一、可乐的家常做法大全凉拌?
可乐青瓜凉拌做法?步骤 1
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小黄瓜2斤,洗净晾干水分,姜6片切丝,蒜7瓣切片。
步骤 2
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装入无水无油的容器,上面撒姜丝、蒜片、花椒、干辣椒段。
步骤 3
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撒白砂糖2茶匙,大粒盐适量,稍腌30分钟后,上面重压一个装满水的大号可乐瓶。
步骤 4
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重压1小时翻动一次,再重压,重复3次就OK啦,盖上盖子放冰箱冷藏一晚上,早上喝粥搭配碧绿爽脆的腌小黄瓜,别提多美味了!
步骤 5
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我一般喜欢剪成小段,淋点芝麻香油,这样更好吃。
步骤 6
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佐粥超爽口
二、可乐牛肉的做法大全家常?
主料:牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶
辅料:盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤:
1、牛腱肉备好。
2、土豆, 胡萝卜,姜,小葱洗净备用。
3、牛肉先直的切成长条。
4、再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。
5、水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出,
6、过凉水,沥干水分备用。
7、土豆 胡萝卜切滚刀,姜切片,葱切细
8、可口备用。
9、锅放油烧热,放入葱末,姜片炒香。
10、然后放入牛腱肉略炒。
11、再倒入口乐翻炒匀,用在大火烧开。
12、然后放入土豆 胡萝卜块,放生抽,盐,胡椒粉,再加入少许清水。
13、倒进砂锅炖至1小时,让牛肉入味。
14、可乐土豆牛肉盛碗即可食用。
三、可乐肉片做法大全家常?
用料
五花肉
可乐 330ml
姜片
老抽
香叶
冰糖
鸡精 (根据个人喜好,可不用)
可乐五花肉的做法
将肥瘦相间的带皮五花肉切成大小均匀的肉块,切好姜片备用。
锅中加水点火,将切好的肉块和姜片一起放入锅中,煮沸后撇去水面上的浮沫,盛出用温水洗净,控水备用。
锅中倒油,放入冰糖炒出糖色,将洗干净的肉倒入锅中翻炒均匀,倒入少许老抽翻炒,将330ml的可乐倒入锅中(可根据肉的多少来掌握可乐的用量),不喜欢太甜的,这个时候也可以往锅里加点温水,莫过肉就可以。再加入几片香叶。
盖上锅盖,大火煮沸后转小火,具体时间,大家可以根据自己锅里汤的多少掌握一下,最后大火翻炒收下汁即可。
美味的可乐五花肉出锅啦
四、可乐焖牛肉的做法大全家常?
主料:牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶
辅料:盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤:
1、牛腱肉备好。
2、土豆, 胡萝卜,姜,小葱洗净备用。
3、牛肉先直的切成长条。
4、再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。
5、水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出,
6、过凉水,沥干水分备用。
7、土豆 胡萝卜切滚刀,姜切片,葱切细
8、可口备用。
9、锅放油烧热,放入葱末,姜片炒香。
10、然后放入牛腱肉略炒。
11、再倒入口乐翻炒匀,用在大火烧开。
12、然后放入土豆 胡萝卜块,放生抽,盐,胡椒粉,再加入少许清水。
13、倒进砂锅炖至1小时,让牛肉入味。
14、可乐土豆牛肉盛碗即可食用。
五、可乐煮螃蟹做法大全家常?
主料:螃蟹一只
辅料:姜适量、可乐适量、洋葱适量、香葱适量
配料:盐适量、生抽适量、食用油适量
做法:
1. 买回来的螃蟹清洗干净。
2. 用里将螃蟹的大钳扭下来,方便将螃蟹彻底清洗干净。
3. 卸下来的蟹钳用敲肉的锤子将蟹钳壳敲开(这样在炒的时候容易入味,也容易剥来吃)。
4. 将蟹壳用来剥下,用厨用剪刀将螃蟹的腮和嘴剪去,然后用水冲洗干净。
5. 这是剪下来的螃蟹腮和螃蟹的嘴。
6. 处理好螃蟹。7.
将处理好的螃蟹斩件。
8. 用刀尾尖斩一下螃蟹的脚壳,这样也是让螃蟹容易进味和吃的时候如愿剥肉。
9. 用酒、盐腌制斩件的螃蟹。
10. 准备好洋葱,姜和香葱。
11. 炒锅里放油烧热然后放几片姜和香葱头下去炒香。
12. 炒香了姜葱之后放斩件的螃蟹下去翻炒。
13. 将半瓶可乐倒进去和螃蟹一起炒。
14. 放盐,酒和生抽下去炒匀。
15. 放盐,酒和生抽下去炒匀。
16. 最后放姜葱和洋葱下去炒均匀味道,熄火,可以上碟了。
17. 炒好的螃蟹上碟。洗干净手,可以品尝充满香葱味的螃蟹了。
六、可乐炖鸭做法大全家常?
主料:
鸭子2只,可乐2瓶
配料:洋葱2个,大蒜适量,香葱适量
可乐炖鸭的做法步骤:
1:先买回来的2只鸭子处理干净,鸭子买回来之后把鸭子放到热水中,烫去鸭毛,处理干净之后把它放到盆子中,加上半瓶可乐,再放上切好的洋葱大蒜腌制一下,腌制半个小时,让鸭子稍微入味。做这道菜的时候,这一步千万不要省略,多加这一步,炖出了鸭子才会更加好吃!才会更加入味。
2:鸭子腌好之后,把鸭子放到锅中,把一瓶半的可乐全部倒在锅中,加上适量水再加上大蒜和姜片等。先用大火煮开,大火煮开之后再用小火慢炖1个小时,在炖鸭子的时候,一定要用小火慢慢炖,而且要随时观察一下锅中的变化,防止烧干。
3:把鸭子慢炖一个小时之后,在锅中加入适量的生抽,再加入适量的盐,然后把鸭子翻动一下,开大火收一下汤汁,这美味的用“肥宅快乐水”炖出来的鸭子就做好了!
七、可乐猪肉丸子家常做法大全?
用料:
diet cola 一罐大概500ml
猪肉丸 一盒342g12个
酱油 一勺
盐 一小撮
香料 一小撮
胡萝卜 一根
生菜 几片叶子
可乐猪肉丸子的家常做法步骤:
步骤 1 胡萝卜去皮切片,不用很薄
步骤 2 超市里买的猪肉丸子,卡路里标好了
步骤 3 大火热锅之后转小火下丸子,不用放油,一煎肉丸的油就出来了。
步骤 4 部分变色之后就可以下胡萝卜,自己觉得这样会带上肉香
步骤 5 全部变色之后放可乐,想要甜一点多放一点,不甜的就少放一点然后加开水,总之要漠过丸子的一半。 这一步的时候也放酱油、盐,不过别下狠手,这是一道甜味的菜!!! 然后盖上盖子烧开之后小火焖煮大约十分钟,其实牛肉已经熟了就是让它入味而已。
步骤 6 趁十分钟把生菜洗干净用热水烫软然后放进锅里一起焖煮,这里水不够的加可乐或者加水,可按个人口味。 !!!别忘了尝一尝汤的咸淡不然要后悔的
步骤 7 五到八分钟之后开盖大火收汁,喜欢蔬菜硬一点的可以这时候才下生菜,同理胡萝卜也是。但是胡萝卜熟了营养价值更高所以不推荐。 收汁也是,喜欢甜的就多烧一会儿。
八、可乐梨的做法大全?
用料:
可乐1瓶
梨1个
白萝卜250克
做法:
步骤 1.食材切粒,放入锅里煮。
步骤 2.大火烧开,去表面的浮沫。
步骤 3.中小火15分钟就可以啦
九、可乐肉皮的做法大全?
用料
五花肉
350克
酱油
适量
可口可乐
330ml一罐
姜
3-4片
葱花
一点点
步骤 1
准备食材