可乐鸡腿的简单做法大全图解(鸡腿的做法可乐鸡腿的做法)

淘菜谱 2023-01-05 13:14 编辑:admin 61阅读

1. 鸡腿的做法可乐鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,过水煮10分钟,捞出沥干,用刀斜切几道

2.加生抽,料酒,盐,鸡精腌制半小时

3.热锅倒食用油,放入干红辣椒和姜煸出香味,放入鸡腿,煎至两面金黄色,倒入可乐(可乐没过鸡腿),加少量盐,酱油提色

4.中火炖,可以多加点可乐,炖的时间稍久点更入味

5.汤汁越少要不停翻动,防止糊锅,略微剩点汤汁,停火,不停的翻动鸡腿,让汤汁冷却,鸡腿口感更好,出锅。

2. 鸡腿怎么做可乐鸡腿怎么做

主料 3人份

可乐1瓶、鸡腿8只

辅料

姜3片、蒜1瓣、生抽1勺、精盐1勺

电饭煲版可乐鸡翅步骤1

电饭煲版可乐鸡腿的做法大全

准备好材料

步骤2

鸡腿洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟

步骤3

电饭煲版可乐鸡腿的家常做法

用叉子或者牙签在鸡腿表面戳一些小孔

步骤4

电饭煲版可乐鸡腿的简单做法

按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡腿皮朝下,盖盖煎煮一会

步骤5

电饭煲版可乐鸡腿怎么吃

待鸡腿表面煎至金黄色,倒入可乐,没过鸡腿再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可。(可乐和酱油的比例约为3:1)

3. 鸡腿的做法可乐鸡腿的做法大全

1、洗净鸡腿,斩成块状待用

2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片

3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白

4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内

5、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟

6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅

4. 可乐鸡腿的做法教程

鸡腿切块,爆锅,下入葱姜蒜等调味料,加入鸡腿块爆炒,加酱油盐,最后加入可乐,然后闷。

5. 可乐鸡腿的做法?

丝瓜洗干净,去掉皮,切成段,用盐腌制5分钟。

鸡腿剔掉骨头,青红椒洗干净吐掉蒂和籽切成丝,葱姜蒜切末。

锅中倒入热水,加入料酒,盐,姜片,葱,烧开后关火把鸡腿肉放进去浸泡10分钟。

把浸泡好后的鸡腿肉铺放在丝瓜上。拿一个小碗,放入酱油,醋,白糖,盐,味精,搅拌均匀,调成汁,浇在鸡肉和丝瓜上。

放入蒸锅中,大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末,香菜,青红椒丝。锅中烧油,放入花椒炸香后淋在菜上,完成。

6. 可乐鸡腿的简单做法

用料:

鸡腿 10只

可乐 200Ml

八角 2个

姜 2片

生抽 3勺

料酒 2勺

盐 少许

蚝油 1勺

冰糖 1小块

步骤:1、鸡腿洗净,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉倒入鸡腿搅拌均匀腌制半个小时。

2、锅中放适量油,油温7成热时放入八角,生姜片炒香,随后鸡腿下入油锅煎至两边金黄,捞出鸡腿,用剩下的油炒冰糖至冒泡沫,重新下入鸡腿翻炒至上色,并将腌制鸡腿时剩下的生抽料酒水倒入锅内翻炒煮开。

3、倒入可乐,随后大火煮开,用勺撇去浮沫,撇去八角生姜片等,(给娃吃的,娃见到这些东西就不爱了),倒入早上做煲仔饭剩下的胡萝卜丁,继续大火煮下,然后转中小火熬鸡腿,中途尝尝鸡腿是否入味并根据实际加入适量的盐。然后大火煮开至鸡腿颜色变深,汤汁收汁渐浓见底

,关火,盛起鸡腿摆盘。

7. 可乐鸡腿做法家常做法

原料

鸡腿 可乐 红萝卜 (1个) 八角 5个 茴香 姜 5片 蒜 5瓣 食用油 50克 盐 1勺 辣椒面 1克 孜然粉 1克 酱油 1勺

方法/步骤

1:将鸡腿洗净,鸡腿表面用刀开些小口,用盘子放好,放入少量酱油,腌制10分钟

2:红萝卜洗净,切成块状,装盘

3:锅内放清水,放入少些盐,放入鸡腿去血腥,煮至鸡腿定型,放冷水冲洗

4:热锅冷油,放入蒜,姜,八角,爆香放入鸡腿,炸至鸡腿外微焦

5:放入可乐没过鸡腿,放入茴香,红萝卜。大火煮至可乐冒泡,有点粘稠,关小火

6:煮至可乐特稠,敷在鸡腿上即可,盛盘撒上辣椒面和孜然粉

8. 鸡腿的做法可乐鸡腿的做法视频

鸡腿洗净加姜片加可乐腌制一小时放入烤箱烤熟

9. 可乐鸡腿的做法鸡腿最好吃的做法

主料

鸡腿

3

土豆

2

辅料

可乐

300ml

老抽

适量

适量

味精

少量

步骤

1.土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!

2.葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。

3.姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!

4.放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关火倒入味精后装盘。大功告成!

5.老公自己吃完了

小贴士

原谅我开始没有放中间图~但是照做绝对错不了!

10. 咋做可乐鸡腿的做法

步骤/方式1

第一步是准备食材,把鸡翅,鸡腿两面各划两道口子。把大葱切丝,姜切片,备用

步骤/方式2

锅热放油。然后放一点点盐进去,(煎鸡翅鸡腿的时候不容易粘锅),放姜片,再放入鸡翅鸡腿,煎制两面金黄;然后把切好的葱丝放进去,放料酒,翻炒两下

步骤/方式3

然后放入生抽,老抽,鸡精。盐,翻炒均匀

步骤/方式4

接着倒入可乐

步骤/方式5

可乐没过鸡翅鸡腿就可以,盖上盖子,大火烧开转小火。炖大概15-20分钟

步骤/方式6

时间到了。就大火收下汁。可以稍微多留一点点汁,拌饭吃。

步骤/方式7

最后撒上香菜小葱,出锅

11. 可乐鸡腿的做法 最正宗的做法

1、羊肉750g、可乐200ml、老抽10ml、盐适量、炖肉料包1个、葱2-3段、姜片3-4片、干辣椒2-3个。

2、羊肉切块,葱姜切好备用。

3、锅烧热放入少许油,下葱姜爆香,放入羊肉翻炒变色。

4、倒入老抽翻炒上色,倒入可乐,加开水没过羊肉,放入炖肉料包和干辣椒,加盖小火焖煮。

5、约1小时至羊肉软烂,加盐调味。将汤汁收浓即可。