一、可乐鸡翅和冰糖熬糖的做法？
可乐鸡翅将鸡翅煎至两面金黄加入可乐
冰糖熬糖将冰糖加入无水无油锅中小火慢熬熬制起大泡再熬制起小泡。
二、可乐鸡翅可以用冰糖代替吗？
可以用冰糖代替
一般建议在鸡翅煎至两面金黄后。 有一部分人会在制作可乐鸡翅时，放入适量的冰糖增加鸡翅的口感，使肉质更为细腻，而常常不知道冰糖什么时候放？从而导致可乐鸡翅的口感有所下降，一般来说，冰糖在鸡翅煎至两面金黄后放较好，这样能够在鸡翅收汁时，使汤汁更为浓稠，鸡翅内部也比较容易入味，食用时，会有部分汁液流出，口感细腻、肉质软糯。
冰糖可乐鸡翅的做法步骤窍门
食材：鸡翅500克、可乐一罐、姜、葱段、料酒、盐、冰糖适量。
做法：
1、将鸡翅清洗干净后，表面划小口，用盐、料酒、生姜丝腌制15分钟。
2、然后将腌制好的鸡翅在水中焯水2-3分钟后捞出。
3、在锅中倒入适量的油，油温6-7成热时，将鸡翅放入煎至两面金黄色后捞出。
4、锅中留少许油，放入姜片、葱段翻炒出香味后，下入鸡翅、盐、酱油、冰糖、料酒、可乐，用大火烧开后，转为小火收汁。
5、汁液浓稠后，出锅即可食用
三、用可乐烧鸡翅的做法？
1. 将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。
2. 将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。
3. 取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。
4. 将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。
四、可乐鸡翅为什么要冰糖？
可乐鸡翅不需要加糖。可乐鸡翅方法如下：准备材料：鸡翅 7个、可乐一罐、生姜少许、八角少许、葱少许、料酒 少许、盐少许、酱油少许、植物油少许。
1、首先把准备好的鸡翅洗净，放入盘中。
2、然后使用菜刀在鸡翅两侧划几刀。
3、碗中放入洗好的鸡翅，加入少许的料酒，用手抓匀，静置10分钟。
4、然后锅内放入适量的油，大火加热，放入准备好的鸡翅、葱、姜、八角、料酒，用铲子快速翻炒均匀。
5、翻炒均匀之后关火，往锅内加入准备好的可乐和清水，腌制10分钟。
6、10分钟后往锅内倒入准备好的酱油，使用大火煮开，换成小火继续煮。
7、接着往锅内加入盐，翻炒均匀。
8、拌匀后盛出，这样就已经做好了。
五、可乐鸡翅的做法？
食材原料
鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个
步骤
步骤1
准备食材。
步骤2
将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
步骤3
锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
步骤4
把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
步骤5
转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
步骤6
装盘上桌，撒上芝麻即可。
六、冰糖可乐做法？
原料
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鸡中翅 (12个)
可乐 (250ml)
蒜米 适量
冰糖 适量
香菜 2颗
油盐 适量
1/鸡中翅先用沸水（加些盐）过一遍，用牙签均匀插鸡中翅。
2/蒜米、香菜洗净切好。
3/油锅放冰糖融化。
4/倒入鸡中翅和蒜米炒匀。
5/倒入可乐，焖煮8-10分钟左右。
6/收汁撒上香菜即可。
7/起锅。
8.美味又好吃的冰糖可乐做法完成开吃了。
七、可乐鸡翅的做法步骤有吗？可乐鸡翅的做法步骤？
可乐鸡翅家常做法：
1 鸡翅洗净刮花刀，用料酒、姜片、花椒腌制。
2 爆锅后倒入适量可乐，再放入鸡翅，煮熟。
3 汤快尽的时候出锅！
八、可乐鸡翅用多少可乐？
你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。
九、可乐鸡翅的简单做法，可乐鸡翅怎么做？
第一步：准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示
第二步：将鸡翅切两道口子（为了更加入味）放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示
第三步：洗净炒锅，烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示
第四步：一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示
第五步：倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示
第六步：大火收汁如下图所示
第七步：收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示
十、可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做？
准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅