1. 可乐鸡肉土豆的做法大全家常做法图片
番茄土豆炖鸡做,番茄洗净切块,土豆皮切块,鸡腿切块洗血水鸡块冷水锅煮沸加适量料酒除血水捞沥干,备葱姜蒜香叶八角花椒,锅内热油放入勺豆瓣酱炒红油放入葱姜蒜爆香,放入鸡块爆炒加入酱油盐调味,放入番茄翻炒倒入清水没鸡块放入花椒香叶八角,火煮火煮15钟放入土豆块再煮15钟勾芡起锅盛盘。
2. 可乐鸡块土豆的家常做法
1/14 把所需的食材准备好,忘了放酱油。
2/14 菠萝洗净切成块用盐水浸泡15分钟,不喜欢吃菠萝心的可以切掉。
3/14 黄彩椒,红彩椒洗净一起切成大小均匀的块状,蒜瓣切成薄片。
4/14 鸡肉洗净沥干水分
5/14 加入玉米淀粉,耗油,还有盐搅拌均匀,腌制入味。
6/14 锅中入油倒入腌制好的鸡肉
7/14 大火不停的翻炒爆香,由于加了配料不用再加了。
8/14 炒至鸡肉熟透与变成金黄色后盛出,多余的油继续留在锅中为下一道工序做准备。
9/14 转小火锅中放入蒜片爆香
10/14 再倒入红黄彩椒还有盐,番茄酱继续翻炒一下。
11/14 再把鸡肉倒入锅中,转中火翻炒均匀。
12/14 再加入菠萝块倒入白糖
13/14 继续翻炒均匀再倒入适量的酱油上色即可出锅
14/14 口感:鸡肉的滑嫩与菠萝的酸甜,超级开胃。
3. 可乐鸡肉炖土豆怎么做
步骤1
鸡肉清洗干净,剁块待用
步骤2
土豆去皮清洗干净,切滚刀块,洗去表面淀粉,沥干水份待用
步骤3
热锅凉油,加入生姜,大蒜煸香,加入鸡肉,料酒翻炒至半熟
步骤4
再加入土豆,食盐一起翻炒至土豆表面金黄色
步骤5
将生抽,蚝油,蒸鱼鼓油,白糖,清水一起倒入碗中调成调味汁,倒入锅中,大火煮开。转中火焖煮至熟
步骤6
最后留一点点汤汁,加入小葱一起炒匀出锅
4. 可乐炖土豆鸡肉的做法
1.把买回来的排骨先放入锅中焯一遍。
2.锅中放油,加入冰糖,冰糖起泡后加入生姜和排骨炒至颜色变红。
3.再加入土豆混合炒。
4.炒到差不多再加入可乐 淹没过排骨和土豆就行。
5.加入盐巴,盖上锅盖闷到汁变浓稠 土豆到糯即可出锅。
5. 土豆和可乐鸡肉的做法
冻鸡解冻切块去腥凉水上锅炖再加土豆即可
6. 可乐鸡腿土豆的做法家常做法大全
1.备好所需食材,土豆削皮洗净
2.鸡腿先在热水里焯水去血沫,之后再在热水里煮十多分钟
3.将煮好的鸡腿肉撕成片状
4.油锅热后姜爆锅
倒入鸡腿肉翻炒,加盐,料酒,五香粉,味精,用酱油调色
5.倒入鸡腿肉翻炒,加盐,料酒,五香粉,味精,用酱油调色
7. 土豆鸡腿可乐的做法咋做呢最简单的
用料:
排骨2根,姜若干片,料酒3勺,生抽2勺
老抽1勺,蚝油1勺,葱一把,冰糖适量
可口可乐500毫升1瓶
步骤 1
排骨冷水下锅放入姜片,适量料酒稍煮沸即可捞起。
步骤 2
用清水清洗干净,沥干水分。
步骤 3
放适量油,加入冰糖小火炒色,炒至焦糖色即可,不可炒过头,发黑会发苦。
步骤 4
冰糖和油炒出焦糖色后放入小排小火翻炒。
步骤 5
小火翻炒片刻后加入料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀。
步骤 6
加入姜片,小葱打结。
步骤 7
加入500毫升一整瓶可乐(不必放清水哦)。
步骤 8
大火烧开后立即转小火炖煮,时间自己掌握 ,我是一小时左右收汁,注意汁水不要收得太干了,容易糊掉哦,千万要守住你的锅,不要开小差。
8. 可乐鸡腿炖土豆的做法家常做法
冻鸡腿炖土豆做法
材料
鸡腿500g
土豆300g
油30g
盐8g
酱油20g
姜6g
蒜25g
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
步骤
1. 冻鸡腿肉化冻;
2. 用刀切成块;
3. 放盐和酱油鸡腿肉腌一下;
4. 葱姜蒜备用;
5. 锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下;
6. 炒得差不多啦,加入适量的水;
7. 土豆去皮洗净;
8. 切成小块;
9. 鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟;
10. 盛出来可以吃啦,味道很不错啊。
9. 可乐鸡肉土豆的做法大全家常做法图片下载
1.洗干净翅中,在每个上面划两刀,起锅烧水,放入姜片,大料,料酒若干,把鸡翅中凉水下锅,焯一下,去腥。
2.拿一个干净的锅,放入翅中,按1:3的比例分别放入生抽和可乐,可以放一点老抽上色,大火烧开转中小火,直至汤汁浓稠即可