一、可乐鸡腿怎么么做？
：琵琶腿5个，可乐1瓶，小葱1根，生姜1块，白芝麻1汤匙，食盐1茶匙，老抽1茶匙，耗油1汤匙，料酒2汤匙
详细做法如下：
第一步：把鸡腿清洗干净之后，放到案板上，然后用料理刀在鸡腿的两面打上刀花，打好刀花之后，冷水下锅，放入葱结和姜片，再淋入2汤匙料酒，大火煮开，把鸡腿焯一下水，水开后撇去浮沫，再煮3分钟，然后捞出放凉水里冲洗干净，再控水备用。
第二步：起锅加油烧热，把冲洗干净的鸡腿一个一个地摆入锅中，小火慢煎，把鸡腿煎至一面焦黄之后，翻个面煎另一面，直到把鸡腿的表面都煎至焦黄。
第三步：鸡腿煎好之后，放入没过鸡腿的可乐，再放入1汤匙蚝油，放入1茶匙老抽，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火，慢煮20分钟。
第四步：煮约20分钟左右，锅里的汤汁所剩不多时，揭开锅盖，然后撒入1汤匙量的白芝麻，加入1茶匙食盐，转成大火，边翻炒边收汁。
第五步：等汤汁浓稠裹到鸡腿上面时，即可出锅装盘，最后撒上葱花缇香点缀，美味即成。
二、可乐鸡腿怎样做？
第一步:把小鸡腿划几刀 以后容易入味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。
第二步:把水紧后的小鸡腿捞出备用,准备姜,蒜,生抽 老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻,香菜。
第三步为：锅里加油，把小鸡腿煎至两面金黄，火不要太大，锅里加入姜，蒜，炒香，加入可乐，可乐的高度将将超过鸡腿就行，然后加入料酒，一勺生抽，一勺老抽，味精，鸡精盐，小火炖10分钟。
第四步：大火收汁，大火炒至汤粘稠，翻炒几下 就可以出锅啦。
三、做可乐鸡腿用什么可乐最好？
无糖可乐是阿斯巴甜，说实话，无糖食品吃多了对心脏不好。 可乐鸡翅的话我建议：如果你喜欢吃偏甜的口味，可以用可口可乐，如果你不喜欢吃太甜的口味，就用百事可乐，我都做过，味道其实都差不多的，区别就在甜味！
四、可乐鸡腿怎样做不粘锅？
需要我们使用不粘锅，然后再多放一点油。我们在做可乐鸡翅的时候，一定要使用大量的油，然后把可乐鸡翅煎制两面金黄，然后我们再进行煸炒的时候，就不会粘锅了，之后我们再加一点可乐进去，没过我们的可乐去吃吃饭的话，等到我们的可乐收干汁之后。可乐鸡翅就做好了。所以可乐鸡翅这样做的话，是不会粘锅的。在制作可乐鸡翅的时候，我们可以加一点芝麻还有可乐，等到炒出的可乐鸡翅的颜色变色了之后，我们就可以关火，焖几分钟收干汤汁。
五、可乐鸡腿怎么做？
把鸡腿划几刀，抹淀粉腌制，锅内放油加热，放入鸡腿煎黄，倒入可乐煮开，放入盐，冰糖，煮至粘稠，小火收汁，盛出即可。 需要提前准备好的材料包括：鸡腿 十一个、可乐 一瓶、盐 适量、冰糖 适量、淀粉 适量、姜 适量。
1、把鸡腿用刀划几刀。
2、加入淀粉，拌匀，静置10分钟。
3、锅内放油加热，放入鸡腿。
4、煎至两面金黄，倒入可乐，可乐没过鸡腿。
5、大火煮开，放入盐，冰糖，拌匀。
6、煮至粘稠，小火收汁上色。
7、盛出完成。 注意事项： 1、用淀粉是让鸡腿肉变得嫩一点，口感不会这么干。 2、冰糖切记不要放多除非特别喜甜，可乐本身就是甜味的，冰糖适量就好。
六、如何做可乐鸡腿？
食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。
1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。
4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。（可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味）
5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。
6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。
9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。
10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香！
七、冻鸡腿做可乐鸡腿需要解冻不？
需要解冻。冷冻的鸡腿需要解冻后才可以烹饪的，否则整个冷冻的冰块鸡腿是无法下锅的。鸡腿解冻后，建议先用刀划开刀口，用料酒、花椒、食用盐、酱油等调料腌制1-2个小时，这样不但可以减轻腥味，还可以提升鸡腿的鲜味。切记可乐鸡腿无需先焯水，否则会影响可乐入味。
八、可乐加水怎么做？
可乐加水，你首先要买一瓶可乐，然后再把瓶装的可乐倒出来一点，然后就去寻找一些干净的，是可以喝的水，就把水倒入可乐瓶中，可乐就加了水，加了水的可乐就没有原来可乐的那种味道了，它会变得不是那么好喝了。可乐加水很容易做的，只要把可乐里面加入一些纯净水就行。
九、可乐鸡腿怎么做才有可乐味？
可乐鸡腿的做法:材料（鸡腿三个，可乐一瓶），1鸡腿洗干净，用烧烤铁签在鸡腿上叉一些小孔，这样方便入味。
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加入料酒，生抽，老抽腌制鸡腿。我是第一天晚上腌制，第二天早上做的。
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在锅中放入鸡腿，倒入适量的可乐，没过鸡腿即可。中途要翻面这样做出来的鸡腿要入味。待可乐收汁，鸡腿也上色了就可以起锅装盘啦。撒上一些熟芝麻就可以吃了。
这样做的鸡腿就有可乐味。
十、可乐鸡腿爪怎么做？
鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7.撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。