可乐鸡跟的做法(可乐鸡怎么做法)

淘菜谱 2023-01-04 07:42 编辑:admin 204阅读

1. 可乐鸡怎么做法

1、鸡翅洗净放入碗中,加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀,腌制1小时

2、锅中放入适量油,加入鸡翅,煎至两面略黄

3、倒入一听可乐,大火烧开收汁

4、摆盘

2. 可乐鸡怎么做法大全

一、首先用水把鸡肉洗净。

二、去掉鸡腿的骨头,用刀切块。

三、切好后放入料酒、生抽和盐,用手抓匀,腌制半小时。

四、姜去皮切片。

五、点火把锅加热,放入糖融化。

六、锅内放入姜和鸡腿,翻炒均匀。

七、锅内放入可乐和水。

八、大火煮开再炖15分钟。

九、时间到后盛出,这样就已经完成了。

3. 可乐鸡做法大全家常窍门

鸡家常做法如下:

原料:

鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量

步骤:

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在市场买来的鸡清洗干净。

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把鸡剁成小块,方便食用,剁好的鸡肉用水冲洗干净,去除多余的骨渣。

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准备好炖鸡料包,花椒,八角,葱姜,切片。

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野山菇是干的,可以提前用温水泡好,捞出沥干水分。

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锅中放入凉水,把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。

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煮10分钟后鸡块捞出,用温水冲去白色的浮沫,沥干水分备用。

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锅中放油加热,放入花椒八角,葱姜爆香。把鸡块倒入锅中,翻炒均匀。之后加入老抽,酱油和盐翻炒,使鸡块均匀裹色。

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放入温水,然后放入炖鸡王料包大火煮开。

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煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中,炖至30分钟。

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把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇,大火炖至15分钟收汁关火即可

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盛到碗中即可食用了。

4. 可乐鸡做法教程

准备食材:鸡肉块200g,可乐100g,姜5g,葱5g,酱油10g,白糖5g。

步骤1: 鸡块洗净,鸡块上用刀划两道口子。

步骤2: 热锅烧油,放入白糖炒化,鸡块入滚烫的油中。

步骤3: 倒入可乐、酱油、葱、姜,大火烧开后,转小火炖至汤汁收干即可完成。

步骤4: 美味的可乐鸡完成开吃了。

5. 可乐鸡怎么做法视频

准备材料:

一只处理过的鸡、一罐300ml的(百事/可口)可乐、一袋盐、一袋味精、一瓶生抽、一瓶料酒、三块生姜、五个八角、五片香叶、一瓶花椒粉、一瓶金龙鱼玉米油。

做法:

步骤一 将整只鸡用刀,剁成大概两指节块状,并用温水清洗两三次,至水不混浊。

步骤二 加入两勺盐、一勺味精、一勺花椒粉、姜片、四勺生抽、五个八角、五片香叶、适当料酒腌制大概三十分钟。

步骤三 煎锅清洗干净,在煎锅中放适当玉米油,烧至油温七成热。

步骤四 将腌制好的鸡块放入煎锅中,煎至鸡块略金黄。

步骤五 往煎锅中倒入一罐300ml的可乐,大火煮沸,至鸡块熟了。

步骤六 加入一勺盐和糖,闷煮至可乐收汁。

步骤七 最后装盘/盆,简易版可乐鸡完成。

6. 可乐鸡怎么做法好吃

当然好吃啦!可乐这种碳酸饮料可使鸡肉细胞间产生气泡,使调味汁进一步深入鸡的每一寸肉里边,更好入味。而且特别是可乐,有焦糖色,可是鸡皮充分上色,完全不用放生抽、老抽,而且味道酸酸甜甜,不会太咸。 要做的话也是蛮简单的。

把鸡切块,用姜葱、香油、可乐、少许水调成酱汁,再把鸡块放进去腌制5分钟。

然后,把腌制好的鸡块一件件摆在微波炉的烧烤架上边,再用刷子刷上蜂蜜,放进微波炉,调到烧烤档,烤制9分钟。

9分钟过后,掀开微波炉的门,再用刷子在鸡块上刷上蜂蜜,然后再烤制9分钟。

9分钟后,把烧烤架拿出,把可乐烤鸡用盘子盛起来,撒上一些白芝麻即可。 可乐烤鸡外皮香脆,鸡肉软嫩多汁,甜甜蜜蜜的味道几乎都渗透进鸡的骨头中,好吃极了!

7. 可乐鸡做法简单的

鸡片放入油锅中翻炒加可乐酱油盐焖八分钟

8. 可乐鸡怎么做法才好吃

Ingredients:wings, scallions, ginger slices, cooking wine, dark soy sauce, a can of coke.

原料:鸡翅、葱、姜片、料酒、老抽、盐、一听可乐。

1. First, wash and place chicken wings in a bowl.

将适量的鸡翅洗净并放入碗中。

2. Second, add scallions, ginger slices, cooking wine, dark soy sauce and salt to the washed chicken wings, and mix them well.

在洗好的鸡翅中加入葱、姜片、料酒、老抽、盐,然后将其搅拌均匀。

3. Third, cover the plate with plastic wrap and marinate the chicken wings for 1 hour.

将保鲜膜覆盖与盘子便面,将鸡翅腌制一小时。

4. Fourth, put the right amount of oil in the pot, and put the marinated chicken wings into the pot and fry it until golden brown on both sides.

锅中放入适量油,将腌制好的鸡翅放入锅中并将其煎至两面金黄。

5. Fifth, after fry the chicken wings until golden brown on both sides, then Pour a can of coke into the pan and bring to a boil.

将鸡翅煎至两面金黄后,将一听可乐倒入锅中,然后大火烧开收汁。

6. Sixth, place the chicken wings on a plate.

将做好的鸡翅放入盘中。

9. 可乐鸡做法和配料

1、将鸡剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了)。

2、调制面糊:放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水搅拌而成。

3、将鸡块裹上面糊放到油锅里炸(油多点,先炸一遍,全部炸完,再过一遍油上色,这样做出来的成品颜色鲜亮)。

4、将炸好的鸡块码放到中型碗里,上面放一粒花椒,一段葱,两片姜,大料一点点,浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤,汤量比碗沿矮上一点。最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右,如果是高 压锅,只要40分钟。

5、蒸好后取出,捡掉花椒等配料,倒扣到碗里,就成了。

10. 可乐鸡怎么做法最好吃

把鸡洗净,剁成快锅里加适量的水 加入料酒 姜 下入鸡焯水 再次烧开二分钟后 捞起沥干水份

锅里放入少许油 䓤 姜 八角炒香 放入鸡块两面煎成金黄色

加入可乐 生抽 煮至粘稠 放入番茄酱

出锅装盘 准备享受美食吧