一、可乐红烧鸡腿做法大全？
准备食材：鸡腿，料酒，生抽，老抽，姜片，盐。
做法：1、将鸡腿洗干净，划几刀(方便入味），加上老抽生抽各2勺，料酒1勺，两片姜片，腌制半小时左右；
2、然后将鸡腿放入锅中绰水，腌料留着备用，水开后捞出鸡腿沥干，最好用厨房纸吸干水分；
3、将沥干水分的鸡腿放入油锅中，炸至金黄色后，再放入之前的腌料上色，上色均匀后，倒了可乐，没过鸡腿就可以了，不需要一整罐全倒进去；
4、大火煮开后，中小火闷20分钟左右，然后大火收汁，就完成了。
二、可乐鸡腿做法鸡腿的家常做法？
1.鸡腿洗净，过水煮10分钟，捞出沥干，用刀斜切几道
2.加生抽，料酒，盐，鸡精腌制半小时
3.热锅倒食用油，放入干红辣椒和姜煸出香味，放入鸡腿，煎至两面金黄色，倒入可乐（可乐没过鸡腿），加少量盐，酱油提色
4.中火炖，可以多加点可乐，炖的时间稍久点更入味
5.汤汁越少要不停翻动，防止糊锅，略微剩点汤汁，停火，不停的翻动鸡腿，让汤汁冷却，鸡腿口感更好，出锅。
三、可乐鸡腿的做法？
食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。
1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。
4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。（可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味）
5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。
6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。
9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。
10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香！
四、可乐香菇鸡腿做法？
热油锅放鸡腿煎香
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再放葱白、姜
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接着倒入可乐、老抽，大火烧开，转中小火煮
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煮了15分钟后加入香菇，继续煮
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然后用开水把油菜烫好，
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摆好油菜
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煮10分钟后，汁浓稠大火收汁即可
五、可乐小鸡腿做法？
第一步:把小鸡腿划几刀 以后容易入味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。
第二步:把水紧后的小鸡腿捞出备用,准备姜,蒜,生抽 老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻,香菜。
第三步为：锅里加油，把小鸡腿煎至两面金黄，火不要太大，锅里加入姜，蒜，炒香，加入可乐，可乐的高度将将超过鸡腿就行，然后加入料酒，一勺生抽，一勺老抽，味精，鸡精盐，小火炖10分钟。
第四步：大火收汁，大火炒至汤粘稠，翻炒几下 就可以出锅啦。
六、可乐鸡腿豆角做法？
第一步:配料准备好，起锅烧水，把鸡腿刮几刀，下去过水一下，倒点料酒去腥，看到没有血水，然后捞起，过冷水捞起备用。
步骤 2
第二步:把香叶、辣椒、八角、料酒、盐、生抽、花椒粒、十三香、蒜头、姜、所有配料倒在一起搅拌，腌制2个小时。
步骤 3
第三步:锅油烧热，把鸡腿挑起，放入锅里煎至金黄色。
步骤 4
第四步:把可乐倒入锅中，可乐要没过鸡腿，把刚才腌制的材料也倒入锅里，开-大火烧开，烧开后关中小火，盖锅盖慢慢炖，炖的过程要移动一下锅，（怕可乐太稠了粘锅）
步骤 5
第五步:炖15分钟，看有点稠了，把香叶，八角挑起。
步骤 6
第六步:最后收汁、放点白芝麻点缀一下就出锅了。
七、可乐鸡腿堡做法？
原料
鸡腿 可乐 红萝卜 (1个) 八角 5个 茴香 姜 5片 蒜 5瓣 食用油 50克 盐 1勺 辣椒面 1克 孜然粉 1克 酱油 1勺
方法/步骤
1：将鸡腿洗净，鸡腿表面用刀开些小口，用盘子放好，放入少量酱油，腌制10分钟
2：红萝卜洗净，切成块状，装盘
3：锅内放清水，放入少些盐，放入鸡腿去血腥，煮至鸡腿定型，放冷水冲洗
4：热锅冷油，放入蒜，姜，八角，爆香放入鸡腿，炸至鸡腿外微焦
5：放入可乐没过鸡腿，放入茴香，红萝卜。大火煮至可乐冒泡，有点粘稠，关小火
6：煮至可乐特稠，敷在鸡腿上即可，盛盘撒上辣椒面和孜然粉
八、可乐鸡腿的做法烤箱做法？
鸡腿洗净加姜片加可乐腌制一小时放入烤箱烤熟
九、可乐洋葱鸡腿的做法？
1、洗净鸡腿，斩成块状待用
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片
3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内
5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅
十、可乐鸡腿丁的做法？
用料：
鸡腿 10只
可乐 200Ml
八角 2个
姜 2片
生抽 3勺
料酒 2勺
盐 少许
蚝油 1勺
冰糖 1小块
步骤：1、鸡腿洗净，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉倒入鸡腿搅拌均匀腌制半个小时。
2、锅中放适量油，油温7成热时放入八角，生姜片炒香，随后鸡腿下入油锅煎至两边金黄，捞出鸡腿，用剩下的油炒冰糖至冒泡沫，重新下入鸡腿翻炒至上色，并将腌制鸡腿时剩下的生抽料酒水倒入锅内翻炒煮开。
3、倒入可乐，随后大火煮开，用勺撇去浮沫，撇去八角生姜片等，（给娃吃的，娃见到这些东西就不爱了），倒入早上做煲仔饭剩下的胡萝卜丁，继续大火煮下，然后转中小火熬鸡腿，中途尝尝鸡腿是否入味并根据实际加入适量的盐。然后大火煮开至鸡腿颜色变深，汤汁收汁渐浓见底
，关火，盛起鸡腿摆盘。