1. 怎样做可乐?
生姜切片榨成汁备用。另取一个容器，倒入一瓶可乐，放在微波炉中加热3-5分钟，把榨好的姜汁倒入可乐中，放入1片柠檬点缀即可。
2. 在家怎样做可乐
给你总结了一下我的家用卤水的制作方法：
先准备：芒硝8克姜25克花椒7.5克精盐300克酱油50克味精12.5克粉甘草6.5克草果3克香松3克料酒25克八角12.5克山奈3克小茴香5克丁香2.5克老山广香2.5克安桂5克砂仁头5克白芷3克子蔻2.5克。
将原料用精盐、芒硝、花椒等混合均匀，撒在原料上，撒在原料上，码腌入味待用。锅洗净放在旺火上，下清水5000克，将子蔻、砂仁头、八角、安桂、三奈、白芷、小茴香、草果、粉甘草、广香、丁香、香松和花椒2.5克等用干净纱布包好,扎紧口,放入锅中，并下精盐100克、酱油、料酒、姜。同时放入原料，待卤水烧开后，打去泡沫，直至原料卤到熟软的程度，加入味精用大火烧开，打去浮油，迅速将原料起锅。
3. 怎样做可乐鸡翅根
材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：
1、将鸡翅洗净，并切成一块一块的。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
4. 怎样做可乐鸡翘
1.准备食材。
2.将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
3.锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
4.把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
5.转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
6.装盘上桌即可。
5. 怎样做可乐鸡翅最好吃
用料
鸡翅
10个
鲍鱼（中鲍）
10只
可乐
1听
葱
少许
姜
6片
蒜
2瓣
盐
少许
老抽
1勺
生抽
1勺
油
少许
料酒
一勺
步骤 1
鸡翅洗净备用，鲍鱼杀好洗净，表面改刀备用，锅内放适量清水、3片生姜、葱少许、料酒一勺，开火煮
步骤 2
水烧开后，放入鸡翅，等水沸腾后继续煮1-2分钟，鸡翅捞起，沥干水份备用。放入鲍鱼焯1-2分钟，沥干水分备用。
步骤 3
起油锅（不粘锅），倒入少许油，放入3片姜片，2瓣蒜煸炒一下，放入鸡翅煎至两面略有金黄，放一勺生抽一勺老抽，煸炒均匀，倒入一听可乐，中火煮。
步骤 4
出锅前10分钟，倒入鲍鱼继续煮。待略有汤汁，放入少许盐（根据自己口味），翻炒一下出锅。
小贴士
1.一定要用不粘锅，不然鸡翅会粘皮，破坏完整性。
2.我没有放糖，可乐汁水基本收干后，甜度刚好。
6. 怎样做可乐鸡翅最好吃视频教程
个人觉得是可乐鸡翅好吃，因为可乐炖鸡翅可以上色，中国人传统的吃法还是把肉炖的鲜红比较有食欲。
7. 怎样做可乐排骨好吃又简单
原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。
做法步骤：
第1步、准备好食材备用。
第2步、锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。
第3步、锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
第4步、放入排骨，姜片，蒜子，八角煸炒至上色。
第5步、倒入一勺味极鲜。
第6步、倒入一勺香醋煸炒。
第7步、倒入适量温水，盖过排骨即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。
第8步、倒入一勺盐煸炒，大火收汁。
第9步、撒上白芝麻即可开吃。
8. 怎样做可乐鸡腿好吃又简单视频
主料：葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克
辅料：水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克
步骤：
1、葱花，香菜切段，小油菜对半切
2、米粉冷水入锅，大火煮沸
3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟
4、加入酸豆角，酸笋，花生米
5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油
6、香喷喷的米粉就煮好啦~
9. 怎样做可乐冰沙
食材：熟草莓900克，可乐1罐，新鲜柳橙汁120毫升，糖1汤匙，装饰：连叶小草莓4颗，带皮的圆形柳橙片4块
做法:
1.将草莓洗净、沥干，放入食物料理机或搅拌器中。加入可乐、柳橙汁和糖。将食物料理机调到最高速，把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器，刮下料理机杯壁上的果泥，如此刮一两次。
2.要获得细腻口感，将搅打好的冰沙放入滤器中，用木勺拨弄冰沙滤过滤网，把留在滤网上的草莓籽扔掉。
3.将沙冰倒入4只高身玻璃杯中，立即饮用。如想装饰饮料，把草莓或柳橙片从中间切开一半，夹在杯口。
10. 怎样做可乐鸡趐
红烧鸡的做法主料：鸡块500g辅料：油适量，盐5g，姜3片，蒜1个，白糖3g，八角2个。
步骤1.姜蒜切片。
2.鸡块洗净。
3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
4.下姜蒜片、八角爆香。
5.下鸡块翻炒至上色。
6.加适量水。
7.加盐，大火烧开转中小火炖。
8.汤汁浓稠时，出锅。整只可乐鸡的做法主料鲜鸡一只，可乐330ml。调料葱段(适量),姜片(适量),蒜片(适量),花椒(适量),八角(适量),料酒(适量),酱油(适量),盐(适量),胡椒粉(适量)鸡肉洗净，剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。
锅内烧油，放入腌好的鸡块略煎。翻动鸡块煎至变色。倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。
锅内倒入可乐。大火烧开后撇去浮沫和浮油。改中火，盖上锅盖继续烧制。
11. 怎样做可乐鸡腿最好吃
可乐鸡腿的做法
1.准备鸡腿洗干净。
2.鸡腿入开水锅中煮，去血水。
3.准备生姜、大蒜、葱白、八角和冰糖。
4.捞出洗干净血沫，沥水，用叉子扎几个小孔，更加入味。
5.锅里热油，放入冰糖小火熬出糖色，用铲子铲碎冰糖，放入鸡腿翻炒出金黄色。
6.放入八角、生姜、蒜末爆香，放入料酒、干辣椒。
7.倒入可乐（不爱吃太甜的话就少放一点）。
8.再放入老抽、生抽，盖上盖子小火焖煮（放点葱白）。
9.煮至汤汁浓稠时放入适量盐、鸡精调味，出锅撒点芝麻。
鸡腿性平、温、味甘；入脾、胃经；鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
可乐鸡腿可以说是一道大家经常吃的小菜，鸡腿营养丰富，鸡腿内所含的钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足，鸡腿加上可乐吃起来香甜可口，特别是适合家中的孩童食用。