1. 可乐鸡翅焯水
将鸡翅放入冷水锅中加入料酒姜片一起焯水。
2. 可乐鸡翅焯水焯几分钟
鸡翅处理干净，放到水里焯三分钟，把血水焯出来。然后捞出就可以做可乐鸡翅了。
3. 可乐鸡翅焯水后还需要腌制吗
不一定，不过腌一下更入味儿。
做法一
可乐鸡翅
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
做法二
可乐鸡翅
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
做法三
可乐鸡翅
一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃！ 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
4. 可乐鸡翅焯水好吃还是不焯水好吃
新鲜的槐花别焯水，槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。
5. 可乐鸡翅焯水用冷水还是热水
热水，用热水中让丝瓜变绿，如果是冷水丝瓜就会变黑了，丝瓜在热水中加半勺盐或几滴植物油，丝瓜颜色就会变的绿油绿油的很漂亮，如果冷水会让丝瓜变的发黑，不仅影响美观，还会影响口感，所以丝瓜一定是要用热水中焯水的，其他蔬菜也是一样的。
6. 可乐鸡翅焯水几分钟呢
可乐鸡翅用不着，时间太长，也就是三五分钟吧
7. 可乐鸡翅焯水还是腌制
不用焯水，直接腌制即可，焯水只会丢失鸡翅的味道。
8. 可乐鸡翅焯水冷水下锅几分钟
鸡翅用不用焯水，咱们得分情况，如果是新鲜的鸡翅，是不用焯水的，只用在凉水里边加点盐，然后把鸡翅泡上30分钟，中间换一次水，这样里边的血水就会自己跑出来。但是，我们在超市买到的大多数是冰冻的鸡翅，这个时候就需要进行焯水，凉水下锅，加点料酒和食盐，煮到水开之后，打去浮沫，然后放在凉水里清洗干净，这样子可以最大程度上去除血腥味和里边的杂质，而且对鸡翅的口感没有什么影响。
9. 可乐鸡翅焯水后要过凉水吗
卤牛肉应该用凉水下锅，水开后将牛肉捞出来，重新加水放入牛肉，然后添加一些调料用大火烧开，再转小火煮两个小时左右即可。制作卤牛肉之前，要先给牛肉进行焯水，稍微晾凉再进行卤制。牛肉 淖水后，不用过凉水。再把牛肉控水，锅内放油，炒糖或冰糖，翻炒化开，放：葱段，姜片，大料，或配黄豆酱，炒香，加盐，鸡精，咖喱粉稍许，（或放几粒黄豆或几片山楂，易炖烂。）放味极鲜，老抽（或红烧）酱油，大火烧开改为小火慢炖至熟，香而不腻，口感新鲜浓郁哦！
10. 可乐鸡翅焯水还是不焯水
要焯水
先把买回来的五花肉放到冰箱里面冷冻一个小时，然后再把五花肉拿出来切成又大又厚的片状，接着再把生姜切成片状，葱切成段状，再把八角、桂皮、香叶、花椒以及茴香冲洗干净备用，接着往锅里倒入适量的清水，再把五花肉放到锅里。
加入适量的料酒，用大火煮开之后会有一些浮沫，大家要把这些浮沫用汤勺捞出来，以免附着到肉上，增加肉的腥味，然后炖煮五分钟之后即可捞出，捞出之后再用清水冲洗一遍，这样可以让肉质更加紧致，吃起来会有更好的口感。
接着把五花肉沥干水分放到盆里，再加入适量的蚝油、生抽以及料酒，腌制半小时，这样不仅可以让五花肉更加入味，而且还能让五花肉的颜色变得更好看，接着往炒锅里面加入适量的清水，再加入少量的冰糖，用小火熬出糖色，当糖色开始冒气小炮的时候放入腌制好的五花肉。
翻炒上色之后再加入适量的清水、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒以及茴香，用中火慢炖四十分钟之后再用大火收汁即可出锅，做把子肉时，应该先焯水还是腌制？很多人都不懂，正确的方法应该是先焯水再腌制，这样可以让五花肉吃起来不油腻，而且还会更入味。