可乐菠萝煮排骨的做法(可乐菠萝煮排骨的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-12 13:37 编辑:admin 229阅读

一、可乐排骨的做法?

1

排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水;

2

热油锅,下排骨煎香两面;

3

倒入可乐,煮开后转小火慢慢煮;可以再加一点点生抽调味上色;

4

煮约20-30分钟,可乐差不多收干的时候;

5

可以加入一点香菜炒匀即可,不加亦可,大火把汁收干,上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰

二、菠萝可乐鸭做法?

菠萝和鸭子一起炒了,加可乐炖煮。

三、菠萝可乐汁做法?

食材:砂糖40kg,倍田1号0.4kg,菠萝汁7kg,七彩滴牌焦糖色0.8kg,可乐7kg,磷酸(85%)0.5kg,味达蕾牌可乐香精0.6kg,美久亭0.1kg

做法

第一步先将可口可乐入冰箱冰镇2小时。

第二步再将菠萝汁放入大玻璃杯中,放入冰决,冲入可口可乐,见冒出大量泡沫即成。

四、可乐菠萝鸭做法?

锅内烧开水,放2勺料酒,放入鸭块焯水至变色。

锅内放油烧热,放生姜和葱炒香,放入鸭块爆炒。

放入1大勺料酒,可乐,1大勺生抽,一小勺蚝油翻炒均匀后放入100克清水。

煮至汤汁开始变浓的时候放入菠萝块。

菠萝出汁后放入红椒和青椒,炒至快收汁时放盐和白糖调味。

五、煮可乐的做法?

方法/步骤

1首先我们需要生姜切碎拍碎并放入锅中,也可以将生姜切成丝,可根据自己的口味喜好去选择。

2接下来我们需要往锅中倒入适量的可乐,尽可能多倒一些,让姜丝漂浮起来。

3之后开启小火加热可乐至沸腾,一定要沸腾起来,让生姜的味道充分融入可乐。

4最后将可乐煮好之后关火,稍微晾一下之后过筛,将可乐中的姜丝和姜末都滤出去就可以喝了。

六、煮可乐做法?

可乐放进锅子里,再加点姜,煮开后就是姜汁可乐,可以预防感冒

七、可乐羊排骨的做法?

用料

羊肋排 500克

红辣椒 1小把

葱 适量

姜 适量

可乐 1听

生抽 2汤勺

黄酒 5汤勺

盐 3茶匙

花椒 1小把

八角 2个

桂皮 1小块

丁香 2粒

香叶 2片

做法步骤

步骤 1

羊肋排用清水适当浸泡后洗净备用

步骤 2

锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和羊肋排,大火烧开撇去浮沫,捞出备用

步骤 3

锅中倒入少许油,放入姜片和羊肋排,煎至2面微黄

步骤 4

烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开。水量与羊排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握

步骤 5

放入切成段的红辣椒和五香料包转小火,用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅

八、可乐洋葱排骨的做法?

主料: 排骨1肋, 洋葱1个, 可乐1碗。

辅料: 油(适量), 盐(适量), 白砂糖(适量), 姜(适量), 酱油(适量), 卤水(适量), 玉米淀粉(适量), 蒜(适量)。

1.准备好食材。

2.排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。

3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。

4.把洋葱切条状。

5.然后用玉米淀粉、水、糖做一个芡汁。

6.下油锅,把排骨爆香。

7.然后加进1碗可乐。

8.再加少许的卤水进调味。

9.翻炒几下后,盖上锅盖焖5分钟。

10. 5分钟后,加上洋葱一同翻煮。

11.最后加进芡汁,转小火收汁即可。

九、可乐排骨豆腐的做法?

油热放冰糖炒糖色,加排骨翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒,加可乐放豆腐煮入味

十、可乐炖排骨的做法?

制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:微甜

分类:炒菜

主食材:可乐400g

辅料:白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣

步骤:

1、排骨洗净;

2、姜1块切片;

3、蒜2瓣切片备用;

4、将排骨放入锅中放入排骨;

5、料酒1勺;

6、姜片;

7、变色后盛出;

8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

9、放入姜蒜片爆香;

10、放入排骨炒至表面微黄;

11、生抽半勺;

12、醋半勺;

13、白糖1勺;

14、倒入可乐焖煮20分钟;

15、等待汤汁收浓,放入食盐盛出即可。