一、可乐鸡家常做法？
准备材料：
一只处理过的鸡、一罐300ml的(百事/可口)可乐、一袋盐、一袋味精、一瓶生抽、一瓶料酒、三块生姜、五个八角、五片香叶、一瓶花椒粉、一瓶金龙鱼玉米油。
做法：
步骤一 将整只鸡用刀，剁成大概两指节块状，并用温水清洗两三次，至水不混浊。
步骤二 加入两勺盐、一勺味精、一勺花椒粉、姜片、四勺生抽、五个八角、五片香叶、适当料酒腌制大概三十分钟。
步骤三 煎锅清洗干净，在煎锅中放适当玉米油，烧至油温七成热。
步骤四 将腌制好的鸡块放入煎锅中，煎至鸡块略金黄。
步骤五 往煎锅中倒入一罐300ml的可乐，大火煮沸，至鸡块熟了。
步骤六 加入一勺盐和糖，闷煮至可乐收汁。
步骤七 最后装盘/盆，简易版可乐鸡完成。
二、家常鸡做法大全？
家常鸡的做法，可以把鸡肉和枸杞红枣等食材一起炖汤，也可以和酱汁一起卤制。
三、可乐鸡加土豆做法大全？
做法：
1、将土豆切小块，鸡翅洗净焯水；
2、锅中放油放入土豆和鸡翅煎黄；
3、放入可乐，没过菜，调入盐，先大火再小火煮，注意不要糊锅；
4、做好后撒一点白芝麻；
5、撒点葱花出锅。
四、香菇可乐鸡的做法大全？
1/6 热水过，捞出来之后两面各划一刀
2/6 葱姜蒜各适量，根据个人口味我加了一些香菇进去，
3/6 加入适量的老抽，盐，鸡精，料酒，抓泡20分钟，入味
4/6 锅中加入适量的油，加热至高温表面冒烟即可，依次放入鸡翅，煎至双面金黄色即可，然后加入提前做好的辅料葱姜蒜炒至香味溢出即可，
5/6 加入半罐可乐，可乐翻滚时加入鸡精，味精，盐，胡椒粉，适量，然后加入香菇，轻轻翻锅，
6/6 最后大火收汁，出锅，撒上葱花，就可以吃啦
五、可乐鸡肘的家常做法？
1.鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2.锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。
3.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。
4.根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。
5.起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
六、可乐鸡家常做法孩子吃？
材料：鸡1只，可乐一桶，白酒，盐，胡椒粉，红糖，酱油
准备工作：鸡切块洗净，用料酒反复搓洗，这样可是去除腥味。然后，在清水中泡30分钟以上。
做法：1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、捞出沥干，用干净毛巾吸取多于水分，饱蘸腌料，放入盘中，最后，把多余的腌料倒在鸡肉上，腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油，油热至八成时，关小火，让油温下降，放入白糖，不停的搅动，开中火，使糖融化，变色后一冒泡，便小心放入鸡块，开大火翻炒。
4、使每个鸡块都充分被糖色浸过后，倒入盘中多余的腌料和半桶可乐，以没过鸡块为准，大火烧开，小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时，即成。
七、可乐的家常做法大全凉拌？
可乐青瓜凉拌做法？步骤 1
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小黄瓜2斤，洗净晾干水分，姜6片切丝，蒜7瓣切片。
步骤 2
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装入无水无油的容器，上面撒姜丝、蒜片、花椒、干辣椒段。
步骤 3
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撒白砂糖2茶匙，大粒盐适量，稍腌30分钟后，上面重压一个装满水的大号可乐瓶。
步骤 4
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重压1小时翻动一次，再重压，重复3次就OK啦，盖上盖子放冰箱冷藏一晚上，早上喝粥搭配碧绿爽脆的腌小黄瓜，别提多美味了！
步骤 5
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我一般喜欢剪成小段，淋点芝麻香油，这样更好吃。
步骤 6
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佐粥超爽口
八、可乐肉片做法大全家常？
用料
五花肉
可乐 330ml
姜片
老抽
香叶
冰糖
鸡精 （根据个人喜好，可不用）
可乐五花肉的做法
将肥瘦相间的带皮五花肉切成大小均匀的肉块，切好姜片备用。
锅中加水点火，将切好的肉块和姜片一起放入锅中，煮沸后撇去水面上的浮沫，盛出用温水洗净，控水备用。
锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，将洗干净的肉倒入锅中翻炒均匀，倒入少许老抽翻炒，将330ml的可乐倒入锅中（可根据肉的多少来掌握可乐的用量），不喜欢太甜的，这个时候也可以往锅里加点温水，莫过肉就可以。再加入几片香叶。
盖上锅盖，大火煮沸后转小火，具体时间，大家可以根据自己锅里汤的多少掌握一下，最后大火翻炒收下汁即可。
美味的可乐五花肉出锅啦
九、鸡家常做法大全窍门？
鸡家常做法如下：
原料：
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤：
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包，花椒，八角，葱姜，切片。
4/11
野山菇是干的，可以提前用温水泡好，捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水，把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出，用温水冲去白色的浮沫，沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热，放入花椒八角，葱姜爆香。把鸡块倒入锅中，翻炒均匀。之后加入老抽，酱油和盐翻炒，使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水，然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中，炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇，大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
十、可乐煮螃蟹做法大全家常？
主料：螃蟹一只
辅料：姜适量、可乐适量、洋葱适量、香葱适量
配料：盐适量、生抽适量、食用油适量
做法：
1. 买回来的螃蟹清洗干净。
2. 用里将螃蟹的大钳扭下来，方便将螃蟹彻底清洗干净。
3. 卸下来的蟹钳用敲肉的锤子将蟹钳壳敲开（这样在炒的时候容易入味，也容易剥来吃）。
4. 将蟹壳用来剥下，用厨用剪刀将螃蟹的腮和嘴剪去，然后用水冲洗干净。
5. 这是剪下来的螃蟹腮和螃蟹的嘴。
6. 处理好螃蟹。7.
将处理好的螃蟹斩件。
8. 用刀尾尖斩一下螃蟹的脚壳，这样也是让螃蟹容易进味和吃的时候如愿剥肉。
9. 用酒、盐腌制斩件的螃蟹。
10. 准备好洋葱，姜和香葱。
11. 炒锅里放油烧热然后放几片姜和香葱头下去炒香。
12. 炒香了姜葱之后放斩件的螃蟹下去翻炒。
13. 将半瓶可乐倒进去和螃蟹一起炒。
14. 放盐，酒和生抽下去炒匀。
15. 放盐，酒和生抽下去炒匀。
16. 最后放姜葱和洋葱下去炒均匀味道，熄火，可以上碟了。
17. 炒好的螃蟹上碟。洗干净手，可以品尝充满香葱味的螃蟹了。