1. 可乐鸡的做法家常做法
准备材料：
一只处理过的鸡、一罐300ml的(百事/可口)可乐、一袋盐、一袋味精、一瓶生抽、一瓶料酒、三块生姜、五个八角、五片香叶、一瓶花椒粉、一瓶金龙鱼玉米油。
做法：
步骤一 将整只鸡用刀，剁成大概两指节块状，并用温水清洗两三次，至水不混浊。
步骤二 加入两勺盐、一勺味精、一勺花椒粉、姜片、四勺生抽、五个八角、五片香叶、适当料酒腌制大概三十分钟。
步骤三 煎锅清洗干净，在煎锅中放适当玉米油，烧至油温七成热。
步骤四 将腌制好的鸡块放入煎锅中，煎至鸡块略金黄。
步骤五 往煎锅中倒入一罐300ml的可乐，大火煮沸，至鸡块熟了。
步骤六 加入一勺盐和糖，闷煮至可乐收汁。
步骤七 最后装盘/盆，简易版可乐鸡完成。
2. 可乐鸡的简单做法
1鸡翅洗净后在每个上面切两刀，加入一勺盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后换中小火，把鸡翅放入炒锅内，煎至表面微黄。
3.接着放入花椒和生姜炸香。
4.把鸡翅放入砂锅内，倒入可乐。
5.大火煮开后换中小火慢炖至鸡翅熟透。
6.最后开大火收汁即可
3. 可乐鸡的家常做法大全
可乐青瓜凉拌做法？步骤 1
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小黄瓜2斤，洗净晾干水分，姜6片切丝，蒜7瓣切片。
步骤 2
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装入无水无油的容器，上面撒姜丝、蒜片、花椒、干辣椒段。
步骤 3
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撒白砂糖2茶匙，大粒盐适量，稍腌30分钟后，上面重压一个装满水的大号可乐瓶。
步骤 4
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重压1小时翻动一次，再重压，重复3次就OK啦，盖上盖子放冰箱冷藏一晚上，早上喝粥搭配碧绿爽脆的腌小黄瓜，别提多美味了！
步骤 5
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我一般喜欢剪成小段，淋点芝麻香油，这样更好吃。
步骤 6
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佐粥超爽口
4. 可乐鸡的做法家常做法大全
1.鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2.锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。
3.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。
4.根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。
5.起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
5. 可乐鸡如何做法大全
一、首先用水把鸡肉洗净。
二、去掉鸡腿的骨头，用刀切块。
三、切好后放入料酒、生抽和盐，用手抓匀，腌制半小时。
四、姜去皮切片。
五、点火把锅加热，放入糖融化。
六、锅内放入姜和鸡腿，翻炒均匀。
七、锅内放入可乐和水。
八、大火煮开再炖15分钟。
九、时间到后盛出，这样就已经完成了。
6. 可乐鸡怎样做
可乐焖鸡 原料:鸡翅中700克,可乐500毫升,姜1块 调料:生抽1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1茶匙 1、鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用； 2、锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香； 3、倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟； 4、调入盐，大火收干汤汁。 温馨提示 1、最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。 2、姜丝可以多放些，味道会很好，同时也可预防感冒。
7. 可乐鸡的做法家常做法视频
1、鸡翅洗净放入碗中，加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀，腌制1小时
2、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄
3、倒入一听可乐，大火烧开收汁
4、摆盘
8. 可乐鸡怎么做好吃又简单的做法
第一步
在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入 味】
第二步
锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即
可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干
第三步
用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净
第四步
【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅
第五步
（不用放油，鸡翅自己会出油）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅
第六步
一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。
炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
第七步
炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅
9. 可乐鸡的做法最正宗的做法窍门
1、准备好五花肉一块。
2、锅内水烧开，放入准备好的五花肉焯下水，去掉浮沫，将五花肉切成两厘米厚的块，再切成均匀的小丁。
3、大蒜生姜切末备用，用油起锅，倒入五花肉，翻炒至转色和出油，放入适量的白糖翻炒均匀。
4、倒入姜片，蒜末继续翻炒，加入生抽和老抽炒匀上色。淋入料酒，加入盐，炒匀调味儿。
5、加入准备好的可乐倒入锅中，加盖用小火焖四十分钟左右。葱洗净切段备用，揭开锅盖，用大火收汁儿，加入准备好的水淀粉勾芡。在加入葱段就可以出锅啦
10. 可乐鸡的做法 最正宗的做法大全
1、羊肉750g、可乐200ml、老抽10ml、盐适量、炖肉料包1个、葱2-3段、姜片3-4片、干辣椒2-3个。
2、羊肉切块，葱姜切好备用。
3、锅烧热放入少许油，下葱姜爆香，放入羊肉翻炒变色。
4、倒入老抽翻炒上色，倒入可乐，加开水没过羊肉，放入炖肉料包和干辣椒，加盖小火焖煮。
5、约1小时至羊肉软烂，加盐调味。将汤汁收浓即可。