一、可乐肉块的做法大全？
主料
猪肉一斤
辅料
胡萝卜2根
番茄1个
青椒3个
洋葱1个
配料
老抽适量
大葱适量
蒜适量
可乐适量
醋适量
胡椒粉适量
1.准备材料，猪肉切大块，胡萝卜切块，洋葱切块，番茄切大丁，青椒切成片，葱蒜等该切的切切，该拍的拍拍~
2.开火，炒锅加花生油，油热之后放入肉块，翻炒至变色，继续翻炒~
3.加入老抽，葱花，大蒜，翻炒均匀~加入一点点醋，据说能协助肉炒不老~
4.说明下，番茄跟洋葱我不是用来吃的，是想把它们的汁炒出来，调味用~所以呢，这一步我要加入番茄，这次翻炒的时间要长点，要把里面的汁充分炒出来~偶尔用铲子压两下，助于汁液外渗~
5.这一步就是要加入洋葱了~~炒，炒，炒~~~变软之后，咱们进行下一步~~
6.这一步尼，就是加入胡萝卜了~~翻炒翻炒~~~
7.cocacola来了，慢慢加，漫过菜为准~加点大葱~~然后翻炒一下，加盖，开始漫长的“炖过
程”~估计得有半个小时~
8.中间适当翻炒下，加入胡椒粉，一点点，纯粹为了调味，不加也行~待发现可怜不多了，胡萝卜等也熟的差不多了，然后呢，就是加入青椒，选择最后加青椒，纯粹是为了留住青椒的美味~
9.这时候就基本差不多了，可以出锅了，出锅之前加点盐盐，鸡精，喜欢吃淀粉的，可以调点淀粉放里面
10.最后再加一遍葱花~翻炒一下，出锅了~~味道不错，下饭
二、可乐鸡胸肉做法大全？
食材
(主料)土豆2：1：0.5
(主料)鸡胸肉适量
(主料)白洋葱适量
(主料)面粉适量
(主料)鸡蛋适量
(主料)面包糠适量
(主料)黄油适量
(主料)盐适量
(主料)白糖适量
(主料)白胡椒粉适量
(主料)番茄酱适量
步骤
1.
准备材料
2.
土豆去皮切块，上锅蒸熟；
3.
鸡胸肉剁成肉末；
4.
白洋葱切成碎丁；
5.
锅中放入黄油融化；
6.
炒香洋葱丁；
7.
放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；
8.
土豆蒸熟碾压成泥；
9.
倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；
10.
取适量揉团后压成饼状；
11.
依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
12.
依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
13.
依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
14.
将剩余的都做好，备用；
15.
热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；
16.
两面成金黄色，即可捞出
17.
用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
三、可乐炒肉的家常做法？
用料：猪肉可乐、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、红烧酱油、冰糖
做法：
1、猪肉切好（大块点没事）
2、姜蒜瓣干辣椒洗净切好
3、油锅烧热，放切好的姜蒜瓣干辣椒，翻炒至蒜瓣微黄，放适量的冰糖，小火炒至冰糖变碎
4、放入切好的肉片，加适当的盐翻炒至肉变色
5、倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油，翻炒均匀
6、盖上煮8分钟，后用大火收下汁即可
四、可乐五花肉做法？
五花肉1块，千张豆腐1块，小葱2根，生姜1块，大可乐半瓶，八角2个，桂皮1小块，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽少许
第一步：取1根小葱打成葱姜，生姜切成片，接着起锅加入大量的清水，将五花肉冷水下锅，放入姜片，葱结，料酒，大火火煮开，煮开后再中火煮10分钟，把五花肉煮熟！
第二步：在煮肉的过程中呢，将千张豆腐切成同等大小的长方形，然后卷成小长条，再打个结，备用！将剩下的小葱切成葱花备用！
第三步：等五花肉煮得差不多时，用筷子戳一下五花肉，看煮熟没有，煮熟之后将五花肉盛出，稍微放凉至不烫手，然后改刀切成均匀大小的小块！
第五步：起锅不加油烧热，将切好的五花肉放入锅中，加入2个八角，加入1块桂皮，小火煸炒出部分油脂，等到五花肉表面焦黄时，加入2汤匙生抽，加入少许老抽，然后翻炒均匀上色！
第六步：等到五花肉都裹上酱油的颜色时，加入没过五花肉的可乐，大火煮开后，再盖上祖传的锅盖，然后转车小火炖40分钟，40分钟后，加入千张豆腐，然后翻炒均匀，再盖上锅盖，继续，小火煮10分钟！
第七步：煮10分钟后，揭开锅盖，然后加入1茶匙食盐，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠，裹到肉上面时，即可出锅装盘！
五、鸡脯肉可乐鸡翅的做法？
先把鸡脯肉切小，然后和鸡翅一起放水里煮一会去腥，然后放锅里煮，加调料加水，最后加可乐收汁
六、可乐鸡胸脯肉的做法大全？
食材 主料 300g鸡肉 配料 适量油 适量盐 适量花椒粉 适量酱油 适量葱姜 适量可乐 适量鸡精 方法/步骤 1鸡肉洗净切块 2准备好葱姜、可乐 3热油锅放入鸡肉翻炒 4放入葱姜翻炒 5倒入适量酱油炒匀 6放入花椒粉翻炒 7倒入适量可乐 8盖盖，炖煮至肉熟 9待汤汁收的差不多时放入盐 10最后调入鸡精即可
七、炸酥肉正宗做法可乐鸡翅？
第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟
第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄
第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅
第4步、转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦
八、脆皮可乐五花肉的做法？
主料
二刀五花肉一块，生姜半块，
小葱二根，八角2个
辅料
生抽半匙，可乐一听，蚝油半匙，老抽少许，椒盐少许，五香粉一匙，烧烤粉一匙，孜然粉半匙，食用小苏打半匙，白醋少许，菜籽油少许
做法步骤:
1.想做好一道菜，食材的选择是非常重要的。就这个烤五花肉，那要用二刀五花肉。就是猪肚皮上的肉肥瘦相间，很是好吃。为了方便冲进去那个锡箔纸盒我把它对半切成了两段。如果家里面没有这个纸盒的话就横着切，方便进烤箱。然后再从中间隔切，不要切断，方便入味。
2.冷水下锅，加葱结和姜片，八角。料酒。煮20分钟，煮到什么程度呢？筷子轻轻能戳动就熄火。
3.趁热。在把猪皮上的毛夹干净，这个热的时候很好清理毛的。然后趁热抹上老抽，在猪皮上。用牙签使劲的正面反面戳上小洞。小洞要多戳点方便入味。
4.现在我们来调烧烤酱汁。先把蚝油，可乐和所有干粉的调料倒进盆里。
5.用刷子加生抽均匀搅拌。把这个酱汁到合适的浓度，这个就要根据个人经验了不能太稀。
6.把肉包括肉的缝隙里面。都均匀的刷上自己做这个烧烤酱。除了皮子，使劲的刷。然后腌制两小时以上。
7.使肉酥脆的食用小苏打粉，这个不能放的过多。过多了会有一股味道。
8.我们在肉皮上均匀的抹少许白醋，再抹上小苏打粉。然后薄薄的在肉上刷一层菜籽油，放入锡箔纸准备进大家看这会儿肉皮已经微微有一点反应了。然后在肉的旁边和下面都可以用一点小苏打粉，这个是变脆的。但是注意用量不要太多。
9.烤箱230°预热。五分钟。把皮子向上。中档230°，烤40分钟。
10.把它翻个面。190°。再烤20分钟即可。
11.美味的五花肉就做好了，大家想怎么切都可以。
九、可乐炖五花肉的做法？
1/7分步阅读
五花肉洗净切块，葱打结，姜拍散
2/7
五花肉焯水，焯过水的五花肉控干水份
3/7
热锅凉油，放入焯过水的五花肉小火煎至微微发黄，放入葱姜、料
4/7
加入可乐莫过食材
5/7
加入老抽，大火烧沸改小火烧制
6/7
烧制大约50分钟左右，汤汁减少，拣去葱节、姜片、炖肉料包，加入适量食盐
7/7
加入食盐后小火炖十分钟左右，转大火把汤汁收浓即可
十、可乐腌五花肉的做法？
用料
五花肉 500g
八角 一个
姜片 两片
可乐 200ml
蒜头 2个
香叶 两片
桂皮 一小块
又一鲜酱油 50ml
清水 适量
做法步骤
1、首先将所有食材准备好
2、五花肉洗净冷水下锅
3、煮至有浮沫时，捞出
4、往平底锅到一点点油，煎至到皮变色时翻边
5、煎好的五花肉
6、往平底锅放入香料，中小火翻炒一下
7、倒入煎好的五花肉，中小火翻炒均匀
8、倒入又一鲜50ml酱油
9、倒入200ml可乐
10、加入适量的清水，沫过所有食材，因为平底锅比较浅，所以我换了砂锅
11、大火烧开后，撇去浮沫。
12、盖上盖子，转中小火焖煮30~40分左右，
13、在中小火煮的期间，要开盖子多注意看下，以免焖煮过头
14、最后大火收汁就可以出锅了，
15、出锅后切点香菜或者葱花撒上就好