一、可乐板栗鸭做法？
1. 将半片鸭剁块，飞水，用凉水冲洗干净；
2. 锅内油开后倒入花椒、葱姜、洗好的鸭块爆炒至鸭块出油加入料酒再炒；
3. 然后加入可乐及少量水没过鸭块，加入胡萝卜、板栗、盐慢慢炖至收汁，出锅时加入香菜即可。
二、山板栗和板栗区别？
山板栗一般都是野生的，个头非常小，颜色很深，山板栗外表有一些白色的小绒毛，市面上很少有卖的。板栗的个头非常大，皮非常厚，这是因为是自己种植的原因。山板栗和自己种植的板栗还是有很大的区别的。我们从个头上就能够很容易的区别出山板栗和板栗。
山板栗和板栗的营养价值区别
野生的栗子和板栗还是有很大的区别的，首先从口味上野山栗比板栗涩。野生的栗子属于天然绿色的食品，我们都知道现在很多人都在追求环保养生的生活，野山栗当之无愧。营养价值丰富，但是口味儿比一般的板栗要差一些。根据我们国家李时珍书写的《本草纲目》记载野山栗有养胃健脾的作用，板栗还有非常高的营养成分，这些营养成分包括糖类，蛋白质，脂肪，多种维生素和无机盐，我们都知道高血压，冠心病，动脉硬化，这些疾病对老年人的生活有很大的威胁，所以科学家和医生都建议老年人要多吃栗子，因为板栗可以让老年人延年益寿，抗老防皱。
山板栗和板栗的吃法区别
野山栗的吃法非常常见，今天就让带领大家看看深山老林生长的食物是怎样制作出家喻户晓的美食的，这简直是一个奇迹，大家一定要好好的听，好好的领略其中的风采，其中的意义。我们都知道板栗属于干果一类的，干果的营养价值非常高，所以野生的板栗营养价值自然是非常高了。板栗烧牛肉就是其中经典美食的一个代表，在制作板栗烧牛肉之前，我们要准备好牛腿肉，板栗，生姜，大蒜，八角等等这些调味料和食材。
有时候家养的并不是最好的，野生的食物也是环保的，健康的，自然的。随着经济的发展，人们越来越追求养生的生活，所以野生的板栗是非常珍贵难得的。
三、板栗南瓜和板栗区别？
板栗南瓜是个南瓜，板栗是板栗
板栗南瓜并不是板栗和南瓜嫁接的，其实板栗南瓜和板栗完全没有任何关系，只是板栗南瓜吃起来像板栗一样糯。之所以叫做板栗南瓜原因有二：一是南瓜个头小巧圆润，像极了板栗。二是南瓜的味道口感，蒸熟的板栗南瓜有着板栗的香气，但是咬一口，就会发现这可比板栗还要香甜。
四、可乐粉和可乐区别？
两者区别在于：形态不同，可乐粉是粉剂，固体的，要开水冲泡再饮用，可乐是液体，瓶装，可直接饮用，属于原味，可乐粉有添加成分在内。
五、丹东板栗和泰山板栗区别？
泰山板栗是壳斗科的一类植物。又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地区栽培板栗，已有500多年的历史，早在明清时期就定为“贡品”，民国以来，蜚声国际市场，被誉为“泰山甘栗”。
丹东板栗分两种，一种是日本板栗，本世纪初从日本引进，并集中大面积栽培。该种栗子果实大,涩皮不易剥，口感差。一种栗为中国栗，或称油栗，个头小，涩皮易剥，品质优良。以往栽栗均用实生繁殖，无稳定的栽培品种。从70年代起,通过引进优良品种嫁接，形成“金华”、“丹泽”、“ 岳王”、“ 长安10号”、“±60”、“±13”、“辽丹58号”、“9113”等主栽品种，其特点是早结实、丰产、抗逆性强、果实个大、适合加工。
六、炒板栗砂和板栗比例？
一般按体积放炒砂和板栗比例最高为1：1，个别滚筒炒锅炒砂与板栗比例最低可至1：3。具体要看情况适当增减
七、水果板栗和普通板栗区别？
1、形状特征不同
野生板栗总苞球形，外面生尖锐被毛的刺，内藏坚果2-3，成熟时裂为4瓣。坚果深褐色，直径2～75px。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米
普通板栗杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。
雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。
2、生长日期不同
野生板栗花期4-6月，果期8-10月
普通板栗花期5~6月，果熟期9~10月
扩展资料：
品种分类
我国地域辽阔，生态条件差异很大，形成了为数众多的板栗品种资源。全国板栗品种已被命名的不下300余个，但大体上可分为二大品种类型，即北方栗和南方栗。
一、北方栗
主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形少，单粒平均重10克左右；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
二、南方栗
主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，最大可达25克，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
八、油板栗和板栗的区别？
从外观上看，油栗子和板栗的区别并不大，但油栗的种皮稍难剥离，它大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽，含糖也较低，肉粉质偏粳性。油栗更多用于烹制菜肴，市场上油栗的价格高于板栗。
九、丹东板栗和迁西板栗区别？
丹东板栗和迁西板栗价格上有所区别，丹东板栗价格相对来说便宜一些，而迁西板栗在价格上会略胜一筹。丹东板栗表面更红更光亮，迁西板栗板栗相对来说更黯淡一些。
正宗的迁西板栗颜色为黑褐色，不是很亮，其他地方的板栗的颜色没有很深刻，并且都带有油亮的光泽，虽然看着很好看，但是吃起来不如看着好吃。
正宗的迁西板栗是以自然的野生状态生长的，不需要用农药，也不用施肥，所以栗子比一般的要小很多，但是外形看起来更均匀，一般落果之后捡拾，这样的板栗就是成熟的，含糖量也高很多。
因为迁西板栗的产量很少，所以价格相对于其他地方产的板栗，价格要高很多。
迁西板栗的果仁呈现出黄里透白的颜色，吃起来口感硬滑、水分比较少，肉质也很细嫩，其他地方的板栗吃起来水分比较多，口感有些面，还有一些软，没有多少甜味，果仁的颜色也相对来说比较深。
迁西板栗在家可以用塑料膜保存，放在阴凉处存放，这样可以延长保存时间。
十、丹东板栗和云南板栗区别？
丹东板栗还是云南板栗，我认为各有千秋，云南板栗最好吃的就是云南野生大板栗，它的营养非常丰富，富含维生素等一些微量元素，各大肉厚，口感美味。
丹东板栗相对来说个头小，但是它的果实也是非常美味的，所以这两种板不管是云南板栗还是丹东板栗，我觉得都很好吃，各有各的优点，云南板栗更适合炒菜吃，尤其是板栗烧肉，板栗炖鸡，这种搭配真的是我吃过最好的菜，而且还特别有营养。
丹东板栗适合炒熟之后吃，它的果肉比较细嫩一点，更入味，吃起来口感更好。都是非常好吃的。