一、可乐土豆鸡翅用什么可乐?
做可乐鸡翅一般建议用百事可乐,可口可乐相比百事可乐,口感要更加醇厚,甜中带着一点苦味,而百事可乐味道稍薄一点,因为糖度高,所以会偏甜一点,做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉,而若是用可口可乐的话,做出来的鸡翅虽然也是甜甜的,但会有一点点苦味,所以想吃甜甜的可乐鸡翅,最好选择百事可乐!
二、可乐鸡翅调料配方大全?
可乐白糖 油 大葱 姜蒜 花椒芭蕉
三、鸡翅夹土豆做法大全?
鸡翅清洗干净,然后沥干水分装进盘子里,现在来腌制一下,放入3勺的奥尔良腌料、一勺生抽、半勺老抽,最后倒入小半碗的清水,把鸡翅搅拌均匀,腌制2个小时,或者盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上。
把土豆削皮切成小块,准备半个洋葱,然后也切成块备用,生姜切片、大蒜切成两半就可以,电饭煲里刷一层油,把生姜放进锅底,接着放入一半的洋葱,然后把土豆也放进去,最后把腌制好的鸡翅码放在电饭煲里,把腌制的料汁也倒进去,上面放上另一半的洋葱。按下煮饭键,大概30分钟左右就可以出锅。
四、可乐鸡翅炖土豆怎么做?
食材与明细土豆一只酱油适量难度简单时间半小时口味甜味工艺炖土豆可乐鸡翅的做法步骤1.准备好材料2.鸡翅放入锅煮三到五分钟3.捞鸡出来,倒掉水,再把鸡翅放入锅中4.加入疆炒一会儿,便倒入可乐再加入土豆5.最后加入适量的盐和酱油6.大火烧开后减小火,炖15分钟,然后加大火收水,再倒入盘中即可
五、可乐鸡翅土豆豆角家常做法?
方法/步骤:
1、土豆2个切菱形块,豆角切长条。
2、鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右,冷水下过,开锅后煮3-5分钟。 3、捞出,温水冲洗一下。 4、锅中倒入植物油,葱姜爆锅,下入鸡翅根,翻炒至淡黄色。
5、倒入老抽,炒一下,倒入可乐,完全没过鸡翅根,加入少许盐,十三香粉提味儿。
6、倒入可乐后中火10分钟。
7、加入土豆和豆角,再炖15分钟左右即可。
六、可乐鸡加土豆做法大全?
做法:
1、将土豆切小块,鸡翅洗净焯水;
2、锅中放油放入土豆和鸡翅煎黄;
3、放入可乐,没过菜,调入盐,先大火再小火煮,注意不要糊锅;
4、做好后撒一点白芝麻;
5、撒点葱花出锅。
七、可乐鸡翅里面放胡萝卜土豆好吃吗?
可乐鸡翅里面放胡萝卜,土豆不好吃,如果做可乐鸡翅的话,建议只放鸡翅,可乐和一些调味品放这么多菜的话可能会掩盖了胳膊和鸡翅本来的味道,不建议这样做,如果想放胡萝卜和土豆的话,可以换一种做法,可以做成炒鸡翅,这样的话味道也是非常好的。
八、可乐鸡翅鸡翅4个放多少可乐?
放在锅里自己体会一下啊!如果可乐多了也没关系,你感觉好了,就可以吧鸡翅拿出来了,然后把锅里剩余的可乐倒掉
九、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅?
材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。做法:
1、将鸡翅洗净,并切成一块一块的。
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
十、可乐鸡翅可乐熬不干?
在做可乐鸡翅的时候,用一般的火煮上十五分钟左右,就能让鸡翅完全的熟了。当然这是在做鸡翅的时候,把调料全部都准备齐全,可乐倒的也很适量的情况下,只需要15分钟。如果我们做的时候调料多了一点,可乐倒的要多了一点,这个时候我们就多煮一会儿。