1. 可乐鸡翅这道菜怎么做
食材主料白菜200g素鸡翅100g辅料油适量盐适量干辣椒适量生抽适量步骤1.白菜300克清洗干净2.切成小块3.素鸡翅提前一小时泡上泡软4.锅时放葱炒香5.倒入白菜翻炒6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀7.加入泡发的素鸡翅8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟9.加点生抽炒匀10.最后加鸡精炒好11.装盘
2. 可乐鸡翅这道菜怎么做视频
把鸡翅解冻，然后的做法和普通的鲜鸡翅没啥区别原料：鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：
1、鸡翅洗净，葱姜切丝；
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
3. 家常菜《可乐鸡翅》做法
准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅
4. 可乐鸡翅怎么个做法
是可以用冰冻的鸡翅做可乐鸡翅的，由于冰冻的没有那么新鲜，所以做出来的可乐鸡翅口感没那么好而已。
可乐鸡翅的做法如下：
准备制作前 的材料：鸡中翅350克(八个），可乐1瓶（500毫升） 腌料，盐1.5克（1/4茶匙），生抽5克（一茶匙），油40克 ， 生抽20克 糖40克， 料酒20克，姜片10克，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1个 ，葱少许，水500克
1. 准备食材
2. 鸡翅洗净，放盐、生抽，腌制10-15分钟。
3. 热锅后放油，加入鸡翅，煎至两面金黄，取出鸡翅。
4. 重新起油锅，放入姜片煸炒后，再放入可乐、料酒、生抽、家乐浓汤宝，大火煮沸，待浓汤宝融化后，汤汁会变得醇厚浓稠。
5. 加入鸡翅，保持大火煮10分钟左右时间。
6. 继续用大火收汁，待汁水浓稠后将鸡翅盛出，再撒上少量葱花即可。
5. 可乐鸡翅这道菜怎么做的
1、姜切丝，葱切段。
2、鸡翅从关节出切开，洗净，用牙签在鸡翅上戳一戳，加入适量酱油和胡椒粉腌制半小时。
3、锅里热油，爆香姜丝和葱白段。
4、先加入鸡翅跟和鸡翅中，煎至快熟时再煎鸡翅尾。
5、鸡翅两面煎至金黄后，加入两铲勺酱油（我用的是味事达酱油，咸度适中）和水，加盖烧干。烧的过程不断翻动，使入味均匀。
6、水烧干后，加入可口可乐淹过鸡翅即可，继续烧至干，过程也不断翻翻，使入味均匀。
7、烧至快干时，加入葱段翻动一下即可出锅。
注意：
据介绍，因为激素可以使这种家禽类快速生长，尤其像鸡鸭禽类。他们在成长时会被注射激素。当然给鸡鸭注射激素的现象也比较普遍，这样的话他们会成长得更快，但是有一点不好，因为皮下注射或者静脉注射大部分都是打在了禽类的翅膀部位，而翅尖呢，是最容易沉积激素的地方。据介绍，一般一只鸡要从小到大要接受3到4次的激素注射。尤其是一些小的养殖场，被注射的激素药物啊，会在鸡的体内做一定的残留，大部分会存在血液和肉中，而鸡翅中呢，残留比较严重，大家选择鸡翅的时候一定要去正规经过严格检查的大型超市或者家禽肉类的店铺里面选购合格的鸡翅。
6. 可乐鸡翅的做法家常菜
用料鸡翅 500g可口可乐 1桶（用不了那么多）酱油 2勺盐 1勺料酒 2勺油（腌制用油） 若干姜片 若干姜丝 若干蒜瓣 2颗
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
space
鸡翅洗净待用。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
步骤 2
space
放入盐，姜油，生粉、料酒拌匀，腌半小时左右。再加入适量油拌匀，加姜片。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。
步骤 3
space
烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。 之后放入可乐，加盖。烧开后文火焖。
步骤 4
space
收汁后盛出摆盘。
7. 菜谱家常菜做法可乐鸡翅窍门
1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7.撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。
8. 可乐鸡翅的怎么做法
第一步：准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示
第二步：将鸡翅切两道口子（为了更加入味）放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示
第三步：洗净炒锅，烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示
第四步：一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示
第五步：倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示
第六步：大火收汁如下图所示
第七步：收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示
9. 可乐鸡翅的做法啊
食材原料
鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个
步骤
步骤1
准备食材。
步骤2
将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
步骤3
锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
步骤4
把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
步骤5
转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
步骤6
装盘上桌，撒上芝麻即可。
10. 可乐鸡翅这道菜怎么做好吃
想要做出好吃的可乐鸡翅根，需要准备好充足的原材料，以及掌握可乐汤汁的做法
配料：
鸡翅根 十个、可乐 450mL的一瓶、啤酒 400mL的一易拉罐、姜片，酱汁，葱结，白芝麻 适量
烹饪步骤：
1.把鸡翅根用刀子划口。
2.把鸡翅根放入锅中，加入没过鸡翅根更多的水，煮开后再煮1--2分钟，捞出沥干水分。
3.不粘锅加入适量的油，放入鸡翅，煎到两面金黄即可。
4.加入可乐(大概放了400mL)，啤酒(大概放了390mL)，酱汁(适量水，料酒半勺，酱油两勺，老抽半勺，番茄酱两勺混合均匀)，汤汁没过鸡翅根多一点就可以。
5.盖盖子，中小火焖煮，收了一半的汁，放入姜片继续焖煮到收汁，撒白芝麻
烹饪小贴士：
1．不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐，焯水的时候加入葱结还有姜片去腥。2．将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。3．入味也可以不用刀在鸡翅根上划一刀，还可以用牙签多扎几下。4．不要放味精，这样容易把鲜味盖住。5．烹调时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。6.在烧制的过程中，切记要注意留汤。