1. 做可乐鸡肉怎么腌制
1.洗干净翅中，在每个上面划两刀，起锅烧水，放入姜片，大料，料酒若干，把鸡翅中凉水下锅，焯一下，去腥。
2.拿一个干净的锅，放入翅中，按1:3的比例分别放入生抽和可乐，可以放一点老抽上色，大火烧开转中小火，直至汤汁浓稠即可
2. 做可乐鸡肉怎么腌制的
原料
白萝卜 (1根)
姜 (10克)
大蒜 (10克)
小米辣 (10克)
白糖 10克
步骤1/首先我们把白萝卜洗净，切成两半，然后在切成薄片备用。（切成薄片更容易入味，建议切成薄片）
步骤2/将切好的萝卜片装入碗中，撒上适量的食用盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤3/趁着腌制的过程中，我们再来准备一些配料，姜去皮切成姜丝，蒜切成蒜瓣，小米辣切碎备用。
步骤4/把萝卜腌制出来的水倒掉，要不容易有生涩味。
步骤5/再加入切好的蒜片，姜丝和小米辣，倒入生抽20毫升、米醋30毫升、白糖10克、搅拌均匀。
步骤6/准备一个玻璃容器，把搅拌好的萝卜放入玻璃容易内，盖上盖子放入冰箱冷藏3-5个小时。
步骤7/腌制时间到了后，打开盖子吃多少乘出来多少就可以了
步骤8、美味又好吃的腌可乐萝卜完成开吃了。
3. 可乐鸡肉怎么做好吃又简单
你好，主料鸡腿肉430克青椒3个蒜头2瓣辅料盐2茶匙生抽3茶匙糖1茶匙芝麻油1茶匙生粉1汤匙料酒1汤匙盐适量老干妈辣椒碎1汤匙植物油3汤匙青椒炒鸡肉的做法步骤1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。
3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。
4. 可乐鸡腿怎么腌制
可乐鸡翅是不需要腌制的。
可乐鸡翅一般在炸的时候或者是烤的时候，绝大部分都是要简简单单的用一些调料进行腌制的，这样才能够使鸡肉更加的入味，制作出来的鸡翅才会更加的美味，但其实我们在制作可乐鸡翅的时候，是完全可以省去腌制这个步骤的，因为在制作的时候里面会放入大量的可乐炖煮的时间也是比较久的，已经足够可以让鸡肉里面的味道更加的浓郁一些了，反而经过了腌制的鸡翅，往往口感吃起来不会那么的好。
5. 可乐鸡块需要腌么
可乐鸡块的制作材料：主料：鸡块600克 调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克 可乐鸡块的做法： 1. 将鸡块洗净，并用刀割两道口子，以利入味； 2. 油开后，加糖，少许，将鸡块顺锅沿滑入油中炸； 3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧； 4. 待可乐几近熬尽，即可出锅； 5. 洒少许葱花上桌。 可乐鸡块的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
6. 做可乐鸡肉怎么腌制才好吃
1、食材：鸭掌10只；可乐1听；生抽适量；盐适量；葱姜蒜适量。
2、将鸭掌放入锅中煮，加姜片。
3、煮沸时将鸭掌捞出，洗净。
4、把洗净的鸭掌放入锅中炸。
5、炸至金黄色时，放入葱姜蒜。
6、倒入可乐，生抽，放盐。等待收汁。
7、收汁完成，撒上葱段，芝麻，完工。
7. 可乐鸡块用腌制吗
先将冷冻鸡块用微波炉减冻2分钟后，把水挤掉，再将鸡块放到容器里加入盐，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉来腌制
8. 做可乐鸡肉怎么做
用料
主料；鸡腿肉1个、胡萝卜1根、尖椒1个。
辅料；蚝油1勺、生抽半勺、精盐少许、白糖半勺、葱花少许、黑胡椒粉半勺、蛋清1个。
炒鸡肉的做法如下图：
1、放入所有调味料拌均匀，腌制入味。
2、放入肉片翻炒。
3、放入胡萝卜片。
4、放入尖椒。
5、最后放入葱花精盐和白糖，翻炒几下关火。
6、特嫩好吃。
7、炒鸡肉成品图。
9. 做可乐鸡肉怎么腌制好吃
食材
鸡肉 500克
生抽 一汤勺
生粉 5克
食盐 5克
鸡粉 5克
生姜 10克
油 适量
方法
1、把鸡肉用流动的清水清洗干净后控干水分再放到盘子里面，如下图所示。
2、再放一汤匙食盐和一勺酱油，如下图所示。
3、接着加入5克左右的生粉，和5克左右的鸡粉，用筷子搅拌均匀。如下图所示。
4、生姜洗干净去掉姜皮，切成丝状，然后放到鸡肉上面，如下图所示。
5、电饭锅洗干净后加入适量的食用油，将鸡肉倒入锅内，这时不需要加入清水，如下图所示。
6、在锅里面腌约60分钟，按下电饭锅的保温按钮，约30分钟后即可出锅，如下图所示。
10. 鸡肉可以用可乐来腌制吗
腌制鸡肉的方法，主要看后面烹饪的方法。
一、烧烤：
想吃烧烤，选鸡翅和鸡腿，其实鸡肉腌制方法也一样，只是鸡腿鸡翅更好吃
用刀切些小口子，鸡肉，切丁或者块加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，再放入葱姜蒜末放入香油、白醋、生抽、老抽、豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）盖上保鲜膜腌制
二、烤箱
为了大蒜，洋葱，辣椒和姜更加深入鸡肉中去，碾碎很重要，越碎越好。放入盆中混合。再加一点油，改好保鲜膜冷藏2个小时就可以进烤箱了。
三、做菜
1、准备适量鸡肉，清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。
2、将鸡肉切块，备用。如果不用切，一定要在鸡肉上划几道，好让鸡肉更容易入味。
3、将鸡肉放入准备的空碗中，在加入料酒/姜片、大葱,腌制10-20分钟，然后清洗，沥干水分。
4、准备空碗，放入盐1勺，淀粉1勺，胡椒粉1勺、鸡蛋清1个，搅拌均匀后，放入鸡肉继续搅拌。
5、待鸡肉沾满调料后，用保鲜袋密封，放入冰箱，大概半小时后取出就可以
11. 可乐鸡腌制放什么作料
答：可乐鸡放醋放多了（加入白糖）。
食材 土鸡半只，八角一个，桂皮一块，姜片6片
制作步骤
1、准备好食材（土鸡切块、八角、桂皮、姜片）
2、准备好调味料：盐、糖、酱油、老抽、料酒、蚝油和清水搅拌均匀。
3、锅里加入清水下入土鸡块煮沸后捞出洗净；
4、锅里加油下入八角、桂皮、姜片炒香后倒入洗好的鸡块翻炒至金黄色时淋入拌好的调味料和可乐盖上锅盖焖15分钟；
5、煮到汤汁粘稠时，即可出锅装盘；