1. 可乐炖土豆鸡肉的做法
1、鸡腿洗净 剁块 凉水下姜片料酒放下去 水开了 勺走浮沫捞出鸡块冲干净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉(赶时间或者喜欢粉糯土豆口感的可以也绰一下土豆)
2、热锅放油 小火放入桂皮八角 煎香之后捞出(这一步没有的也可以省略 放了比较香)后放入辣椒 蒜块 姜片炒香放入鸡块翻炒 炒至有点金黄；
3、加料酒适量(沿着边缘放 不要直接淋在鸡肉上 这样香又不会鸡肉有股料酒味)生抽一勺 老抽小半勺(普通小陶瓷勺)炒一下放入土豆上色；
4、水适量 差不多能没过鸡块 大火煮开后转小火 加一点点蚝油 白砂糖～盖盖子炖煮大概20分钟 开盖大火收汁(不要太干 留一些汤汁浇饭好吃)不够咸最好可再加少许盐；
5、完成～汤汁拌饭香喷喷。
2. 可乐炖鸡肉土豆行不行
大锅鸡肉炖土豆，把鸡肉放上佐料炖熟，再放入土豆，如果有粉条，把泡好的粉条一块炖就更好吃了。
3. 可乐鸡肉炖土豆怎么做
鸡(土鸡，家养)半只土豆2个调料色拉油适量姜5克蒜5克料酒适量生抽5克老抽5克豆瓣酱适量白糖2克土豆烧鸡块的做法1.鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块2.锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出3.放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干4.加酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖只20分钟后，调味，收干汤汁，即可出锅
4. 可乐鸡腿炖土豆
把鸡腿土豆先放下去炖半个小时，再把葫芦条加进来，慢炖至熟就可以了。
5. 可乐炖鸡腿土豆的做法
材料主料：鸡腿1个、土豆250g、茄子150g、红薯粉少许；辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、酱油适量、花椒面小半勺、八角1个、陈皮适量
土豆茄子炖鸡腿1鸡腿切块，用热水洗净控干
2葱姜蒜切片，准备干辣椒，八角、陈皮少许
3热锅倒油，油热下入鸡腿煸炒
4炒出水分，倒入2中的调料，1勺豆瓣酱、半勺花椒面、少许酱油、1勺盐炒香
5炒两分钟左右倒入水，刚过菜即可
6土豆切块，茄子掰块，茄子把不需扔掉，也可以吃的
7抓一小把红薯粉用热水泡软
8鸡腿大概炖二十分钟左右放入土豆切子，加盐调味
9炖至土豆将熟，汤汁快干时放入泡软的粉条盖盖继续炖
10炖至汤汁浓稠即可，这时土豆茄子软烂，粉条也相当有味，下酒菜、下饭菜
小贴士我喜欢炖鸡腿的时候就先放一部分盐，感觉这样吃更有味茄子把其实不需要扔，小时候妈妈做茄子的饭，最期待的就是吃茄把，和哥哥都抢着吃，现在的茄子把肉太少了，都有些干了，不过味道还是不错
6. 可乐鸡翅炖土豆的做法
鸡翅用奥尔良料腌制后与土豆炖在一起。
7. 可乐炖土豆鸡肉的做法大全
【材料】 鸡肉适量，白菜适量，白萝卜适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜。
【做法】
1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
2、鸡肉 自切成核桃大的块。
3、锅内放水，水开后放鸡肉焯水，捞出备用。
4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入鸡肉煸炒。
5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入清水。
6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
8. 可乐鸡块炖土豆的做法
1.把买回来的排骨先放入锅中焯一遍。
2.锅中放油，加入冰糖，冰糖起泡后加入生姜和排骨炒至颜色变红。
3.再加入土豆混合炒。
4.炒到差不多再加入可乐 淹没过排骨和土豆就行。
5.加入盐巴，盖上锅盖闷到汁变浓稠 土豆到糯即可出锅。
9. 可乐炖土豆鸡肉的做法视频
步骤1
鸡肉清洗干净，剁块待用
步骤2
土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用
步骤3
热锅凉油，加入生姜，大蒜煸香，加入鸡肉，料酒翻炒至半熟
步骤4
再加入土豆，食盐一起翻炒至土豆表面金黄色
步骤5
将生抽，蚝油，蒸鱼鼓油，白糖，清水一起倒入碗中调成调味汁，倒入锅中，大火煮开。转中火焖煮至熟
步骤6
最后留一点点汤汁，加入小葱一起炒匀出锅