一、做可乐鸡能放黑木耳吗？
做可乐鸡翅的时候，最好别放木耳了吧，要不然木耳咸咸甜甜的不怎么好吃
二、可乐鸡怎么做豆种可乐鸡？
可乐鸡做法做豆种可乐鸡做法
用料
鸡 半只
酱油 2勺
可乐 150毫升
蒜 5瓣
沙姜 3片
盐 1勺
做法步骤
1、焦糖口味的鸡肉，咸甜适宜，鸡肉嫩滑～
2、多了焦糖加持，颜色也是亮泽诱人～
3、热油；
4、加入鸡肉煎一下；
5、煎至两面金黄；
6、煎制鸡肉出的油可以先倒出来，太多油吃起来会腻，把油倒出来后加入蒜瓣；
7、再加入沙姜片；
8、倒入酱油翻炒；
9、再倒入可乐；
10、可乐的分量刚刚末过鸡肉即可；
11、煮至可乐差不多干时加盐调味即可，煮久一些会出现焦糖口感；
12、美味出炉～
三、可乐鸡由来？
在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
四、鸡炖木耳的做法，鸡炖木耳怎么做好吃，鸡炖木耳？
原料：
鸡 (半只 )
木耳(10克)
油菜 (适量)
葱姜花椒 适量
油 5克
盐 10克
蚝油 3克
步骤：
1/首先，凉水下锅，煮至开锅，然后捞出重新清洗干净。
2/接下来，起锅油热，放入鸡块煸炒。炒至鸡肉泛黄出油脂，然后放入适量葱姜花椒炒香。
3/这时候，我们倒入生抽、醋和料酒翻炒均匀。再倒入适量清水炖炒。
4/接下来，我们炖炒至鸡肉熟透，放入提前泡发好的木耳。
5/然后放盐和蚝油调味，让鸡肉更容易入味。
6/最后，我们放上几根小油菜，炒至断生就可以装盘了。
7/美味又好吃的黄花耳子炖鸡的做法完成开吃了。
五、可乐鸡的做法？
Ingredients：wings, scallions, ginger slices, cooking wine, dark soy sauce, a can of coke.
原料：鸡翅、葱、姜片、料酒、老抽、盐、一听可乐。
1. First, wash and place chicken wings in a bowl.
将适量的鸡翅洗净并放入碗中。
2. Second, add scallions, ginger slices, cooking wine, dark soy sauce and salt to the washed chicken wings, and mix them well.
在洗好的鸡翅中加入葱、姜片、料酒、老抽、盐，然后将其搅拌均匀。
3. Third, cover the plate with plastic wrap and marinate the chicken wings for 1 hour.
将保鲜膜覆盖与盘子便面，将鸡翅腌制一小时。
4. Fourth, put the right amount of oil in the pot, and put the marinated chicken wings into the pot and fry it until golden brown on both sides.
锅中放入适量油，将腌制好的鸡翅放入锅中并将其煎至两面金黄。
5. Fifth, after fry the chicken wings until golden brown on both sides, then Pour a can of coke into the pan and bring to a boil.
将鸡翅煎至两面金黄后，将一听可乐倒入锅中，然后大火烧开收汁。
6. Sixth, place the chicken wings on a plate.
将做好的鸡翅放入盘中。
六、可乐鸡肠做法？
这是一道用鸡胗、鸡肠做的菜。
食材
鸡胗适量
鸡肠适量
葱姜适量
青椒适量
泡椒适量
大蒜适量
花椒适量
生抽适量
料酒适量
老抽适量
盐适量
白糖适量
味精适量
方法/步骤分步阅读
1/6
将鸡胗和鸡肠洗干净，然后把鸡胗切成片，鸡肠切成段。（鸡肠用盐反复揉搓容易洗干净）
2/6
把葱洗干净切成段、青椒洗干净切成块、泡椒和泡姜切好。大蒜洗干净切碎了。花椒洗净备用。
3/6
锅中放油烧热后放入豆瓣炒香。
4/6
然后放入泡椒泡姜炒香，再放入大蒜炒，最后放入花椒炒香。
5/6
炒香调料后加入鸡胗炒，当色变后再放入鸡肠翻炒。放入生抽、老抽、料酒。
6/6
炒至鸡肠卷边，放入青椒、葱段，翻炒下就可以了，出锅前放入点盐、味精和白糖，炒一下就可以出锅了。
七、怎样做可乐鸡？
可乐鸡做法如下：
1、准备食材：鸡肉 、可乐、辣椒、姜片、葱、酱油、胡椒粉。
2、将鸡肉切块后，放入锅中用沸水烫过后取出备用。
3、将姜片放入锅中翻炒，至微焦后放入鸡块，将鸡块煎至两面微黄，并放入辣椒、葱、酱油和胡椒粉，具体用量根据自己口味而定。
4、倒入可乐至没过鸡肉，先用大火烧开再用小火收汁。待可乐快收干时，关火，出锅。
【扩展资料】
可乐鸡是以鸡和可乐作为主要食材，以生姜，料酒，花椒为辅料烧制的一道菜肴。具有烹饪简单，味道香脆可口的特点。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
八、可乐鸡中做法？
材料
主料：鸡中翅12个；
辅料：油适量、盐适量、葱三棵、姜适量、蒜适量、花椒适量、干红辣椒5-6个、白糖适量、可乐500ml、酱油1小汤勺
可乐鸡中翅
1
鸡中翅洗净，放入锅中水煮除血
2
准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，待用
3
将鸡中翅放入油锅，炸煎到表面金黄色
4
放入葱姜蒜，干辣椒及花椒一起翻炒几分钟
5
将一瓶500ml的可乐倒入锅中，加盐、酱油、白糖一起小火煮10-15分钟。
6
起锅，撒点葱末即可。
九、可乐鸡好吃吗？
当然好吃啦！可乐这种碳酸饮料可使鸡肉细胞间产生气泡，使调味汁进一步深入鸡的每一寸肉里边，更好入味。而且特别是可乐，有焦糖色，可是鸡皮充分上色，完全不用放生抽、老抽，而且味道酸酸甜甜，不会太咸。 要做的话也是蛮简单的。
把鸡切块，用姜葱、香油、可乐、少许水调成酱汁，再把鸡块放进去腌制5分钟。
然后，把腌制好的鸡块一件件摆在微波炉的烧烤架上边，再用刷子刷上蜂蜜，放进微波炉，调到烧烤档，烤制9分钟。
9分钟过后，掀开微波炉的门，再用刷子在鸡块上刷上蜂蜜，然后再烤制9分钟。
9分钟后，把烧烤架拿出，把可乐烤鸡用盘子盛起来，撒上一些白芝麻即可。 可乐烤鸡外皮香脆，鸡肉软嫩多汁，甜甜蜜蜜的味道几乎都渗透进鸡的骨头中，好吃极了！
十、可乐鸡如何制作？
美味又好吃的可乐鸡翅不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家做这道美食的方法，赶紧进来学习吧。
第一步，首先我们需要先将鸡翅的两面用菜刀切成花刀，如图所示。
第二步，接下来我们需要加入姜片、盐、味精、胡椒、生抽和料酒把切好的鸡翅腌制三十分钟，如图所示。
第三步，然后我们再起锅烧油，接着将鸡翅煎至两面金黄，如图所示。
第四步，接下来我们需要倒入可乐，可乐刚好没过鸡翅就好，然后调成大火煮沸，如图所示。
第五步，然后我们需要加入食盐和白糖调味，如图所示。
第六步，最后，我们可以把可乐收汁，然后即可出锅，如图所示。