一、话梅汤做法大全？
主料 2种
杨桃
1.0个
话梅
适量
辅料
无
调料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
话梅1小包，杨桃1个
步骤2
杨桃洗净去籽切成小块
步骤3
锅里放入适量的水，杨桃块倒入
步骤4
话梅也一同下锅
步骤5
大火烧开，转中小火，煮至20分钟即可
步骤6
酸酸甜甜的特别的好喝
二、话梅包菜做法大全？
配料：
包菜适量、 话梅适量 、 白醋适量、食盐5克、蘑菇精少许
做法步骤：
1.首先将包菜清洗干净切成粗丝，放入塑料篓子中
2.然后将沥干水分的包菜放入滚水中略煮，再捞出沥干水分
3.再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘
三、可乐话梅猪舌的做法？
工具原料主料：猪舌适量，300ml可乐配料：适量黄瓜，适量洋葱，适量话梅，适量八角，适量老姜，适量冰糖，适量蒜头，适量鲜酱油，适量料酒
步骤/方法：
1、先将所有配料切好
2、锅入油，放入姜片，蒜，洋葱，八角，爆香，最后放入猪舌翻炒
3、接着倒入300毫升的可乐，酱油，绍酒，热水（盖过猪舌即可）放入话梅，大火煮开
4、水烧沸后，盖上锅盖，转小火让锅内水保持沸腾，慢慢煮一个小时。
5、猪舌煮好后，可以取一些汤汁，大火烧沸后加水淀粉，然后淋在猪舌上。
四、话梅石榴的做法大全？
需要食材：甘草话梅 10颗左右 、 陈皮 几片 、 温开水 适量 、 番石榴/芭乐 1个
做法步骤：1.准备好所有食材，先将番石榴削皮，洗净切片.
2.找一个容器，放入梅子和陈皮，再倒入温开水，顺时针方向搅拌，搅拌片刻。
3.再放入果片，搅拌均匀，盖上盖子，第二天就可以食用了，超级好吃。
五、芸豆丝瓜做法大全？
主料：云豆100克,丝瓜150克,木耳(干)10克
调料：植物油15克,盐2克,淀粉(玉米)10克
青豆炒丝瓜的做法：
1. 先将丝瓜刨皮，洗净切条，芸豆切丝备用。
2. 黑木耳泡洗干净。
3. 起油锅烧至五成热，放入芸豆丝、丝瓜炒熟出锅。
4. 另起锅放水，待水开后放入黑木耳、过油后的芸豆、丝瓜一起煮沸。
5. 锅中放入素高汤，加盐、调味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
六、芸豆凉拌做法大全？
用料
芸豆 400克、大蒜 4瓣、香菜 1颗、盐、生抽、香醋、芝麻酱、香油、辣椒油、味精适量
做法步骤：
芸豆清洗干净，摘去筋角。
步骤 2
入锅隔水蒸制，大火烧开后转中火蒸8分钟左右，关火。
步骤 3
取出晾凉，再切成寸段。
步骤 4
大蒜捣成泥后，加盐、生抽、香醋、芝麻酱、香油、辣椒油、味精，兑成调味汁。
步骤 5
浇在切好的芸豆上。
步骤 6
撒上切好的香菜段，翻拌均匀即可。
七、芸豆角做法大全？
芸豆角炒肉的做法大全
1芸豆角洗净择好，用手掰成小段
2准备好葱末、蒜末和姜末
3猪瘦肉熘好备用
4锅内放入花生油，放葱、姜、蒜煸香
5放入芸豆角
6翻炒均匀后放入酱油
7倒入开水，稍没过芸豆角即可
8放入盐以后翻炒一下，盖上锅盖将豆然焖熟
9芸豆角稍稍变色，变蔫就可以放入熘好的肉，翻炒几下加味精和香油就可以了
八、虾仁芸豆做法大全？
虾仁芸豆的做法
1、第一、 虾仁用水冲下一下，控干水分，备用。
2、第二、 芸豆收拾清洗干净，控干水分，切成小段。
3、第三、 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成小块。
4、第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，备用。
5、第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入虾皮翻炒。
6、第六、 虾仁炒出香味，颜色微黄，放入芸豆翻炒，放入料酒，少许蚝油，盐不是脱盐的虾肉，慎重放盐。芸豆翻炒一分钟的时间，然后放入一汤勺水，略烧一会。
7、第七、 烧至芸豆变软后，放入红干椒，青尖椒略翻炒一下，放入味精，关火出勺。
九、鲜芸豆做法大全？
排骨土豆炖芸豆
用料
排骨300克；芸豆500克；土豆一个；玉米一个；老抽2勺；料酒2小勺；蚝油1大勺；生抽2勺；盐少许；葱姜蒜若干
做法
排骨焯水后，放入葱姜花椒大料煮汤，大概七层熟左右备用
锅烧热后放入底油，将葱姜蒜爆香后，放入排骨翻炒一下，调入料酒老抽和生抽，上色均匀后放入芸豆，翻炒至芸豆全部变成嫩绿色
然后把玉米切段后入锅，再加入排骨汤若干，高度为差一指没过芸豆即可，加入蚝油，待大火烧开后转小火炖15至20分钟
土豆去皮，对切后，再切成厚片，放入锅中
再炖15至20分钟，期间翻搅几次避免粘锅和味道不均匀，出锅前调入少许盐和蘑菇精，再略收汤汁至粘稠即可开始大吃一番啦
芸豆丝炒肉
用料
芸豆半斤；猪颈背150克；蒜四五瓣；生抽一勺；盐一勺；蚝油一小勺；淀粉一小勺（腌肉用）；料酒一小勺（腌肉用）；盐一小勺（腌肉用）；油两勺
做法
芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。
热锅凉油，放入肉丝划开。放入生抽，到肉变色。
放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，芸豆丝炒不熟会中毒的，所以，尽量多炒一会儿，如果你实在不放心，加点水炒，不过没有干炒的好吃。
炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断生就可以了。
芸豆炖土豆
用料
芸豆；土豆；八角；花椒；葱，姜
做法
炖着吃的芸豆一定要选择这种颜色偏白的芸豆，我们这叫“老来少”芸豆，意思可能就是看着好像很老的样子，其实却很鲜嫩。炖起来非常好吃。
把芸豆的两端掐掉，顺着芸豆两侧拉除两侧的豆筋。
择好的芸豆清洗干净，不要用刀切，直接用手掰成小段。
土豆去皮切成滚刀块。
锅里放入稍微多点的油，加入八角、葱姜、花椒和芸豆，翻炒至芸豆变色变软，大约三分钟。
加水、盐和生抽，一点点老抽，炖约六七分钟。水要稍多点漫过芸豆，待会儿还要放土豆。
然后放入土豆。（土豆比芸豆易熟，所以要晚点放）
大火继续炖至芸豆土豆熟烂，汤汁所剩不多关火。
如果最后芸豆土豆都熟了，汤汁却剩很多，一定要大火把汤汁收的很少，这样芸豆才能入味。
芸豆烧冬瓜
用料
冬瓜250克；芸豆135克；胡萝卜半根，约45克；杏鲍菇半个，约55克；植物油18ml；盐4.8克；蔬之鲜3克；水约150克
做法
所有食材洗净，冬瓜去皮去籽切片，胡萝卜、杏鲍菇切片，芸豆切小段，。
锅内倒入植物油，大火加热3分钟，倒入胡萝卜煸炒1分钟多。
然后倒入芸豆，继续大火，煸炒半分钟。
然后转中大火，继续炒2分钟，期间根据需要加一勺水，使芸豆更快熟成。
然后倒入杏鲍菇，炒1分钟。
倒入冬瓜，翻炒1分钟。
加入盐、蔬之鲜，翻炒入味。
加1/3多点的水，，加盖，转大火，焖4分钟。
用漏勺装盘，淋一点汤汁，即可食用，南无阿弥陀佛！
素版干煸芸豆
用料
芸豆；干红辣椒段；花椒；盐；糖；油
做法
芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用
锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了
蜜汁话梅芸豆
用料
芸豆200克；山楂干四、五片；九制话梅肉
做法
白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软
气自然排放掉后，开盖加入冰糖，盖上限压阀，喷气后关火。放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了
五花肉炖芸豆土豆
用料
盐若干；土豆2个；八角2个；姜2片；葱花若干；酱油1勺；五花肉若干；白不老若干；红薯粉条若干
做法
所有材料准备好。放油，量比平时多一点，下葱花爆锅，然后放五花肉，断生后加酱油，这样肉的颜色好看，下饭。
放入白不老爆炒，这一步非常重要，炒熟的白不老很好吃，否则吃起来只有水味。大概三分钟。
放入土豆块继续翻炒，一分钟就行了。
加水，没过食材即可，放盐，八角和粉条，大火煮沸后转小火。小火炖大概十分钟。
粉条和土豆大概同时熟，把粉条放在上面，在锅底容易糊锅。
掀盖，大火收汁，盛盘即可。
烧芸豆
用料
肥肉；芸豆；瘦肉（与肥肉比例为1:1）；花椒；葱姜蒜；酱油；盐；水
做法
白芸豆去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用
肉切成块状
锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味
放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒
倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点
盖上锅盖一直焖水收干即可
芸豆卷
用料
芸豆200克；豆沙150克；白砂糖1大勺；黑芝麻1大勺；白芝麻1一大勺
做法
大白芸豆洗净后用凉水浸泡12小时左右，夏天热放到冰箱里浸泡
把泡好的芸豆一个个的去皮
在芸豆碗里倒点水，水量不要超过芸豆持平即可，用大火蒸45-50分钟。
关火后不要着急打开锅盖，再焖十分钟
乘着蒸芸豆泥的时候，我们来炒一点黑白芝麻。
（买回来的芝麻就算是熟芝麻也最好用干锅炒一下，这样吃起来才会更香）
炒好的芝麻稍微晾凉后与白砂糖混合在一起，待会用
用勺子把蒸软的芸豆碾成泥
把芸豆泥过筛
过筛这步不能少，过完筛的芸豆泥非常的细腻
把过好筛的芸豆泥放到一个保鲜袋里面隔着袋子用手掌揉几下
用擀面杖把保鲜袋里的芸豆泥擀成厚度均匀的大片。厚度大概5毫米
用刀子把长方形袋子的一个短边和长边划开，把袋子展开
把豆沙馅的包装袋用剪刀剪一个2厘米左右的口，把豆沙馅挤在芸豆皮上
在芸豆泥上挤两条豆沙馅
目前的造型不太美观-_-#
将芸豆皮卷住豆沙馅，卷的可以紧实一些
（注意：不要用手直接卷，全程都用保鲜袋来卷芸豆卷）
两边豆沙馅对着往里卷
在最中间撒上第四步做好的黑白芝麻糖
卷实，用手整整形
刚做好的芸豆卷还有点温度，这时候口感很细腻
夏天把做好的芸豆卷放凉到冰箱里冷藏一下（芸豆卷是夏季凉品）
做好的芸豆糕每切完一块，就要用干净的湿布擦干净刀，然后再切下一块，这样切出来的芸豆卷才漂亮
冷藏后的芸豆卷，切块，摆盘
白芸豆肉水饺
用料
水适量；面粉适量；猪肉500克；花生油适量；生抽适量；盐适量；小葱4根；姜3片；蚝油适量
做法
先和面，根据自己菜肉的多少准备，面不要太硬，饺子面太硬不好吃，和好面醒一会备用……不会和面的小主买饺子皮就好
芸豆去筋，洗干净上锅蒸开锅在蒸五分钟…放凉，剁碎，加入葱姜，葱姜切沫…肉切小丁，放盆里备用！
一切准备就绪，馅里到花生油，盐、生抽、蚝油，因为我家不吃味精鸡精，搅拌均匀，看起来馅亮亮的比较好
赶皮开始包吧……
干煸芸豆
用料
芸豆400g；猪肉沫150g；干辣椒适量；花椒几颗；生抽酱油适量；葱、姜、蒜适量
做法
准备食材
葱、盖、蒜切沫备用。
芸豆洗净掰成长段后用热水焯到深绿色捞出控干水分备用。
炒锅内加入平时炒菜的油量中火加热，倒入焯好水的芸豆煸炒成外皮有点琥珀色起皱的样子（大约3-4分钟）然后捞出。
锅内剩余的油保持中火，放入花椒粒炒出香味，然后加入肉沫煸炒到没有粉红色的鲜肉。
加入葱、姜、蒜，然后干辣椒和酱油炒匀后加入芸豆继续煸炒一分钟，按个人口味放入盐调味后就可以出锅啦。
十、话梅芸豆怎么做？
食材主料芸豆200g话梅6颗山楂10g辅料糖适量盐适量步骤1.将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上；
2.将浸泡好的芸豆放在锅中煮；
3.准备好六七颗话梅和一些干山楂；
4.将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮；
5.在锅中放入适量的糖和少量的盐；
6.大火煮开，转为小火；
7.小火煮上四十分钟，煮的熟透；放在锅中再泡上三个小时；
8.取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用。小贴士1. 我选用的是乌梅，没有咸味，所以要加点盐；如果选用的是咸话梅， 就不用加盐了；
2. 长浸泡的时间是为了缩短煮的时间和更好的入味；