揽胜抒怀，留下了无数千古绝唱，李白的“淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山”、刘禹锡的“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”更使君山名声大噪。斑竹就生长在二妃墓的周围。中国十大名茶之一的君山银针就产自这里。洞庭湖中最大岛屿，道书列为第十一福地。面积0.96平方公里，风景秀丽，古迹众多。
洞庭湖自古为淡水鱼著名产地。唐代著名诗人李商隐有《洞庭鱼》一诗："洞庭鱼可拾，不假更垂罾。闹若雨前蚊，多如秋后蝇。"可见鱼之多。如今湖里盛产鲤、鲫、鳙、鲢、鳊、鳜、银鱼、凤尾鱼和虾、蟹、龟、鳖、鳝、鳗、鳅、蚌等百余种水产，还生长着珍稀的白鳍豚。洞庭鱼中最大的是鲟鱼，重达二三百公斤；最小而又最名贵的是银鱼。洞庭银鱼，历史上即颇负盛名。据清代《巴陵县志》载："银鱼出艑山、君山湖中，小才盈寸，眼见黑点者佳，以火焙之，胜日干者。他处出面条鱼，长二、三寸至四、五寸则贱物矣。一年冬夏产之，夏水热不如冬美。"据传清雍正、乾隆二帝先后游江南时，均曾品尝过银鱼，评价甚高。银鱼嬉游于清水草滩的缓流之处，它银白透明，呈圆条状，无鳞无刺，肉质细嫩，蛋白质含量丰富，味极鲜美，向为席上珍品。
4. 茶叶炒虾做法
炒米茶的做法和功效作用
1、炒米茶的做法很简单：
①把大米煮成饭
②然后晒干成米干
③最后放在大锅里放入一部分干净的沙子，密封起来。
等到要饮用的时候，取出若干放入沸水中泡制一会就可以拿起来饮用了，端的味道清香怡人，令人为之一振。为了味道的考虑，也可以适当加入一些芝麻、炒虾等佐料。
2、炒米茶最被人追捧的就是它的减肥功效。我们都知道米饭之所以热量大，容易增肥是因为富含淀粉。而炒米茶在制作的工艺中我们不难发现，因为不断地翻炒所以大米中的淀粉已经被破坏、分解了，那么自然就无法让人啼摄入淀粉这种物质，反而变成了一种活性炭，因此人们即便是经常饮用炒米茶，也不用担心变胖，因为变胖的源头没了，自然就不会起到增肥的作用了。
3、而且炒米中变成活性炭这种物质，可以粘附在人体的体内中，将我们内脏中的一些毒素以及脂肪等物质排出体内。也就是我们俗称的刮肠刮油。而且炒米茶是一种消暑止渴的茶饮，在夏季饮用尤其清爽，而且不用担心多应用对肠胃道造成伤害，炒米茶反而是一种可以保护肠胃道健康的茶饮。
5. 绿茶叶虾的做法视频教学
茶叶可是宝，自从用茶叶炖了大猪肘子后，今天又用茶叶炒了大虾，非常好吃