日式可乐土豆饼的做法视频(日式可乐土豆饼的做法视频教程)

淘菜谱 2023-01-03 23:51 编辑:admin 266阅读

1. 日式可乐土豆饼的做法视频教程

原料:土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只

做法:

1、土豆去皮,切片

2、锅内加水,放入土豆片,煮半小时左右至熟

3、熟的土豆片放在碗内,捣碎成土豆泥

4、撒入芝士粉与黑胡椒粉,拌匀

5、取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状

6、平底锅加少许油,煎至两面金黄色

7、热油锅下咖喱炒香,倒入椰浆煮开,加糖与盐调味,滴入柠檬汁

8、淋在煎好的土豆饼上即可

2. 日式可乐饼窍门

用冷水拔,把可乐放进凉的自来水中

3. 日式土豆饼怎么做

材料咖喱粉或咖喱酱,高汤,牛奶,生粉,红糖,黑胡椒粒,料酒,食盐做法1.高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断搅拌均匀,一边用中火慢慢煮开。

2.在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,继续煮(中小火煮十五分钟以上)。 料酒就用普通的料酒,不拘哪一种牌子都可以。

3.用少许冷水勾小半碗芡粉,加入到煮沸的咖喱汁中,一边勾芡,一边不断轻轻搅拌。当咖喱汁遇芡后,变成比较浓稠的汁时,就大功告成了。

4. 日式可乐土豆饼的做法视频教程下载

用料 土豆 2个大号 玉米青豆 分别一大把 圆葱 三分之一个 火腿 随意 沙拉酱 两调羹 盐 两调羹 黑胡椒 一调羹 淀粉 一碗 鸡蛋 两个 面包屑 半包 日料可乐土豆饼的做法 土豆切块,上锅蒸至可捣成泥。蒸软的土豆捣成泥,圆葱和火腿切小块,与玉米青豆、盐、黑胡椒、沙拉酱倒进去一起搅拌。

搅拌均匀后,取多个小块揉成饼状,要保证厚度有0.5厘米哦,这样口感好,且不易变形。

把做好形状的土豆饼裹淀粉,薄薄一层,然后裹鸡蛋液,再裹面包屑,最后进油锅炸。油锅热了之后放饼哦。

5. 可乐土豆泥的做法

土豆去皮,用微波炉高火七分钟至软烂(时间根据自家微波炉功率和土豆多少而定),取出用勺子碾压成泥,要碾得细一些。

6. 日式土豆泥饼的做法

主料

马铃薯丁(脱水)600g

面粉150g

鸡蛋2个

辅料

调和油适量 食盐适量

步骤1

土豆洗净

步骤2

放锅中煮半个小时

步骤3

剥去皮用勺子压烂

步骤4

加鸡蛋、盐、面粉拌匀

步骤5

电饼铛预热

步骤6

上下面刷油,手蘸点水,把和好的土豆泥丢进饼铛里。盖上盖,五分钟左右

步骤7

鲜香的土豆泥饼出锅了

7. 可乐薯饼的做法

第1步:食材准备

第2步:处理鲜虾:去头去尾去壳,用刀划开鲜虾的后背,用牙签挑出虾线。

第3步:给鲜虾去腥:把柠檬切成薄片,把虾肉切开,将虾肉和柠檬交替摆放。 Tips:柠檬去腥的效果很好,妈妈们也可以挤出一些柠檬汁滴在虾肉上。

第4步:土豆去皮、切成小块备用。土豆的淀粉质能增加薯饼的成型度,而且富含维生素A、C等营养元素,被公认为第4种粮食作物,营养又饱腹。

第5步:将切好的土豆冷水上锅蒸熟,一般15分钟即可,稍微降温后,将土豆压成泥。 Tips:妈妈们可以用筷子或牙签扎一下试试,蒸熟的土豆会比较绵软,很容易扎透。

第6步:将处理好的虾肉剁成虾泥。 Tips:想省力的妈妈们,也可以用料理机来处理,不过为了更好的锻炼宝宝的咀嚼能力,不需要搅打的太碎哦!

第7步:将土豆泥、面粉、奶粉、蛋黄、虾泥倒入碗中,翻拌均匀。 Tips:可以加适量清水,以免食物之间不嫩很好的混合,成稠糊状即可。

第8步:在锅中刷一层油,倒入蛋糊。 Tips:一次倒入的蛋糊决定饼的大小,妈妈们根据宝宝情况可以调整哦!

第9步:煎至两面金黄就可以出锅了,稍微降温后即可食用,温热的饼味道更佳哦

8. 日式可乐土豆饼的做法视频教程全集

虾300g 黄瓜200g

蒜适量 姜15g

可乐50ml 酱油6ml

料酒10ml 葱适量

可乐虾的做法步骤

1. 虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段。

2. 爆香姜和蒜。

3. 倒入虾炒到变色。

4. 把料酒、可乐、酱油兑成汁,倒入锅中。

5. 待汁快收干撒入葱,炒匀出锅。

6. 黄瓜擦丝,作为配菜,虾倒在上面。

7. 看看,又有颜值、又好吃!

9. 可乐土豆饼的做法窍门

做法:

1、土豆洗净去皮,打成丝;

2、土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分;

3、用适量盐搅拌土豆丝;

4、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀;

5、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀;

6、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油;

7、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊;

8、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透;

9、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。

10. 芝士可乐饼的做法 日式

用料:面粉180克,芝士200克,鸡蛋10克

1、水,面粉,酵母粉,放入盆中用筷子搅匀,盖上盖子放常温下发酵30分钟后移入冰箱,冷藏6小时;

2、从冰箱取出发酵好的面糊,磕入鸡蛋,加盐,花椒粉葱花搅匀静置15分钟醒面;

3、平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖;

4、芝士切丝,5分钟后开盖,面糊成型,迅速撒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火。