一、做可乐排骨哪种好？
做可乐排骨，选用的猪肋排，猪肋排是猪肋骨上的小寸骨，肉层比较薄、比较瘦，口感比较嫩
二、可乐炖排骨？
用料：
排骨2根，姜若干片，料酒3勺，生抽2勺
老抽1勺，蚝油1勺，葱一把，冰糖适量
可口可乐500毫升1瓶
步骤 1
排骨冷水下锅放入姜片，适量料酒稍煮沸即可捞起。
步骤 2
用清水清洗干净，沥干水分。
步骤 3
放适量油，加入冰糖小火炒色，炒至焦糖色即可，不可炒过头，发黑会发苦。
步骤 4
冰糖和油炒出焦糖色后放入小排小火翻炒。
步骤 5
小火翻炒片刻后加入料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。
步骤 6
加入姜片，小葱打结。
步骤 7
加入500毫升一整瓶可乐（不必放清水哦）。
步骤 8
大火烧开后立即转小火炖煮，时间自己掌握 ，我是一小时左右收汁，注意汁水不要收得太干了，容易糊掉哦，千万要守住你的锅，不要开小差。
三、可乐烧栗子的做法？
可乐烧栗子做法如下↓
1.鸡翅解冻，栗子剥壳
2.在背面划两刀
3.热油锅，加入葱，姜爆香，倒入鸡翅翻炒，翻炒至鸡翅微黄
4.加入蒜和栗子翻炒
5.加入生抽和老抽
6.加入可乐，可乐要没过鸡翅，大火转中小火煮20分钟
7.水不要烧的太干，即可出锅
小贴士
可乐要根据鸡翅的量而加
四、栗子排骨的做法？
食材清单
排骨 250克 、 栗子 400克 、 胡萝卜 100克 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 姜片 3片
烹饪步骤
1.排骨洗净，备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。)
2.胡萝卜去皮,切小块
3.排骨洗净，焯水。生姜切片
4.将焯好的排骨、 胡萝卜、 栗子倒入电压力锅中，加入适量的水、 盐 、姜片 、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
5.按下排骨功能键，静待靓汤出锅
五、做可乐排骨用什么可乐？
百事可乐或者是可口可乐都可以的。
六、可乐排骨用的什么排骨？
选取新鲜的猪排骨，建议大家选排骨时挑选体型小的排骨，这种做出来更容易入味，口感会更好。猪排骨1000克，500毫升可乐一瓶，葱姜各20克，老抽10克，大料10克，盐适量。
首先把排骨放到凉水锅中烧开，煮大约5分钟后捞出，另外起锅加入可乐，葱姜，大料，把排骨随后放入锅中，大火烧开后，改用小火慢炖，盖好锅盖后大约炖20分钟，看到锅内可乐汁逐渐变少后，加入适量的老抽调色
七、可乐排骨能吃吗？
怎么不能吃？我都烧过。
八、可乐排骨王刚？
【主料】
精排骨（500克）
【辅料】
食用面碱（约2克）
柠檬（半个）
生姜（1小块）
小葱（2根）
八角（1颗）
桂皮（1小块）
香叶（半片）
冰糖（约50克）
可乐（1000克）
【调味料】
食用盐（适量）
酒!>（适量）
生抽酱油（20克）
详细步骤如下▼▼▼
【1】首先我们准备精排骨500克，将排骨横着剁成3大块之后再切成小块备用。
【2】下一步开始处理排骨，盆中加入食用盐3勺（约6克），加入食用面碱1小勺（约2克），加入适量的料酒。
【3】然后将排骨抓洗5分钟，这一步是去除排骨中的血水，同学们加面碱抓洗可以让排骨变得更嫩，5分钟之后加入适量的清水将排骨清洗干净。
【4】清洗干净之后再用清水浸泡60分钟，这一步的目的是去除残留的杂质，嫌时间长的同学可以直接将排骨焯水。
【5】下一步开始调“懒人汁”，准备柠檬半个切成薄片备用，喜欢酸的同学也可以加入整个柠檬，准备生姜1小块切成姜片备用，准备小葱2根挽成结备用。
【6】碗中加入八角1颗，加入桂皮1小块，加入半块香叶，加入冰糖1小把（约50克），加入生抽酱油20克。
【7】加入可乐1000克，最后加入食用盐1勺，可乐加盐除了增加起泡之外还能刺激懒人的味觉。
【8】下一步开始制作，锅洗干净之后直接将调好的料汁下锅，然后加入处理好的排骨下锅，排骨下锅之后开大火烧开。
【9】大火烧开之后再撇去黑色的浮沫，然后转小火烧40分钟，这一步的目的是将排骨烧熟烧至入味。
【10】烧至30分钟的时候捡去姜葱柠檬和所有的辅料。
【11】然后转中火收汁6分钟，汤汁略干之后再转小火收4分钟，这一步的目的是把汤汁收浓，同学们切记最后收汁的时候不能开大火，否则非常容易烧糊。
【12】最后汤汁和糖浆收浓之后即可出锅摆盘。
九、可乐排骨的做法？
1
排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；
2
热油锅，下排骨煎香两面；
3
倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；
4
煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；
5
可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰
十、做可乐排骨买哪节排骨？
做可乐排骨，选用的猪肋排，猪肋排是猪肋骨上的小寸骨，肉层比较薄、比较瘦，口感比较嫩。准备排骨，可乐排骨做法:将排骨冷水下锅，放入葱、姜焯出血沫。 将排骨捞出，冲洗干净。 锅中放油，下入排骨，放入老抽、生抽、蚝油，翻炒均匀。4 锅中加入可乐，放入盐，耗油，鸡精，。煮15分钟后大火收汁即可。