日式可乐饼视频(日本的可乐饼是什么做的)

淘菜谱 2022-12-31 21:45 编辑:admin 157阅读

1. 日本的可乐饼是什么做的

主料

虾300克,胡萝卜20克

玉米粒20克

辅料

生抽半汤匙,料酒1汤匙

玉米淀粉5克

调料

盐3克,黑胡椒粉2克

生姜粉1克

1. 准备食材。

2. 胡萝卜要成丁,取一半玉米粒剁碎。

3. 虾去头去壳挑虾线,活虾难剥的话可以放冰箱冷冻1小时左右,等虾硬了这样就很容易去壳了,虾线用牙签挑一下,肚子下面的也要一起挑一下。

4. 虾仁放案板上切成小块,用刀背剁成泥,这样剁出来的虾泥口感好Q弹,你也可以直接放入料理机打成泥。

5. 将剁好的虾泥放入大碗中,加一汤匙料酒和半汤匙生抽。

6. 碗中放入五克玉米淀粉、三克盐、二克黑胡椒粉和一克生姜粉,用生姜直接剁碎放虾仁里的话吃起来会有生姜末,所以可以用生姜粉来代替。

7. 用筷子朝一个方向快速搅拌均匀至浓稠。

8. 将胡萝卜丁、玉米碎和玉米粒放入大碗中。

9. 朝一个方向搅拌均匀备用。

10. 锅中刷上少许食用油,将虾饼放入锅中,小火煎二三分钟左右。做虾饼很简单,不用手直接拿勺子挖上一勺放入锅中,稍微压扁就可以了。

11. 将虾饼翻个面再煎二分钟即可。

2. 可乐饼日文怎么说

谢谢男朋友这么有心,把想说的话都刻在上面,我想说我爱你

3. 日本可乐薯饼

买几颗新鲜的没有发芽的土豆(马铃薯),将土豆的外皮去掉。

去掉土豆的外皮后,将土豆切成适当地大小,形状随意,这样切过之后的土豆能熟得快一点。

将切成块状的土豆放入锅中,加入适量热水,将其煮熟。

将煮熟后的土豆捞出,去掉水分,将压成土豆泥状(压土豆泥的方法有很多,你可以用料理机打碎,或者像我这样放入保鲜袋中挤碎,但切记一定要弄成泥状)。

将压好的土豆泥放入碗中,在里面放上适量的盐(一般不用放太多的盐),加入适量的淀粉(不要放太多),这样是为了吸收一点水分,可以使薯饼更结实,炸的时候也更不容易散掉。

之后将土豆泥弄成饼状,注意每弄一个,手里沾点水,这样做是为了防止粘手,或者你带个一次性手套弄也行。

将土豆饼放入面包糠中,来回沾面包糠,尽量多沾一点,当然你也可以在沾面包糠之前先裹一层蛋液,这样面包糠会吸附的更多一点,炸出来也好看。

最后,就是将沾满面包糠的土豆饼放入油锅里炸,时间不用太久,只要外皮金黄就行了。这样美味的薯饼就完成了,你可以直接吃,也可以沾番茄酱吃。

4. 日本料理可乐饼

主料:

土豆3个

牛肉80克

洋葱1/2个

辅料:

现磨黑胡椒1小匙

白糖1/2大匙

淡奶油1大匙

面粉适量

蛋液适量

面包糠适量

料酒1小匙

橄榄油1大匙

盐适量

做法:

步骤1.蒸熟的土豆压成泥

步骤2.牛肉剁成肉末

步骤3.锅中放油烧热,放入切好的洋葱碎,小火煸到颜色加深盛出备用

步骤4.锅中再适量添点油,放入牛肉炒变色,加点料酒和黑胡椒粉,炒匀关火

步骤5.把土豆泥、洋葱、牛肉 、糖、黑胡椒粉、淡奶油全部放入盆中,适量加点盐

步骤6.搅拌均匀

步骤7.分小份,做成喜欢的形状

步骤8.分别滚面粉、裹蛋液、裹面包糠。

步骤9.入油锅,小火炸成金黄色。

步骤10.放在吸油纸上沥干油分即可享用

5. 可乐饼是可乐做的吗

可乐饼因为有可乐的味道所以叫可乐饼。

6. 日本的可乐饼为什么叫可乐饼

可乐,按音译而来。 可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。

他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可口可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。

可乐是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因但不含酒精。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。

7. 可乐饼日文

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