一、鸡蛋加可乐的原理?
蛋壳是由碳酸钙组成,遇到可乐里的酸,会发生化学反应,变成游离的钙离子。并且蛋白是蛋白质,遇到酸也会发生反应,变成像皮蛋一样的东西,这个过程叫蛋白质变性现象。所以,尽量少喝碳酸饮料,因为牙齿的成分跟蛋壳的类似,如果你的牙齿不想被破坏,那就少喝一些。即使喝,喝完之后也要漱漱口或者刷刷牙,避免可乐长时间停留在牙齿上。
二、蒜苗鸡蛋加可乐?
别加可乐 材料 原料:蒜苗200克,鸡蛋2个,盐、料酒、油适量 做法 1、蒜苗洗净切成寸段... 倒入蛋液。 4、待蛋液稍定型,炒散。 5、倒入蒜苗翻炒几下。 6、加盐,翻炒均匀,出锅
三、绿萝加酱油还是可乐?
绿萝里面放酱油的原因,酱油中含有丰富的营养物质,可以促进绿萝的不断生长。酱油溶液能够缓解绿萝黄叶的现象,不过稀释后才能使用,否则浓度太高,会影响根部的吸收。绿萝叶片茂密翠绿,具有很好的观赏性,还可以很好的净化空气。
四、酱油煮鸡蛋的做法?
建议先放茶叶,再放酱油,以下是具体做法:用料:鸡蛋10个、红茶 大量、酱油 适量做法步骤:1、鹌鹑蛋、鸡蛋冷水入锅,煮熟;2、将水倒掉,颠盆至蛋壳有裂纹;3、茶叶煮沸后,小火再煮5分钟(建议用红茶、乌龙茶等发酵类茶叶);4、将茶汤滤入锅中;5、加酱油煮沸,关火;6、鹌鹑蛋浸泡12小时,鸡蛋浸泡24小时;7、食用时,再次煮沸即可。
五、可乐冲鸡蛋的做法?
鸡蛋洗净,锅中倒适量清水,放入鸡蛋盖盖煮熟,捞出过凉水去壳,锅预热倒入食用油,油温五成热放入去壳的鸡蛋,煎至表面金黄盛出,锅中留底油,放葱、姜末爆香,放入可乐、炸好的鸡蛋大火煮开,放食用盐小火收汁即可。
六、乡巴佬鸡蛋可乐的做法?
乡巴佬鸡蛋的做法主料
鸡蛋
6个
啤酒
150ml
辅料
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡蛋洗干净
2.冷水下锅煮熟
3.煮熟的鸡蛋剥皮放入锅内加入酱油和糖
4.倒入啤酒
5.大火煮开小火继续煮
6.直到汁全部烤干。
七、可乐鸡蛋烙的做法?
步骤1把要用的食材准备好备用
步骤2鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火
步骤3煮熟后取出鸡蛋,稍凉后将蛋壳敲碎
步骤4将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐,可乐量盖过鸡蛋即可
步骤5再倒入红烧酱油、上色更好,然后移至燃气灶加盖大火
步骤7煮沸后继续煮至2~3分钟 PS:顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了
步骤8再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右
步骤9最后再大开火煮沸收汁关火
八、可乐泡鸡蛋的做法?
鸡蛋洗净,锅中倒适量清水,放入鸡蛋盖盖煮熟,捞出过凉水去壳,锅预热倒入食用油,油温五成热放入去壳的鸡蛋,煎至表面金黄盛出,锅中留底油,放葱、姜末爆香,放入可乐、炸好的鸡蛋大火煮开,放食用盐小火收汁即可。
九、黄磊可乐鸡蛋的做法?
九个可乐 一瓶(500毫升)生抽 300毫升可乐鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟,剥皮备用!这一步仍然没有技术含量!把鸡蛋放入锅中,倒入一瓶可乐,300毫升生抽,开火!汤汁煮开,略煮几分钟!关火!焖!我都是用电饭锅,因为可以随时用到煮和保温功能,如此两次,可乐鸡蛋已经很上色很入味儿了。待凉透了,放入一个保鲜盒里,放进冰箱里,泡一夜更入味儿!浸泡了一夜的可乐鸡蛋,蛋清已经变色了!味道不错! 鸡蛋吃完,卤汁儿还可以卤鹌鹑蛋、鸡翅之类的,不要浪费呦!
十、可乐红糖鸡蛋的做法?
一步:先把鸡蛋清洗一下,把表面清洗干净,冷水下锅,先把鸡蛋煮熟。
第二步:等鸡蛋煮熟之后,捞出来,先放到冷水里面过一遍冷水,这样不烫手,然后把鸡蛋壳敲碎,剥去鸡蛋的外壳。再起锅烧油,油温5成热时,把鸡蛋倒入锅中煎,煎至鸡蛋的表面焦黄,中途要多翻面,这样才能够受热均匀!
第三步:等鸡蛋煎至表面焦黄之后,倒入没过鸡蛋的可乐,再放入八角桂皮香叶,盖上锅盖,大火煮开之后,转成小火,焖煮20分钟,把可乐煮少。
第四步:等可乐煮少之后,撒入1汤匙量的白芝麻,再大火收汁,等汤汁收浓即可出锅装盘,撒上葱花提香点缀。