1. 用高压锅煮可乐鸡会不会爆炸？
爆炸应该不会，不就是放一点呗 ，高压锅有安全阀的
2. 可乐鸡怎么做豆种可乐鸡？
可乐鸡做法做豆种可乐鸡做法
用料
鸡 半只
酱油 2勺
可乐 150毫升
蒜 5瓣
沙姜 3片
盐 1勺
做法步骤
1、焦糖口味的鸡肉，咸甜适宜，鸡肉嫩滑～
2、多了焦糖加持，颜色也是亮泽诱人～
3、热油；
4、加入鸡肉煎一下；
5、煎至两面金黄；
6、煎制鸡肉出的油可以先倒出来，太多油吃起来会腻，把油倒出来后加入蒜瓣；
7、再加入沙姜片；
8、倒入酱油翻炒；
9、再倒入可乐；
10、可乐的分量刚刚末过鸡肉即可；
11、煮至可乐差不多干时加盐调味即可，煮久一些会出现焦糖口感；
12、美味出炉～
3. 可乐鸡由来？
在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
4. 用高压锅做可乐鸡为什么总干锅？
可能是可乐放少了，炖的时间太长了。
5. 鸡趣可乐做法？
1、鸡翅洗净放入碗中，加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀，腌制1小时
2、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄
3、倒入一听可乐，大火烧开收汁
4、摆盘
6. 可乐鸡中做法？
材料
主料：鸡中翅12个；
辅料：油适量、盐适量、葱三棵、姜适量、蒜适量、花椒适量、干红辣椒5-6个、白糖适量、可乐500ml、酱油1小汤勺
可乐鸡中翅
1
鸡中翅洗净，放入锅中水煮除血
2
准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，待用
3
将鸡中翅放入油锅，炸煎到表面金黄色
4
放入葱姜蒜，干辣椒及花椒一起翻炒几分钟
5
将一瓶500ml的可乐倒入锅中，加盐、酱油、白糖一起小火煮10-15分钟。
6
起锅，撒点葱末即可。
7. 可乐鸡好吃吗？
当然好吃啦！可乐这种碳酸饮料可使鸡肉细胞间产生气泡，使调味汁进一步深入鸡的每一寸肉里边，更好入味。而且特别是可乐，有焦糖色，可是鸡皮充分上色，完全不用放生抽、老抽，而且味道酸酸甜甜，不会太咸。 要做的话也是蛮简单的。
把鸡切块，用姜葱、香油、可乐、少许水调成酱汁，再把鸡块放进去腌制5分钟。
然后，把腌制好的鸡块一件件摆在微波炉的烧烤架上边，再用刷子刷上蜂蜜，放进微波炉，调到烧烤档，烤制9分钟。
9分钟过后，掀开微波炉的门，再用刷子在鸡块上刷上蜂蜜，然后再烤制9分钟。
9分钟后，把烧烤架拿出，把可乐烤鸡用盘子盛起来，撒上一些白芝麻即可。 可乐烤鸡外皮香脆，鸡肉软嫩多汁，甜甜蜜蜜的味道几乎都渗透进鸡的骨头中，好吃极了！
8. 怎样做可乐鸡？
可乐鸡做法如下：
1、准备食材：鸡肉 、可乐、辣椒、姜片、葱、酱油、胡椒粉。
2、将鸡肉切块后，放入锅中用沸水烫过后取出备用。
3、将姜片放入锅中翻炒，至微焦后放入鸡块，将鸡块煎至两面微黄，并放入辣椒、葱、酱油和胡椒粉，具体用量根据自己口味而定。
4、倒入可乐至没过鸡肉，先用大火烧开再用小火收汁。待可乐快收干时，关火，出锅。
【扩展资料】
可乐鸡是以鸡和可乐作为主要食材，以生姜，料酒，花椒为辅料烧制的一道菜肴。具有烹饪简单，味道香脆可口的特点。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
9. 砂锅可乐鸡做法？
1鸡翅洗净后在每个上面切两刀，加入一勺盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后换中小火，把鸡翅放入炒锅内，煎至表面微黄。
3.接着放入花椒和生姜炸香。
4.把鸡翅放入砂锅内，倒入可乐。
5.大火煮开后换中小火慢炖至鸡翅熟透。
6.最后开大火收汁即可
10. 可乐煮鸡做法？
一、首先用水把鸡肉洗净。
二、去掉鸡腿的骨头，用刀切块。
三、切好后放入料酒、生抽和盐，用手抓匀，腌制半小时。
四、姜去皮切片。
五、点火把锅加热，放入糖融化。
六、锅内放入姜和鸡腿，翻炒均匀。
七、锅内放入可乐和水。
八、大火煮开再炖15分钟。
九、时间到后盛出，这样就已经完成了。