一、taco玉米饼是炸的还是烤的？
taco玉米饼一般是烤的。taco玉米饼除常规烤制手法外，油炸烹饪在当地也十分常见。外皮香脆，馅料热乎，咬上一口，味蕾上充满墨西哥风情味。肉类和玉米饼之外，墨西哥特有的酱料是使得Taco味道丰富、口感细腻的秘密。所有酱料当中，属鳄梨酱和莎莎酱最为著名。
二、可乐鸡翅是炸还是煎？
我一般做可乐鸡翅是用煎的 因为咱的话 要裹上面糊才好吃 而那样又不是可乐鸡翅了
三、可乐饼可以裹木薯粉去炸吗？
可以，和炸粉差不多的效果，外皮脆脆的
四、小串适合烤还是炸？
烤，含油比较少，小串是现在新式的一种既可以油炸也可以烤制的特色小吃
五、可乐饼为什么叫可乐饼？
可乐饼因为有可乐的味道所以叫可乐饼。
六、脆皮乳鸽是烤还是炸？
烤炸法
就是将宰杀洗净的乳鸽腌渍入味、烫皮、挂脆皮水，风干，放入烤炉中烤熟后，再经过油炸上色制成。烤乳鸽表皮光滑，色泽红亮。乳鸽的前期加工及腌渍和生炸法基本一样。所不同的是在腌制时要把乳鸽从胸骨顺刀劈开，腌好的乳鸽展开成“琵琶”状（所以烤乳鸽又叫“琵琶鸽”），用专用的乳鸽叉撑开。将乳鸽挂脆皮水后风干，用锡纸包裹翅尖，挂入烤炉中小火焖烤15分钟至九成熟，待表皮呈淡黄色，然后再经过油炸上色即可。
七、月饼炸的还是烤的？
月饼是烤的，不管是传统月饼还是新式月饼，大部分月饼的制作方法都是需要放入烤箱中烤制的。月饼是中国汉族传统美食之一，其在古代时是用来祭拜月神的供品。
月饼在制作时，需要将月饼生胚放入烤炉中进行烤制，烤制完成的月饼表面金黄油润，呈扁鼓型，口感香酥，非常的美味。
八、培根烤好吃还是炸还是煎好吃？
培根煎好吃。
做法也很简单：首先，我们可以将培根切成1cm的小片，这样大小方便下面的操作；然后，平底锅中放入油，并热一下，再将培根放入平底锅煎烤，待肉至黄金飘香的时候就差不多起锅。即可享用。
九、炸藕饼用面粉还是淀粉？
使用的是面粉。
炸藕饼准备材料：藕，肉糜、白胡椒、料酒、面粉、鸡蛋、香葱。
一、藕洗净去皮。切3-5毫米的片。肉糜里放盐（比平时口味稍重点）、白胡椒，一点料酒、生抽，一个蛋，一些香葱，搅拌均匀。
二、空碗里打一个鸡蛋，慢慢加面粉和少量水，搅拌成能挂在饼上的粘稠面糊状，调好面糊。
三、取两片藕，中间夹肉（肉会从孔里露出，觉得很好看）。放进面糊里裹上。
四、下油锅炸。一面硬了再翻面。要是不确定咸度是不是可以，就先炸一个试试。
十、香蕉饼炸好吃还是煎好吃？
我个人认为炸的比较好吃 ，但这个没有规定要怎么做才好吃。还是要看个人口味。因为有些人喜欢煎的 有些人喜欢吃炸的 。口味不一样。所以选择也不一样。
如果是小孩子的话。好多都喜欢吃炸的。因为比较脆 。还很适合小孩子吃。煎 的也有煎的味道。只能说个人爱好