一、家常菜做法大全视频?
材料
原材料:
木耳 5大朵
晒干金针 约50克
小冬菇 10只
罐头竹笋 约100克
罐头玉米芯 约100克
罐头蘑菇 约100克
红萝卜 约75克
大白菜 5叶
兰豆 约20块
做法
一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油盐焯水,焯好后捞起滤水,再把水烧沸;
二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇,也焯一焯水去去罐头味;
三、起锅,放6-8片姜,爆香后倒入刚才焯过水的六样材料,稍翻炒;
四、把大白菜切成段,倒入大白菜入锅,如果水干则加约1/2杯水,盖锅盖约5分钟,掀起锅盖再煮至大白菜变软,在等大白菜熟透的期间里可另开一个炉,放砂锅,砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油,用很慢的火把砂锅烧热;
五、红萝卜压片或切片,兰豆对半斜切,倒入兰豆和红萝卜,点入精盐、糖和白胡椒粉,再在锅边淋料酒2大勺;
六、兜均匀,即可出锅,放在已经预热了的砂锅里。
二、猪肝可乐做法大全?
材料
「可口可乐」 2瓶,
猪肝 300g,
蒜 2颗,姜 5片,
葱 3根,
甜面酱 1tbsp,
糖 1/2tsp,
水 60ml,油 适量,
米酒 2tbsp,酱油 2tbsp,
鸡粉 1/4tsp,太白粉 2tbs
做法
步骤1
猪肝洗净后切成约0.3cm的厚片,加入料酒、酱油、鸡粉及太白粉醃渍约15mins。青葱切段,红萝卜、蒜及姜切片备用。
步骤2
起油锅,放入猪肝快速翻炒至变色后先捞出备用。起油锅爆香蒜、姜及葱段白色部分。再放入红萝卜片翻炒。
步骤3
接着放入甜面酱炒均匀。加入糖及水。再放入猪肝,翻炒至猪肝均匀沾附上酱汁即可。
三、可乐咖啡做法大全?
可乐咖啡的用料包括: 意式浓缩咖啡50ml;冰可乐150ml;冰块8块,冰可乐咖啡的具体做法:
1.杯中放入4块冰;2.加入50ml咖啡;3.加入150ml冰可乐,再将剩余的冰块加入杯中,就完成了。
但应注意可乐咖啡不宜过量饮用,过量摄入容易导致心悸、头晕等不适。
四、可乐煮蛋做法大全?
食材:鸡蛋8个、百事可乐1瓶、八角1个、花椒2g、桂皮5g、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2g、熟白芝麻少许。
做法:
① 锅中放入鸡蛋和水,煮开后再煮10分钟,取出放入凉水浸泡至凉透,取出剥壳,用刀在鸡蛋上划刀。
2 把鸡蛋放入锅中,加入百事可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。
③ 大火煮开转中火煮20分钟即可,取出装盘后撒上熟白芝麻即可。
五、人参可乐做法大全?
食材准备:鸡肉 适量,人参,罐装可乐 1,枸杞 适量,红枣,姜
做法步骤:
将鸡肉切块,以滚水川烫好备用
1,将川烫好的鸡肉、姜、人参、枸杞、红枣、可乐,一同放入电锅里,再加热水至淹过全部食材,然后在外锅加入两杯水后,按下电锅开关。
2,20分钟后打开盖子,先把浮起的渍捞起,再盖上盖子继续煮。
六、可乐烤鸡做法大全?
材料:柠檬 2片,八角 1个,薄荷叶 2g ,冰糖 10粒 , 姜 5片, 可乐 1罐 , 食盐 适量 , 老抽 适量 ,酱油 半勺
1. 原料准备。切柠檬两片,姜五片备用。
2. 鸡翅改刀,从背面骨缝中划一刀即可,将改好刀的鸡翅放入碗中。
3. 在碗中放入柠檬片,半勺盐,拌匀,腌制五分钟。
4. 开火把锅加热,放一点点底油,将腌制好的鸡翅下入锅中,正面(完整面)朝下。
5. 煎至鸡皮微黄再翻面继续煎制。油不需要放太多,煎制鸡翅的过程中会煎出鸡翅中多余的油脂。
6. 放入刚才的柠檬片,八角一个,五片姜,然后翻动鸡翅。
7. 倒入可乐,稍稍没过鸡翅即可,然后放入冰糖十粒,盐,盐可以使甜味更醇厚,再倒一点老抽调色,半勺酱油调味。
8. 开锅后盖上锅盖小火焖制十五分钟,之后转大火收汁。出锅,装盘,放点薄荷叶装饰一下。
七、可乐梨的做法大全?
用料:
可乐1瓶
梨1个
白萝卜250克
做法:
步骤 1.食材切粒,放入锅里煮。
步骤 2.大火烧开,去表面的浮沫。
步骤 3.中小火15分钟就可以啦
八、可乐肉皮的做法大全?
用料
五花肉
350克
酱油
适量
可口可乐
330ml一罐
姜
3-4片
葱花
一点点
步骤 1
准备食材