1. 电饭锅做可乐鸡腿的做法
主料 3人份
可乐1瓶、鸡腿8只
辅料
姜3片、蒜1瓣、生抽1勺、精盐1勺
电饭煲版可乐鸡翅步骤1
电饭煲版可乐鸡腿的做法大全
准备好材料
步骤2
鸡腿洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟
步骤3
电饭煲版可乐鸡腿的家常做法
用叉子或者牙签在鸡腿表面戳一些小孔
步骤4
电饭煲版可乐鸡腿的简单做法
按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡腿皮朝下,盖盖煎煮一会
步骤5
电饭煲版可乐鸡腿怎么吃
待鸡腿表面煎至金黄色,倒入可乐,没过鸡腿再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可。(可乐和酱油的比例约为3:1)
2. 用电饭煲做可乐鸡腿的做法
步骤/方式1
第一步是准备食材,把鸡翅,鸡腿两面各划两道口子。把大葱切丝,姜切片,备用
步骤/方式2
锅热放油。然后放一点点盐进去,(煎鸡翅鸡腿的时候不容易粘锅),放姜片,再放入鸡翅鸡腿,煎制两面金黄;然后把切好的葱丝放进去,放料酒,翻炒两下
步骤/方式3
然后放入生抽,老抽,鸡精。盐,翻炒均匀
步骤/方式4
接着倒入可乐
步骤/方式5
可乐没过鸡翅鸡腿就可以,盖上盖子,大火烧开转小火。炖大概15-20分钟
步骤/方式6
时间到了。就大火收下汁。可以稍微多留一点点汁,拌饭吃。
步骤/方式7
最后撒上香菜小葱,出锅
3. 电饭锅做可乐鸡块
做红烧鸡块可以用可乐呀,不过这个是口感偏甜的,看你自己的喜欢的口味来添加可乐的多少,喜欢甜的就多加一点可乐,喜欢口味清淡的就少加一点。除了可乐,红烧鸡块还可以加啤酒来炖制,这个做出来就不甜,适合口味偏咸的友友们。除了红烧鸡块,做鸡翅,鸡腿都可以用可乐来做。
4. 电饭锅怎么做可乐鸡腿
可乐鸡腿的做法
1.准备鸡腿洗干净。
2.鸡腿入开水锅中煮,去血水。
3.准备生姜、大蒜、葱白、八角和冰糖。
4.捞出洗干净血沫,沥水,用叉子扎几个小孔,更加入味。
5.锅里热油,放入冰糖小火熬出糖色,用铲子铲碎冰糖,放入鸡腿翻炒出金黄色。
6.放入八角、生姜、蒜末爆香,放入料酒、干辣椒。
7.倒入可乐(不爱吃太甜的话就少放一点)。
8.再放入老抽、生抽,盖上盖子小火焖煮(放点葱白)。
9.煮至汤汁浓稠时放入适量盐、鸡精调味,出锅撒点芝麻。
鸡腿性平、温、味甘;入脾、胃经;鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
可乐鸡腿可以说是一道大家经常吃的小菜,鸡腿营养丰富,鸡腿内所含的钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足,鸡腿加上可乐吃起来香甜可口,特别是适合家中的孩童食用。
5. 电饭锅做可乐鸡翅怎么做
第一步:准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示
第二步:将鸡翅切两道口子(为了更加入味)放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示
第三步:洗净炒锅,烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示
第四步:一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示
第五步:倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示
第六步:大火收汁如下图所示
第七步:收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示
6. 电饭锅可乐鸡腿的制作方法
鸡腿切块,爆锅,下入葱姜蒜等调味料,加入鸡腿块爆炒,加酱油盐,最后加入可乐,然后闷。
7. 电饭锅做可乐鸡腿的做法视频
鸡腿洗净加姜片加可乐腌制一小时放入烤箱烤熟
8. 电饭煲做可乐鸡腿的做法
食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。
1、首先准备4、5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子,这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
3、然后准备生姜和小葱等,清洗干净,生姜切成小片,小葱切断放在碗里搅拌一下。
4、在装鸡腿的器皿里,倒入生抽些许,适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒,去除鸡腿的本身腥味)
5、用筷子搅拌均匀后,盖上一层保鲜膜,放到冰箱里大概一个小时这样,容易使鸡腿入味。
6、开火,热锅倒油,然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸,等到鸡腿两面煎至金黄时,把你切好的葱姜蒜倒进去,继续翻炒。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了,可乐不要倒太多,淹没鸡腿就行了。
9、盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等。
10、开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的,还可以准备一些白芝麻,在鸡腿出锅时,洒在上面一层。味道会更加的醇香!
9. 电饭锅可以做可乐鸡腿吗
你好!!这个问题,首先我可以肯定的回答用电饭锅做可乐鸡翅是完全可以的!而且,电饭锅做出来的可乐鸡翅味道也挺不错的!
其实,用电饭锅做可乐鸡翅跟平常做也是差不多的:
首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
然后,将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
最后,不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
然后,做好起锅装盘就可以享用了哟!!搞定收工,是不是超级简单呀!!